2024年10月24日,第111屆全國糖酒商品交易會在深圳市隆重舉辦。全國糖酒商品交易會始于1955年,每年分春、秋兩季舉行,是中國食品酒類行業(yè)的重要展會,
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秋天是收獲的季節(jié),但也容易讓人多愁善感。你忙完一天的工作,倒了杯威士忌,聽點老歌,于是心里蕩出了一圈漣漪。最近讓我有這種感覺的音樂,一是Chet Ba
白州威士忌是1973年日本三得利在白州山梨縣建立的,酒廠位于茂密森林與凌冽清泉的環(huán)繞之中。
使用的水源是來自南阿爾卑斯山脈甲斐駒岳的融雪,再經(jīng)過2978米的花崗巖山體層層過濾后,水質(zhì)硬度僅為30(蘇格蘭威士忌的水質(zhì)硬度為40-120)其水質(zhì)純凈清冽,世界范圍內(nèi)釀造威士忌硬度最低的水。
所釀造的威士忌口感清爽,青色的水果味,略帶煙熏味,入口非常清爽,帶有森林空氣中的清新,因此白州威士忌被稱為森林威士忌。
白州18年選擇了酒齡18年以上的長期熟成麥芽原酒調(diào)和而成,是白州威士忌中高端產(chǎn)品。
聞起來有香梨、干薄荷以及淡淡的煙熏味,喝起來有茉莉花、芒果、木瓜薄荷醇,回味有一種令人愉悅的淡淡煙熏味