2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近,各大酒企紛紛推出各具特色的新品,以搶占春節(jié)檔市場。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權簽名款白
品牌背景:干露酒莊是智利最大的葡萄酒業(yè)集團之一,也是智利最古老的酒莊之一,由干露先生于1883年創(chuàng)立。1891年,因一個鬼故事而使紅魔鬼品牌成名。
產地與產區(qū):產自智利,主要來自中央山谷產區(qū)。中央山谷是智利重要的葡萄酒產區(qū),氣候和土壤條件適宜葡萄生長,為葡萄酒的釀造提供了優(yōu)質原料。
葡萄品種:一般采用多種葡萄品種釀造,常見的有赤霞珠(CabernetSauvignon)、美樂(Merlot)等。不同葡萄品種的特點相互融合,為葡萄酒帶來豐富口感。例如赤霞珠能賦予酒液較強的結構感和濃郁的黑色水果香氣;美樂則使其口感更加柔和,增添紅色水果的香氣。
釀造工藝:采用先進的釀造技術,包括嚴格的葡萄篩選、發(fā)酵控制、橡木桶陳釀(部分酒款會經過橡木桶陳釀,時間長短因具體酒款而異)等環(huán)節(jié),以確保葡萄酒的品質和風味。
這是一款來自智利中央山谷產區(qū)的紅葡萄酒,呈現出透亮的深寶石紅色,散發(fā)著紅梅的芬芳和佳美娜葡萄所特有的馨香;其口感柔和而圓潤,帶有濃郁的風味,余味比較持久。它適合搭配金槍魚壽司、紅燒雞肉、意大利面和紅肉等菜肴。