拉菲紅酒（ChateauLafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國(guó)波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里！3月1日，以“同風(fēng)起”為主題的2025遠(yuǎn)明全國(guó)經(jīng)營(yíng)者大會(huì)在鄭州召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)各地的遠(yuǎn)明合伙人齊聚一堂，共話(huà)發(fā)展，共謀未來(lái)。遠(yuǎn)明酒
賽事全面升級(jí)，27位國(guó)際權(quán)威評(píng)審齊聚澳門(mén)，一連六日精彩葡萄酒活動(dòng)共鑒中國(guó)佳釀巔峰之作 由澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗(yàn)品牌"Wynn
開(kāi)年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動(dòng)2025年。交流之后，紛紛聊起一個(gè)話(huà)題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時(shí)
拉菲羅斯柴爾德巴斯克珍藏卡麥妮是巴斯克酒莊團(tuán)隊(duì)歷時(shí)三年的研究成果。他們對(duì)這一葡萄品種投入了特別的關(guān)注。卡麥妮在其原籍——法國(guó)已幾近消失，卻在智利蓬勃發(fā)展，成為標(biāo)志性的葡萄品種。
對(duì)灌溉、產(chǎn)量實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控，在采摘時(shí)仔細(xì)挑揀，以完成首要目標(biāo)，即僅收獲達(dá)到完美成熟度的葡萄果實(shí)。結(jié)果就是孕育出了一款以成熟果香和多種辛香誘人不已的佳作，辛香之中有不少可以與智利特色菜的風(fēng)味相呼應(yīng)。
這一年份的特點(diǎn)是高溫來(lái)得極早，使得本季采收時(shí)間比上一年提早了20天。冬季降水極少（約300毫米），正常情況下的降水量應(yīng)在600毫米左右。春季偏熱，氣溫頗為反常，最高達(dá)到了30°C。與往常一樣，高溫天氣持續(xù)了整個(gè)夏季，然而，夜間同樣高溫，這點(diǎn)較為異常。值得關(guān)注的是，這一生長(zhǎng)季共有330小時(shí)的氣溫超過(guò)30°C，而上一年為164小時(shí)。
采收始于3月22日，結(jié)束于4月20日。
品酒筆記（灌瓶時(shí)）
葡萄酒身著璀璨的紅寶石色酒裙，釋放出櫻桃、黑莓和藍(lán)莓的芬芳。這款卡麥妮蘊(yùn)含了黑胡椒、成熟的紅柿子椒、黑橄欖、紅椒粉、煙熏辣椒粉、百里香和月桂葉的香氣?？谥幸郧煽肆λ陕?、烤栗子、櫻桃利口酒的味道為主。單寧明顯、持久不絕。這款葡萄酒帶著絕對(duì)的卡麥妮風(fēng)格。
侍酒溫度：15到17°C
