春節(jié)即將來臨，白酒市場(chǎng)迎來了今年第一個(gè)銷售旺季。今年春節(jié)，返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動(dòng)頻繁，這些人際交往活動(dòng)將帶動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇，也導(dǎo)致白酒動(dòng)銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
百年歷史帶來的“五星”底藴毋庸贅言，內(nèi)在的工藝與對(duì)釀酒原料的嚴(yán)格把控，才是打造五星白蘭地的關(guān)鍵所在。
整體工藝上來看，每一瓶張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地的生產(chǎn)需要?dú)v經(jīng)千錘百煉，從葡萄采摘到產(chǎn)品裝瓶，往往要經(jīng)過整整19道工序把控，10余次分析檢驗(yàn)，采摘、蒸餾、裝瓶、配、熟成，每一步都是鑄就五星品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
葡萄品種來看，白玉霓是首選，其次是佳麗釀、白福爾、鴿籠白。得益于煙臺(tái)所處黃金北緯37°的地理位置優(yōu)勢(shì)，張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地的釀酒葡萄兼具了海洋性氣候與礦物質(zhì)土壤的雙重優(yōu)勢(shì)，好的原漿，保證了好酒的柔潤(rùn)醇厚，醉香沁鼻。
金獎(jiǎng)白蘭地酒是煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜娜^產(chǎn)品。金獎(jiǎng)白蘭地是山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一，原名“張?jiān)０滋m地”。1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)（世博會(huì)舊稱）上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后，于1928年改名“金獎(jiǎng)白蘭地”。
金獎(jiǎng)白蘭地自問世以來，在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。1912年，孫中山先生曾參觀張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，親筆題詞“品重醴泉”，對(duì)這家公司的產(chǎn)品“張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地”等名酒予以贊揚(yáng)。1914年，在山東省物品展覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，南洋勸業(yè)會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀。1952年，在第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為國(guó)家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全國(guó)第二、三、四屆評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國(guó)家名酒，一并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年。在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎(jiǎng)。
