3月1日,以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂(lè)部隆重舉行。
備受矚目的Vinexpo Asia 2025再次回歸新加坡,線上預(yù)登記通道已全面啟動(dòng)!匯聚20個(gè)國(guó)家1,100家參展商、迎接70個(gè)國(guó)家11,
大鵬一日同風(fēng)起,扶搖直上九萬(wàn)里!3月1日,以“同風(fēng)起”為主題的2025遠(yuǎn)明全國(guó)經(jīng)營(yíng)者大會(huì)在鄭州召開,來(lái)自全國(guó)各地的遠(yuǎn)明合伙人齊聚一堂,共話發(fā)展,共謀未來(lái)。遠(yuǎn)明酒
口感
明亮的櫻桃紅色、寶石紅色。散發(fā)著黑覆盆子、茶葉和柔和的煙熏味與紅色漿果、迷迭香,蒔蘿、巧克力的淡淡的味道相得益彰??诟袌A潤(rùn)清新,結(jié)構(gòu)良好,單寧優(yōu)雅,微妙,有著很好的平衡感。
智利葡萄酒的天花板--十八羅漢
智利葡萄酒界的“十八羅漢”指最初由“葡萄酒教父”陳新民所評(píng)選的,18款具有代表性的優(yōu)質(zhì)智利葡萄酒,其中伊拉蘇占據(jù) 3款:查威克(CHADWICK)、桑雅(SENA)和馬克西米諾(DONMAXIMIANO)
伊拉蘇酒莊的釀酒師弗朗西斯科·貝提 (Francisco Baettig)曾經(jīng)在法國(guó)多家知名酒莊當(dāng)過(guò)“飛行釀酒師”,也曾經(jīng)在美國(guó)加州和阿根廷的酒莊工作過(guò),足跡遍及歐洲、美國(guó)、澳洲和新西蘭等國(guó)的眾多葡萄酒 莊, 2003年至今擔(dān)任智利伊拉蘇酒莊的首席釀酒師。該酒莊的釀酒理念是極力把每一種葡萄品種的果味和獨(dú)特之處表現(xiàn)出來(lái)。該酒莊的紅葡萄酒果味純凈、單寧精致 堅(jiān)實(shí)并且有很好的酸度。
智利的邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū)是智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)旗下的高端酒莊查德威克酒莊釀造的查威克干紅葡萄酒較為優(yōu)雅
查德威克酒莊所在地原是一座馬球場(chǎng),但莊主愛(ài)德華多·查德威克(Eduardo Chad-wick)很早之前就發(fā)掘了這片土地特殊的風(fēng)土潛力,于是說(shuō)服他的父親將其改造為葡萄園,并于1992年種下第一批葡萄樹。葡萄園所在的邁坡谷產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的搖籃。在這里,查德威克酒莊15公頃的葡萄園地主要用于種植赤霞珠,同時(shí)也種植有品麗珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)及味而多(PetitVerdot)。園區(qū)的氣候類型為地中海氣候,生長(zhǎng)季漫長(zhǎng)干燥,且晝夜溫差大,因而葡萄在達(dá)到合適成熟度的同時(shí)也能保有活潑的酸度