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木桐嘉棣(Mouton Cadet)是一個(gè)價(jià)格適中的普通波爾多葡萄酒品牌名稱,被認(rèn)為是波爾多最成功的品牌。2004年,木桐嘉棣進(jìn)行葡萄酒重新調(diào)配和品牌重新設(shè)計(jì)。2005年9月,它與全球最大的葡萄酒經(jīng)銷商美國(guó)星座品牌Constellation Brands的North Lake Wines子公司簽署分銷協(xié)議。2007年,木桐嘉棣進(jìn)一步增加產(chǎn)品系列,其中包括桃紅葡萄酒,還有Réserve系列的三款葡萄酒。
木桐嘉棣誕生于1930年。梅多克產(chǎn)區(qū)遇到了1928年和1929年氣候異常的困難年份,當(dāng)時(shí)葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達(dá)到現(xiàn)代化的先進(jìn)水平,因此氣候不佳對(duì)酒的質(zhì)量影響非常大。為此,木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質(zhì)和聲譽(yù),決定1930年生產(chǎn)的酒不以木桐酒莊標(biāo)識(shí),而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣
木桐嘉棣牌酒推出時(shí),由于質(zhì)量超過(guò)普通波爾多葡萄酒,且物美價(jià)廉,加之木桐酒莊的聲譽(yù),因而立即受到市場(chǎng)歡迎,大獲成功。市場(chǎng)需求之大,使得木桐酒莊葡萄園的葡萄原料根本不能滿足釀酒的需求。所以,從1931年開(kāi)始,木桐嘉棣改以木桐酒莊部分葡萄,波亞克和圣艾斯代夫村葡萄園的葡萄釀成,由此邁出了品牌酒的第一步。1932年,為保持酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,菲利普男爵決定將收購(gòu)酒的范圍擴(kuò)大到整個(gè)波爾多地區(qū),并制定了嚴(yán)格的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了以高檔酒莊聲譽(yù)帶動(dòng)品牌酒發(fā)展的時(shí)代。這是木桐嘉棣與一般波爾多經(jīng)銷商最大的不同。
第二次世界大戰(zhàn)后,木桐嘉棣在戰(zhàn)爭(zhēng)的灰燼中重新發(fā)展。最初僅在法國(guó)聞名,隨著品牌聲譽(yù)的擴(kuò)大,1950年開(kāi)始進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。之后迅速發(fā)展,于1960年進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),并成為享譽(yù)世界的波爾多品牌酒。繼木桐嘉棣紅酒成功之后,為滿足美國(guó)市場(chǎng)對(duì)白葡萄酒的需求,菲利普在1972年發(fā)展了木桐嘉棣白葡萄酒(Mouton Cadet Blanc)。以新鮮果香和圓潤(rùn)柔和為特點(diǎn)的木桐嘉棣白葡萄酒立刻流行世界,1986年銷售量達(dá)1700萬(wàn)瓶。當(dāng)時(shí),市場(chǎng)上賣出的波爾多酒,每四瓶紅酒中就有一瓶木桐嘉棣紅酒,每?jī)善坎柖喟灼咸丫浦芯陀幸黄磕就┘伍Π灼咸丫啤?/p>