近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
山崎10年單一麥芽威士忌此款山崎10年綠標(biāo)和白標(biāo)現(xiàn)已停產(chǎn)，因為雖然陳貯于橡木桶中10年，但卻受橡木桶的影響較少，最能品嘗出來自該酒廠中純粹的美味，有著迷人的果香，花香四溢。個人覺得超越同時代的山崎12年，建議一點(diǎn)要靜心品鑒一番。山崎絕版10年金花綠標(biāo)/白標(biāo)，因原酒供給不足問題已于早前停產(chǎn)。國內(nèi)外行家公認(rèn)，最能表現(xiàn)酒廠特色的年份就是10年的單一麥芽，是酒廠最具有平衡口感單一麥芽之一，也是資深日本威士忌收藏家的必備款。山崎10年有綠標(biāo)和白標(biāo)兩種，綠標(biāo)山崎10年流通年代：1994-2004年，記載是PUPE MALT、變成白標(biāo)以后就變成SINGLE MALT 酒精度數(shù)沒變都是40%、發(fā)售價格4480日元折合人民幣近300、到如今價格超過20倍左右（但還是建議品鑒珍藏）、老的10年里面酒齡最低是10年、也有12年、15年、甚至可能有18年的原酒在其中。醇厚的果香與麥芽香氣、清新活潑的口感展現(xiàn)了「山崎」蒸餾廠高辨識度的性格，來自新桶淡雅的氣味，讓山崎10年呈現(xiàn)出原廠的純粹美味。山崎曾經(jīng)的入門款，由主要從北美白橡木桶熟成的酒齡在10年以上的麥芽原酒調(diào)配而成。只可惜這支酒在2014年被迫停產(chǎn)。
