近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
品牌背景:干露酒莊是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)之一,也是智利最古老的酒莊之一,由干露先生于1883年創(chuàng)立。1891年,因一個(gè)鬼故事而使紅魔鬼品牌成名。
產(chǎn)地與產(chǎn)區(qū):產(chǎn)自智利,主要來自中央山谷產(chǎn)區(qū)。中央山谷是智利重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候和土壤條件適宜葡萄生長,為葡萄酒的釀造提供了優(yōu)質(zhì)原料。
葡萄品種:一般采用多種葡萄品種釀造,常見的有赤霞珠(CabernetSauvignon)、美樂(Merlot)等。不同葡萄品種的特點(diǎn)相互融合,為葡萄酒帶來豐富口感。例如赤霞珠能賦予酒液較強(qiáng)的結(jié)構(gòu)感和濃郁的黑色水果香氣;美樂則使其口感更加柔和,增添紅色水果的香氣。
釀造工藝:采用先進(jìn)的釀造技術(shù),包括嚴(yán)格的葡萄篩選、發(fā)酵控制、橡木桶陳釀(部分酒款會(huì)經(jīng)過橡木桶陳釀,時(shí)間長短因具體酒款而異)等環(huán)節(jié),以確保葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。
這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。此款干露羊駝霞多麗白葡萄酒呈黃色,伴有蘋果、梨和熱帶水果的芬芳,以及一絲香草與橡木香氣,口感清新,酒體適中,結(jié)構(gòu)平衡,非常適合搭配魚肉、貝類及蝦等菜肴。