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奔富(Penfolds)麥克斯赤霞珠干紅葡萄酒750ml/瓶

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分類
葡萄酒
品牌
奔富
廠家
奔富酒莊
規(guī)格
750mL
凈重
750mL
毛重
酒精度
14.5%vol
年份
2021
包裝
單支
原料
紅葡萄
產(chǎn)地
儲藏條件
陰涼、避光、密封儲存
保質(zhì)期
10年
今日報價
128.00
更新于2024-10-12

奔富

奔富由克里斯多夫·奔富醫(yī)生夫婦于瑪格爾莊園正式創(chuàng)立。成立于1844年,旗下?lián)碛斜几桓鹛m許、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款經(jīng)典產(chǎn)品。

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產(chǎn)品簡介

  品牌背景:

  奔富酒莊是澳大利亞歷史最悠久、最著名的酒莊之一,被視為澳大利亞葡萄酒的象征。麥克斯系列是為了紀(jì)念奔富歷史上的傳奇首席釀酒師麥克斯?舒伯特(MaxSchubert)所帶來的巨大影響及珍貴釀酒遺產(chǎn),于2015年推出。

  釀造信息:

  葡萄品種:以赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄為主釀造。赤霞珠是一種著名的紅葡萄品種,具有較高的酸度、豐富的單寧和濃郁的果香,為葡萄酒帶來了強(qiáng)大的結(jié)構(gòu)和陳年潛力。

  產(chǎn)區(qū):葡萄主要來自澳大利亞的南澳州產(chǎn)區(qū),這里氣候溫暖,陽光充足,土壤多樣,為葡萄的生長提供了良好的條件,能夠孕育出優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。

  橡木桶熟成:部分酒款會在橡木桶中進(jìn)行熟成,例如會使用一定比例的新美國橡木桶和新法國橡木桶,以及經(jīng)過陳年的美國和法國橡木桶進(jìn)行調(diào)配熟成,這使得葡萄酒能夠獲得橡木桶帶來的香草、煙熏、烤面包等復(fù)雜香氣,同時單寧也會變得更加柔和細(xì)膩。

  酒款特點:

  外觀:通常呈現(xiàn)出明亮的櫻桃紅色或深紅色,色澤鮮艷誘人。

  香氣:香氣濃郁復(fù)雜,帶有經(jīng)典的赤霞珠葡萄所具有的黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣,以及如紫羅蘭、甘草等復(fù)雜的花香和香料氣息。經(jīng)過橡木桶熟成的酒款還會帶有香草、煙熏等橡木桶賦予的香氣。

  口感:口感飽滿,酸度適中,單寧強(qiáng)勁但不失細(xì)膩,具有良好的結(jié)構(gòu)感。在口腔中,濃郁的果味與橡木桶帶來的香氣相互融合,回味悠長。

  適飲場景與搭配建議:

  適飲場景:適合在商務(wù)宴請、家庭聚會、朋友小酌等多種場合飲用。同時,其較高的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味也使其成為葡萄酒愛好者收藏的選擇之一。

  搭配建議:適合搭配烤肉、牛排、烤羊排等紅肉菜肴,濃郁的肉香與葡萄酒的單寧和酸度相互平衡,能夠提升用餐的體驗;也可以搭配一些口味較重的奶酪,如藍(lán)紋奶酪等,奶酪的豐富口感與葡萄酒的復(fù)雜風(fēng)味相得益彰。