2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿(mǎn)溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無(wú)論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近，各大酒企紛紛推出各具特色的新品，以搶占春節(jié)檔市場(chǎng)。2025年1月2日，赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權(quán)簽名款白
竹鶴21年 純麥威士忌NIKKA TAKETSURU 21 YEARS OLD PURE MALT WHISKY2010 年世界威士忌大獎(jiǎng)賽上，竹鶴21年加冕為最好的混合麥芽威士忌 (Blended Malt Whisky)這是一款美妙的威士忌，比17年要更豐富，提供了更多淡淡的巧克力和咖啡風(fēng)味在飲用竹鶴12年時(shí)我還會(huì)感受到余市在雖然身在其中但卻想奮力掙脫的表現(xiàn)，初入口的時(shí)候略辣，有種年輕的爆發(fā)力，但尾韻略短。而竹鶴 21年的時(shí)候尾韻不足的狀況就改善許多，并且整個(gè)果甜以及麥芽甜味在口中四溢的擴(kuò)散比較沒(méi)那么快。所以可以享用到更悠長(zhǎng)的風(fēng)味。但竹鶴 21年已經(jīng)完全成熟并且揉合。品飲香氣：富有濃郁的成熟桃子和熱帶水果果實(shí)香。富有濃郁的香味，奢華華麗的酒桶成熟香以及恰到好處的泥煤煙熏味?？诟校簻厝峥诟兄杏兄鴱?fù)雜的香味。若隱若現(xiàn)的苦味。平衡，微顯辛辣。洋溢著李子，核桃芬芳，輕柔的咖喱，干橘子和姜味。余韻：豐富且誘人，有大量的水果氣息。豐富的紅色水果和沉重的高齡麥芽香和草木芬芳。余味揮之不去，始終令人愉悅。獲獎(jiǎng)2007年，「竹鶴21年」和三得利的「響 30年」分別在 WWA「世界最佳調(diào)和麥芽威士忌」及「世界最佳調(diào)和威士忌」獲得最高榮譽(yù)。
日本洋酒調(diào)和麥芽威士忌竹鶴21年舊版700ml
類(lèi)型：調(diào)和純麥威士忌
度數(shù)：43%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：日本nikka
品鑒筆記
色香：琥珀金，聞起來(lái)有細(xì)緻的木頭味，帶點(diǎn)香草的飄香，在杯中呈現(xiàn)出些許雪莉桶的香氣。
口感：入口后口腔充滿(mǎn)著麥芽本身的甜味，夾帶著余市直火蒸餾的炭味，但卻沒(méi)有苦味，在舌頭上感受到的是香草與蜂蜜香的甜味。
回味：豐富的紅色水果和沉重的高齡麥芽香和草木芬芳，揮之不去，始終令人愉悅。
竹鶴21年擁有樸實(shí)的琥珀色，溫潤(rùn)的瓜果香搭配著香草的芬芳，自然的木桶氣息品現(xiàn)原始的森林樣貌。入口清淡的煙草味似乎帶點(diǎn)苦澀，但帶著奶香的麥芽甜感在口中與苦澀拔河。酒體感受柔順如煙，在舌間輕輕劃過(guò)。吞入喉中，可可與木桶風(fēng)味在口中逐漸放大，膨胩到極限后立刻消失，美得令人憐惜。
