賽事全面升級(jí)，27位國(guó)際權(quán)威評(píng)審齊聚澳門(mén)，一連六日精彩葡萄酒活動(dòng)共鑒中國(guó)佳釀巔峰之作 由澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗(yàn)品牌"Wynn
開(kāi)年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動(dòng)2025年。交流之后，紛紛聊起一個(gè)話題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時(shí)
近日，《哪吒2》票房突破127億大關(guān)，再度刷新行業(yè)記錄，登頂全球動(dòng)畫(huà)票房榜冠軍！這不僅是中國(guó)電影行業(yè)的里程碑，更是中國(guó)人對(duì)精神消費(fèi)的深層需求與文化自信的覺(jué)醒
設(shè)拉子
喜歡溫暖、干燥的氣候以及富含礫石、通透性
好的土壤，其釀造的葡萄酒單寧突出，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，抗氧化能力好，適宜于陳年;具有辛辣香料、野性氣息。
品 酒 筆 記
酒體呈深厚濃郁的紫紅色。成熟的黑色水果味，如黑櫻桃、李子，并融合著煙熏!胡椒、香草的香氣，復(fù)雜而有層次。
入口順滑，酒體飽滿(mǎn)，單寧強(qiáng)勁而有力，肉類(lèi)、煙熏及甘草的味道，復(fù)雜而有層次余味悠長(zhǎng)。
適宜搭配紅燒、燉制、燜制等菜肴。
等菜肴。
大瑪雅酒莊坐落于智利北部的利馬里山谷(Limari Valley)，位于智利最好的海岸產(chǎn)區(qū)(Costa)，秘魯洋流Humboldt在為海岸地帶帶來(lái)冷空氣的同時(shí)也帶來(lái)霧氣，霧氣在清晨可以繼續(xù)保持夜間的低溫，讓葡萄樹(shù)睡個(gè)懶覺(jué)。還能帶來(lái)濕度，這個(gè)對(duì)于干燥的北部地區(qū)猶為重要。白天的高溫可以讓葡萄很好地生長(zhǎng)與成熟，較大的晝夜溫差則造就了葡萄酒的細(xì)膩和優(yōu)雅。
大瑪雅酒莊的歷史可以追溯到1826年，當(dāng)時(shí)，現(xiàn)任莊主雷內(nèi)·美里諾·布蘭科(René Merino Blanco)的祖先——努曼艾爾·布蘭科·恩卡拉達(dá)正式當(dāng)選智利第一任總統(tǒng)，這位瘋狂的葡萄酒愛(ài)好者率先在利馬里山谷進(jìn)行葡萄種植，拉開(kāi)了智利葡萄酒行業(yè)的序幕。大瑪雅是非常有名的智利葡萄酒品牌，智利著名的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家弗朗西斯科曾盛贊大瑪雅是酒莊里的法拉利。
