春節(jié)即將來臨,白酒市場迎來了今年第一個銷售旺季。今年春節(jié),返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動頻繁,這些人際交往活動將帶動消費復(fù)蘇,也導(dǎo)致白酒動銷明顯。作為擁有1500余年歷史
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近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
作為高端啤酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌,百威啤酒于2014年強勢推出巔峰之作——百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”。該款酒以每個細(xì)節(jié)的精心雕琢,和追求極致的匠師精神,幾乎可以顛覆你對啤酒過往全部的所見所知。
百威BREWMASTER RESERVE “大師臻藏”的誕生絕非偶然,其源于百威釀酒師的一個傳統(tǒng) —— 每年,全球頂尖的百威釀酒師都會參加一個挑戰(zhàn)賽,相互比拼靈感,看誰能釀造出最獨特最完美的酒液。他們的創(chuàng)作成果,代表了百威釀造工藝的頂尖水平。百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”在經(jīng)典配方的基礎(chǔ)上,大膽嘗試不斷突破,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝,創(chuàng)造出這款風(fēng)味獨特的顛覆性產(chǎn)品。
匠心獨醞 工藝精湛
全球釀酒協(xié)會榮譽騎士George F. Reisch,作為家族第五代釀酒大師,親自督釀百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”,從而確保這款產(chǎn)品的矜貴品質(zhì)和真正顛覆你想象的口感。
除了精挑細(xì)選來自加拿大、美國、德國的各種珍貴原料之外,百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”還采用傳統(tǒng)的櫸木發(fā)酵和雙倍于其他啤酒的釀造時間,在巴伐利亞修道士傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,完美結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù),創(chuàng)造出更適合味蕾感知的豐富層次和順滑質(zhì)感。
麥芽被稱為啤酒的靈魂,為了呈現(xiàn)更為豐富細(xì)膩的口感,除了高品質(zhì)加麥,百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”還額外加了巧克力麥芽。這種麥芽經(jīng)過了特殊烘焙,呈現(xiàn)微微焦黑的琥珀色,同時也為啤酒的麥香中加入了焦香細(xì)膩,讓酒液更具馥郁的層次感。
啤酒釀制時的加花工藝,既是一門科學(xué),更是一門藝術(shù),根據(jù)不同酒花的特點,選擇不同的釀造時間投入,才能讓酒花的特點互補而不沖突。百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”選用三重酒花加花工藝,既能夠更好的烘托麥芽的層次,但又清晰不沖突,經(jīng)得起在口中的細(xì)細(xì)品鑒。
顛覆想象 與眾不同
除了精益求精的釀造過程,百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”的更特別之處,是在外表上顛覆了消費者對啤酒的傳統(tǒng)認(rèn)識,用每一個細(xì)節(jié),每一道工序,手工打造了一瓶瓶難以復(fù)制的臻品。
每一瓶百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”都貼有匠師們一塊塊精心雕刻并手工貼合的精致瓶標(biāo),而獨特香檳式的瓶塞在給予尊貴視覺享受的同時,也為你開啟歡慶時刻,帶來絕佳的感官體驗。
為了更好地體現(xiàn)其現(xiàn)代版的濃色巴克風(fēng)味,百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”特制設(shè)計全黑玻璃瓶,使用專用酒杯品鑒,更能完美地呈現(xiàn)細(xì)膩的酒體和風(fēng)味豐富強烈的麥香。
饋贈佳品 為你而生
作為百威啤酒家族高端啤酒的新貴,BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”也是饋贈的不二選擇。無論是與三兩好友把盞言歡,還是歡慶時刻送上特別祝福,開啟一瓶工藝精湛、匠心獨醞的BREWMASTER RESERVE “大師臻藏”,定能在親友中彰顯你“懂得品鑒”的不凡品位。
百威BREWMASTER RESERVE“大師臻藏”將在精選高端餐廳酒吧和商務(wù)KTV限量發(fā)售。無論你是商務(wù)精英,抑或時尚達(dá)人,這款產(chǎn)品必將為你帶來超乎尋常的啤酒新體驗,引領(lǐng)精致生活。