1,如何用龍眼干泡酒要泡多久比例是多少
桂圓干和白酒,按比例1:10來泡,2個月即可飲用。如果要藥效更大的,桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、甘草5克,5斤白酒,泡2個月即可。主要是補氣養(yǎng)血!酒推薦選擇谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這款酒是真正無添加的純糧食酒,品質(zhì)很好,在京東就可以買到
2,桂圓怎么泡酒
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回答
材料:桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,干燥的酒瓶或壇子)。做法: 1、先將枸杞和桂圓洗凈,放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口,然后蓋上蓋子,放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用
3,龍眼肉泡酒的配方
龍眼肉泡酒的配方是龍眼肉200克、白酒600毫升。龍眼酒是以龍眼肉、白酒作為主料制成的酒。龍眼果實汁多、糖分高、風味佳,是釀造果酒的優(yōu)質(zhì)原料。將發(fā)酵醪總糖分提高至25%,可釀造出氣味芬芳、風味優(yōu)雅、色澤怡人的優(yōu)質(zhì)龍眼酒。 龍眼肉泡酒的配方 龍眼經(jīng)果清洗、剝殼、去核、打漿、過濾等工序后,采用70℃巴氏滅菌,既能殺滅雜菌,又使發(fā)酵液容易澄清,同時不影響龍眼酒固有風味。 添加白酒后,在室溫下密閉進行陳釀,時間3-6個月,經(jīng)陳釀澄清后裝瓶。