近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪(fǎng)貴州的貴定酒廠(chǎng)，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
麥卡倫（MACALLAN）12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍(lán)鉆雙桶700ml
1.產(chǎn)地
世界五大主要生產(chǎn)地：蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、日本、加拿大，其中蘇格蘭又劃分為5個(gè)產(chǎn)區(qū)，高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮(zhèn)
麥卡倫則是來(lái)自水質(zhì)優(yōu)越的斯佩塞產(chǎn)區(qū)，是較早成為合法生產(chǎn)的酒廠(chǎng)之一。
各大產(chǎn)區(qū)有自己的獨(dú)特風(fēng)格，艾雷島是典型的重泥煤重?zé)熝偷貏t普遍帶有輕柔花草香，斯佩塞地區(qū)的威士忌大都充滿(mǎn)馥郁花香青草香，高地的地域廣闊，地形錯(cuò)綜復(fù)雜，風(fēng)格不可一概而論。
2.橡木桶
所有的威士忌都要經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀，
不同類(lèi)型的橡木桶陳釀出的威士忌風(fēng)味也會(huì)不同。
常見(jiàn)的橡木桶類(lèi)型有：雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等～
麥卡倫藍(lán)鉆12年是經(jīng)過(guò)美國(guó)雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上，口感均衡，充滿(mǎn)太妃糖與奶油、香草的甜美氣息，以及柑橘氣息。
3.焦糖色、蒸餾、冷凝過(guò)濾等等
?。ㄔ睾芏唷茦?biāo)信息量很大）
酒瓶身標(biāo)有NATURALCOLOUR的就是沒(méi)有添加焦糖色的，麥卡倫藍(lán)鉆12年的顏色便是全部來(lái)自橡木桶。
