下載APP
手機(jī)訪問(wèn)
有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜，共度快樂(lè)年！——雪花馬爾斯綠&雪花純生開(kāi)蓋掃碼，碼上奪金！ 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開(kāi)好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場(chǎng)關(guān)鍵詞，隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，“散酒
為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施，12月4日至7日，茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書(shū)蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開(kāi)展
酒莊背景：
愛(ài)士圖爾莊園位于法國(guó)波爾多左岸的圣埃斯泰夫村，在1855分級(jí)中位列二級(jí)莊，現(xiàn)為公認(rèn)的“超二級(jí)莊”之一。其副牌酒與正牌酒共享同一支葡萄園管理和釀酒團(tuán)隊(duì)，這保證了副牌酒也有著較高的品質(zhì)水準(zhǔn)。
葡萄品種與樹(shù)齡：
主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，這與波爾多地區(qū)的經(jīng)典混釀方式相契合。釀酒葡萄產(chǎn)自平均樹(shù)齡為35年左右的葡萄樹(shù)。
香氣與口感：
香氣方面，芳香四溢，帶有黑醋栗、覆盆子、石墨和少許海鹽的香氣，充沛的果味與鮮明的香料氣息交織縈繞。
口感上，相對(duì)正牌酒更為柔順易飲，但依然保持了一定的復(fù)雜度和結(jié)構(gòu)感。入口能感受到奶油般的順滑，單寧較為細(xì)膩，余韻悠長(zhǎng)。
陳年潛力：具有一定的陳年潛力，不過(guò)一般建議在莊園裝瓶后的十年內(nèi)飲用，能夠較好地展現(xiàn)其風(fēng)味特點(diǎn)。
釀造工藝：
酒莊在釀造過(guò)程中，注重因地制宜地種植葡萄品種，葡萄園管理不斷完善，并且增添現(xiàn)代化釀酒設(shè)備、鉆研新的釀酒技術(shù)。例如，酒莊配備了多個(gè)控溫不銹鋼發(fā)酵罐，對(duì)不同地塊和批次的葡萄果實(shí)進(jìn)行分開(kāi)釀造。
總體而言，愛(ài)士圖爾副牌酒是一款品質(zhì)優(yōu)秀、風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒，既有著愛(ài)士圖爾莊園的典型風(fēng)格，又具有較高的性價(jià)比，適合日常品鑒或作為葡萄酒愛(ài)好者進(jìn)階探索的選擇。
