奔富由克里斯多夫·奔富醫(yī)生夫婦于瑪格爾莊園正式創(chuàng)立。成立于1844年，旗下?lián)碛斜几桓鹛m許、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款經(jīng)典產(chǎn)品。
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
品牌背景：
奔富酒莊是澳大利亞歷史最悠久、最著名的酒莊之一，被視為澳大利亞葡萄酒的象征。麥克斯系列是為了紀(jì)念奔富歷史上的傳奇首席釀酒師麥克斯?舒伯特（MaxSchubert）所帶來的巨大影響及珍貴釀酒遺產(chǎn)，于2015年推出。
釀造信息：
葡萄品種：以赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄為主釀造。赤霞珠是一種著名的紅葡萄品種，具有較高的酸度、豐富的單寧和濃郁的果香，為葡萄酒帶來了強大的結(jié)構(gòu)和陳年潛力。
產(chǎn)區(qū)：葡萄主要來自澳大利亞的南澳州產(chǎn)區(qū)，這里氣候溫暖，陽光充足，土壤多樣，為葡萄的生長提供了良好的條件，能夠孕育出優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。
橡木桶熟成：部分酒款會在橡木桶中進行熟成，例如會使用一定比例的新美國橡木桶和新法國橡木桶，以及經(jīng)過陳年的美國和法國橡木桶進行調(diào)配熟成，這使得葡萄酒能夠獲得橡木桶帶來的香草、煙熏、烤面包等復(fù)雜香氣，同時單寧也會變得更加柔和細(xì)膩。
酒款特點：
外觀：通常呈現(xiàn)出明亮的櫻桃紅色或深紅色，色澤鮮艷誘人。
香氣：香氣濃郁復(fù)雜，帶有經(jīng)典的赤霞珠葡萄所具有的黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣，以及如紫羅蘭、甘草等復(fù)雜的花香和香料氣息。經(jīng)過橡木桶熟成的酒款還會帶有香草、煙熏等橡木桶賦予的香氣。
口感：口感飽滿，酸度適中，單寧強勁但不失細(xì)膩，具有良好的結(jié)構(gòu)感。在口腔中，濃郁的果味與橡木桶帶來的香氣相互融合，回味悠長。
適飲場景與搭配建議：
適飲場景：適合在商務(wù)宴請、家庭聚會、朋友小酌等多種場合飲用。同時，其較高的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味也使其成為葡萄酒愛好者收藏的選擇之一。
搭配建議：適合搭配烤肉、牛排、烤羊排等紅肉菜肴，濃郁的肉香與葡萄酒的單寧和酸度相互平衡，能夠提升用餐的體驗；也可以搭配一些口味較重的奶酪，如藍紋奶酪等，奶酪的豐富口感與葡萄酒的復(fù)雜風(fēng)味相得益彰。
