長(zhǎng)城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、 千白和傳統(tǒng)法起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石。產(chǎn)銷量和市場(chǎng)綜合占有率連續(xù)多年領(lǐng)跑行業(yè)。
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
包裝設(shè)計(jì)：塞上星空赤霞珠干紅葡萄酒，塞上星空，特別有詩意的名字，就如同它本身，蘊(yùn)含著特別的意義。外觀精美，箱子和瓶子看起來都很有檔次，送人很有面子。
口感：寧夏賀蘭山的星空，是什么樣的呢？夜色如幕，繁星遼闊，無數(shù)株葡萄在淺淺呼吸、生長(zhǎng)。這款酒萃取了這一抹星空，采用單一品種赤霞珠釀造而成。初時(shí)就會(huì)聞到黑色漿果的香氣，由橡木桶釀造，所以還會(huì)夾雜著一些巧克力、焦糖、香料的氣息，十分復(fù)雜優(yōu)雅。入口后果香濃郁，更是能感受到赤霞珠的特點(diǎn)，單寧細(xì)致緊實(shí)帶來的美妙口感，余味悠長(zhǎng)。這個(gè)味道是非常棒，用醒酒器大約20分鐘左右就可以開，合了保持紅的顏色，香味比較濃郁回味也可以稱。有果香，有焦糖的味道還可以有一點(diǎn)點(diǎn)巧克力，嗯，還有一些烤面包的味道，總之香味還是很復(fù)合的。
赤霞珠的果實(shí)形狀圓潤(rùn)，呈現(xiàn)出紫黑色，除了果香，聞上去還有類似青草的氣息。釀造出來的酒液呈現(xiàn)寶石紅色，黑色水果香氣濃郁，還會(huì)帶有巧克力、香料等復(fù)雜香氣~因?yàn)槌嘞贾槭潜容^強(qiáng)勁的一款葡萄，所以采取單一赤霞珠釀造的紅酒，入口單寧是比較緊實(shí)的，但結(jié)構(gòu)肯定是平衡的，不存在說一入口就只剩澀或者酸。醒酒也是很重要的一步，建議大家醒30分鐘左右，等單寧與空氣充分融合，口感更好。
也是因?yàn)檫@一點(diǎn)，所以赤霞珠多是進(jìn)行混釀。赤霞珠最初是波爾多培育的品種，波爾多地區(qū)本來就擅長(zhǎng)混釀?；灬劦某嘞贾檫€是占主導(dǎo)，但更為柔和，配合上其他葡萄的優(yōu)點(diǎn)，香氣更為復(fù)雜、優(yōu)雅。
長(zhǎng)城葡萄酒不僅生產(chǎn)出了中國瓶干紅、干白和起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石，產(chǎn)品還相繼在巴黎、布魯塞爾、倫敦等多個(gè)國際專業(yè)評(píng)酒會(huì)上捧得獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴。
長(zhǎng)城葡萄酒是“全球500強(qiáng)企業(yè)”中糧集團(tuán)旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌，是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。長(zhǎng)城葡萄酒連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。最早使用“長(zhǎng)城”牌的葡萄酒的是民權(quán)葡萄酒廠。
