近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
品牌背景：
是拉菲羅斯柴爾德集團旗下的葡萄酒產(chǎn)品。該集團在葡萄酒界聲譽卓越，其對葡萄酒的釀造和品質(zhì)把控有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和豐富的經(jīng)驗，這為凱撒天堂古堡干紅葡萄酒的品質(zhì)提供了有力保障。
凱撒天堂古堡有著“天堂之藤”的美稱，其歷史也較為悠久，在拉菲集團的管理下不斷發(fā)展和傳承。
產(chǎn)地與風(fēng)土：
產(chǎn)自法國波爾多的兩海間產(chǎn)區(qū)。這里位于兩條河流的交匯處，水源豐富，土壤多樣，為葡萄的生長提供了獨特的風(fēng)土條件。氣候上，該地區(qū)陽光充足，溫度適宜，有利于葡萄的成熟和風(fēng)味物質(zhì)的積累。
葡萄品種與釀造工藝：
主要采用多種葡萄品種混釀，常見的有赤霞珠、梅洛、品麗珠等（具體比例因年份可能有所不同）。不同葡萄品種的特點相互融合，為葡萄酒帶來了豐富的口感和復(fù)雜的風(fēng)味。
釀造過程中，酒莊遵循傳統(tǒng)的釀造方法，并結(jié)合現(xiàn)代的釀酒技術(shù)，對葡萄的采摘、發(fā)酵、陳釀等環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控。部分酒款會在橡木桶中進行陳釀，以增加葡萄酒的香氣和口感的復(fù)雜度。
外觀與香氣：
酒液呈現(xiàn)出深邃的紫紅色，色澤鮮艷誘人。
香氣馥郁復(fù)雜，散發(fā)著黑櫻桃、黑莓等黑色水果的香氣，同時伴有香料、杏仁和烤面包的氣息，以及淡淡的橡木香氣。隨著時間的推移，香氣會不斷發(fā)展和變化，展現(xiàn)出更多的層次感。
口感與風(fēng)味：
口感飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，單寧柔順且具有一定的力度，酸度適中，給人以愉悅的口感體驗。
入口后，濃郁的果味在口中散開，隨后是香料和橡木的味道，余味清新悠長，帶有淡淡的回甘。
適飲場合與配餐建議：
適飲場合廣泛，既適合日常家庭聚餐、朋友聚會時飲用，也可在商務(wù)宴請、節(jié)日慶典等重要場合中享用。
在配餐方面，與牛排、羊排、烤肉等紅肉菜肴搭配相得益彰，能夠相互提升口感和風(fēng)味；也可與一些口味較重的奶酪搭配，享受別樣的美食體驗。
