—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
口感風味：香氣：擁有濃郁的莓子味和桑葚香等黑色水果香氣，香氣豐富且具有一定的吸引力，能給人帶來愉悅的嗅覺體驗。
甜度與酸度：半干型的特點使其具有一定的甜度，入口能感受到微微的甜蜜感，同時酸度適中，不會過于酸澀，兩者達到了較好的平衡，使得口感較為清爽宜人。
單寧與口感：單寧相對柔順，不會給口腔帶來過于強烈的干澀感，酒液在口中柔順易飲，口感較為醇厚，各種味道相互交融，回味悠長。
外觀色澤：酒液呈現(xiàn)出石榴紅中泛有紫色的光澤，顏色鮮艷且具有較高的透明度，具有良好的視覺吸引力。
配餐建議：適合與多種食物搭配。與芝士搭配時，芝士的濃郁奶香可以與葡萄酒的果香和酸度相互呼應；與烤肉、家禽肉等搭配，酒中的酸度能夠中和肉類的油膩感，同時肉類的鮮美也能為葡萄酒增添風味。
與意大利菜肴搭配也非常合適，比如意大利面、披薩等，葡萄酒的風味可以與食物的調(diào)料和食材相互融合，提升整體的口感體驗。
