3月1日,以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國宴龍?zhí)ь^春啟典禮”在北京長安俱樂部隆重舉行。
備受矚目的Vinexpo Asia 2025再次回歸新加坡,線上預登記通道已全面啟動!匯聚20個國家1,100家參展商、迎接70個國家11,
大鵬一日同風起,扶搖直上九萬里!3月1日,以“同風起”為主題的2025遠明全國經(jīng)營者大會在鄭州召開,來自全國各地的遠明合伙人齊聚一堂,共話發(fā)展,共謀未來。遠明酒
Ardbeg 阿貝
DARK COVE 黑灣 普通版
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聞香:泥煤煙熏調(diào)、蜂蜜調(diào)。溫柔煙熏、蜜沉香韻。海藻、煙熏三文魚、烤棉花糖、蜂蜜、蜜餞金桔
觸覺(酒體):活潑四散、擴張、潔凈、具油脂感、中度酒體
味覺:泥煤煙熏調(diào)。水潤清甜、粉粉花香?;鬯?、沉香、薰衣草
尾韻:煙熏調(diào)尾韻中度持續(xù)、輕煙薄霧。花蜜水、甘蔗、薰衣草
資料/評論:于2016年艾雷島節(jié)阿貝日推出的限定酒款,同樣分為白標會員版及普通版,今天品飲的是普通版酒款,使用波本桶和“黑暗雪莉桶”調(diào)配。
該年的主題以18世紀末私釀時期為背景,由于地理位置偏僻以及當?shù)厝藱M蠻,尤其艾雷島更是非法走私交易的“重災(zāi)區(qū)”。酒款以純黑色的包裝盒描繪了每逢月黑之夜,私釀?wù)呤殖譄艋?,將放置在灣岸洞穴中的威士忌與大陸烈酒商接壤交易歷史情境。
聞香:前段是輕快溫柔的艾雷煙熏,帶點咸咸的,結(jié)上鹽霜海藻干,更有帶微煙熏的三文魚鮮嫩肉香。后段擁有郁香的蜂蜜韻調(diào),蜜香浮沉,還有烤棉花糖的熱辣香甜,最后是裹滿糖漿的蜜餞金桔零食,蜜意灌滿心扉。
入口:水潤潔凈的酒體,帶一點點粉粉的質(zhì)感,開始的時候酒液很輕快活潑,歡蹦亂跳,黏附在口腔各處溶解后往上擴散,越往后油脂感明顯,潤澤溫和。還是艾雷島那熟悉的泥煤煙熏味,仿如在窯爐前燃料燒盡結(jié)束后升起的裊裊輕煙,隱約中藏有深色花系的薰衣草、鳶尾花香氣,不落俗套花蜜香清甜。
尾韻:或許是一部分年輕的酒液帶來的花香韻調(diào),賦予了整體魅惑般神秘感,煙熏像晨曦時分淡淡又朦朧的薄霧。感謝200多年前那些在動蕩中仍游走于黑暗,月夜相伴的私釀?wù)?,用他們那倔強勤奮的雙手將艾雷風格締造出今天的光芒四射。