長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、 千白和傳統(tǒng)法起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標準化發(fā)展提供了奠基石。產(chǎn)銷量和市場綜合占有率連續(xù)多年領(lǐng)跑行業(yè)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
長城紅酒特釀五年寶石解百納干紅葡萄酒中糧集團國產(chǎn)紅酒750ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是298元，一瓶的京東官方零售價格大概是58元。長城特釀五年寶石解百納干紅怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
長城干紅葡萄酒寶石解百納特釀五年主要是由 赤霞珠（Cabernet Sauvignon)又名解百納蘇維濃、卡本蘇維濃這一葡萄品種釀制的。品嘗赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，它是屬于濃郁型紅酒，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如牛排，干酪，燒鵝，烤鴨，紅燒肉等。
“解百納”系法文【Cabernet】的譯文，是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱謂;解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納干紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。
赤霞珠的果實形狀圓潤，呈現(xiàn)出紫黑色，除了果香，聞上去還有類似青草的氣息。釀造出來的酒液呈現(xiàn)寶石紅色，黑色水果香氣濃郁，還會帶有巧克力、香料等復(fù)雜香氣~因為赤霞珠是比較強勁的一款葡萄，所以采取單一赤霞珠釀造的紅酒，入口單寧是比較緊實的，但結(jié)構(gòu)肯定是平衡的，不存在說一入口就只剩澀或者酸。醒酒也是很重要的一步，建議大家醒30分鐘左右，等單寧與空氣充分融合，口感更好。
也是因為這一點，所以赤霞珠多是進行混釀。赤霞珠最初是波爾多培育的品種，波爾多地區(qū)本來就擅長混釀?；灬劦某嘞贾檫€是占主導(dǎo)，但更為柔和，配合上其他葡萄的優(yōu)點，香氣更為復(fù)雜、優(yōu)雅。
長城葡萄酒不僅生產(chǎn)出了中國瓶干紅、干白和起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標準化發(fā)展提供了奠基石，產(chǎn)品還相繼在巴黎、布魯塞爾、倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得獎，深受廣大消費者的喜愛和信賴。
長城葡萄酒是“全球500強企業(yè)”中糧集團旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌，是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標志性品牌”。長城葡萄酒連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。最早使用“長城”牌的葡萄酒的是民權(quán)葡萄酒廠。
