云南紅被云南人民喻為“紅塔山（煙）后又一紅（酒）”的“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的著名品牌，是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是云南省外資實(shí)際投資額最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料，采用國外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中，始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制，絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感，又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡，酸味果味平衡，入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn)，飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。
云南紅酒莊坐落在云南省彌勒市東風(fēng)農(nóng)場內(nèi)，一望無際的綠色葡萄園，樸素的房舍，古樸的木桶酒窖，法邑圣恩教堂，使這坐東風(fēng)紅酒莊園充滿詩情畫意。在為數(shù)不多的葡萄酒莊園中，云南紅酒莊被中國農(nóng)業(yè)協(xié)會正式授予葡萄酒莊的稱號，這一殊榮也使云南紅成長為中國西南的紅酒莊園。"云南紅酒莊"以其不可替代的葡萄品種（ROSEHONEY與水晶葡萄）得天獨(dú)厚的高原特殊土壤和超長日照時(shí)間，獨(dú)特的管理模式，先進(jìn)的釀酒工藝和設(shè)備，使其生產(chǎn)的"云南紅"葡萄酒獲得了諸多國內(nèi)外榮譽(yù)，時(shí)至今日，已逐漸成為最具東風(fēng)特色的紅酒佳釀！
經(jīng)過多年發(fā)展，云南紅酒莊已經(jīng)成為一個集葡萄種植園，紅酒釀造工廠與旅游觀光結(jié)合的紅酒文化產(chǎn)業(yè)基地。云南紅酒業(yè)集團(tuán)在已擁有的5萬畝葡萄田中，建起了法邑圣恩教堂和旅游文化館，客房酒店與葡萄酒特色餐廳，完全滿足了游客的吃住玩一條龍的需求。
