拉菲紅酒(ChateauLafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。
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關(guān)于霧禾山谷的最早記錄可追溯至公元前6000年是朗格多克產(chǎn)區(qū)中歷史悠久、風(fēng)景秀麗的古老之地,拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷品牌團(tuán)隊(duì)積極保護(hù)歐洲珍稀動(dòng)植物,并且堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展工作,令此地風(fēng)景充滿原生態(tài)之美。霧禾山谷南法原生態(tài)之境
傳承
在過去的歲月中,
霧禾山谷的多數(shù)時(shí)間都用于栽培葡萄與釀造美酒。
如今,我們充分利用了此地獨(dú)特的風(fēng)土條件,令霧禾山谷葡萄酒展現(xiàn)了其所擁有的歷史底蘊(yùn),以及拉菲集團(tuán)在此不懈努力的成果。
技藝
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)于法國波亞克產(chǎn)區(qū)擁有自己的制桶工坊,選用法國橡木并以傳承自中世紀(jì)的
傳統(tǒng)工藝制作木桶。
橡木桶陳釀可使葡萄酒出現(xiàn)微輕氧化,更添微妙風(fēng)味。