1,威士忌勾兌16怎么計(jì)算的
1:6味道比較重 一般酒吧是1:8 就是一個(gè)紅酒杯加三分之一杯不到的洋酒兌兩瓶軟飲 我這個(gè)酒吧是這樣教我們兌的
2,750毫克的龍舌蘭威士忌可以倒多少杯酒吧小杯子
你好,,,,這個(gè)要看你杯子是多大的,,,要看你的酒有沒有調(diào)制過的,,
龍舌蘭,威士忌是萊姆酒
3,威士忌加可樂正確比例是多少呢
威士忌 1安士 可樂 1罐 將威士忌1安士倒入杯中加冰跟可樂1罐。
威士忌1盎司,可樂4盎司
4,威士忌和白蘭地的正規(guī)開法和倒法有人知道嗎
威士忌的飲用與服務(wù)
? 凈飲:將威士忌直接倒入威士忌酒杯
或古典杯中飲用,每份40毫升。
? 加冰塊飲用:在古典杯中放4、5塊
冰,然后將威士忌倒入杯中即可。
? 兌飲:將威士忌倒入果汁杯中,再將
冷藏過的礦泉水或汽水倒入即可。
白蘭地的飲用與服務(wù)
? 白蘭地一般作為餐后酒飲用,也可在
休閑時(shí)飲用。
? 在酒吧中,白蘭地的標(biāo)準(zhǔn)用量是每份
25毫升或1盎司(約30毫升)。
? 飲用白蘭地時(shí)宜選用大肚球形矮腳杯
(郁金香球形矮腳杯)盛酒。
? 白蘭地飲用方法有凈飲、加水或加冰飲用、兌飲。
也就是說沒有特別的規(guī)定,只要你盡量有....怎么說呢,有“感覺”的開瓶和倒即可。倒是葡萄酒的要求較多。不過注意為客人近身斟酒時(shí)不要將瓶底朝向客人。
5,威士忌該怎么喝他和紅酒有什么不同謝謝
威士忌要用大肚杯,就是杯身要大,酒的溫度保持在22度左右。所以一般喝威士忌都是倒上30克左右到杯中,用中指和無名指夾住杯腿,將酒杯托在手心,看一下酒的透明度,聞一下酒香,同時(shí)也是使手的溫度給酒加一下溫,使它到達(dá)22度后酒可以品嘗了。
貳唬躥舅訥矯寸蝎丹莽它喝紅酒都是用葡萄釀造,但釀造工藝不同。威士忌的釀造工藝喝我國的白酒差不多,是一個(gè)原理。而紅酒的釀造工藝要多一個(gè)發(fā)酵過程。
喝紅酒好啊 威士忌 是烈酒 睡覺之前喝威士忌 跟睡覺之前喝二鍋頭是一個(gè)道理 酒精有興奮地作用 睡前喝反而睡不著 而紅酒酒精度比較低 再加上紅酒中含有的物質(zhì) 能起到安睡作用 長期飲用還能夠 預(yù)防心血管疾病但是不要過量
威士忌一般通常用直身無座的半高玻璃杯飲用.而葡萄酒一般要用杯肚略大,杯口向內(nèi)縮的杯子.
威士忌是以谷物為原料發(fā)酵后再蒸餾而成的,越陳越香.
葡萄酒是以葡萄為原來發(fā)酵釀造而成,有很大的區(qū)別.
6,洋酒應(yīng)該如何配著喝阿比例是多少
這是幾款在酒吧常見的經(jīng)典雞尾酒,材料在大型超市都能找的到,至于所用的器具,在淘寶網(wǎng)上搜就能找到,有整套的哦,金湯力(GinTonic) 晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口?! ∨淞希航鹁?/4,湯力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。金湯力(GinTonic) 晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口?! ∨淞希航鹁?/4,湯力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙 制法:將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中,并加滿冰蘇打水,將一塊檸檬皮擰在酒面,再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 紅粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、石榴糖漿 2茶匙、蛋白 1個(gè) 制法:將酒料加冰搖勻至起泡沫,后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點(diǎn)綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒
先給你說下人頭馬 威士忌 伏特加的兌法!一般先加冰塊,再倒酒,再加飲料,因?yàn)榫泼芏刃?,所以要先倒酒,要不然酒全在上邊,酒和飲料?比7.5左右,飲料為 冰紅茶 脈動(dòng) 水晶葡萄 白葡萄 雪碧 綠茶 冰糖雪梨 可樂之類的,干紅葡萄酒兌雪碧多加冰塊
洋酒講品嘗,同一種的洋酒可以有多種喝法,加水、加冰、加檸檬、加鹽,常見的加可樂等等,口感很怪也很有味道;國產(chǎn)的酒也可引進(jìn)西方的喝法:試過紅星二鍋頭的調(diào)配,可加藩茄醬和梳打水,味道很COOL;但要注意混酒的味道雖好,但也容易醉。在PUB中喝酒,常會(huì)有什么特飲之類,也是類似的調(diào)弄。 具體比例,根據(jù)個(gè)人酒量和口味而定,沒有固定模式.
品酒的過程既是一個(gè)鑒別的過程,又是一個(gè)享受的過程,一般分為觀色、聞香、味覺、留香四個(gè)步驟。 觀色是欣賞酒的色澤。宜用透明度好的玻璃杯,在杯中注入1/3至1/4的酒,然后將酒杯傾斜45度左右,觀察酒的色澤。無論是什么酒,好酒的色澤都應(yīng)該是明亮清澈的。 聞香是嗅吸酒的香氣。輕輕晃動(dòng)酒杯,使酒產(chǎn)生漩渦狀運(yùn)動(dòng),充分散發(fā)出固有的香氣。讓酒搖晃后,將鼻子探入杯中,輕聞幾下,就能夠嗅到沁人心脾的醇香了。 味覺是口腔味蕾對(duì)酒的全部知覺。為使口腔充分感知,輕啜一口后,應(yīng)使酒體先均勻流遍整個(gè)口腔,使各個(gè)部分都充分品嘗,然后才下咽。無論什么酒,入口后的甘醇和下咽時(shí)的柔順,是好酒的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 留香是指存留在口、鼻間的余留氣息。這是檢驗(yàn)酒的潛質(zhì)的關(guān)鍵。留香醇和、持久,回味清醇、豐潤無疑是顯示不凡品質(zhì)的標(biāo)志。
7,威士忌怎么調(diào)酒
準(zhǔn)備材料:威士忌50ml,青檸一個(gè),蜂蜜兩大勺,冰塊適量,飲用水80ml1、將威士忌取出,倒50ml到玻璃杯中。2、放入榨取的3/4個(gè)青檸汁,另外1/4的檸檬切成四塊放入杯中。3、在杯中放入兩大勺蜂蜜,可以依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。4、放入80ml飲用水和冰塊,攪拌均勻即可。擴(kuò)展資料威士忌的各式飲法優(yōu)劣:1、加水堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。2、加冰飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。3、中國人發(fā)展出"加綠茶"的創(chuàng)新飲法,"威士忌加綠茶"已風(fēng)行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。參考資料來源:搜狗百科-威士忌
威士忌最常規(guī)的飲用方法是單飲、加梳打水、加冰。當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒,現(xiàn)在,小編就整理出威士忌的調(diào)酒方法以及相關(guān)信息。方法一Ward Eight原料:50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌8毫升番石榴糖漿15毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖水8毫升鮮榨柚子汁Jack Daniel’s做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。田納西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾,所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員,Jack Daniel’s的酒精純度較低,口感輕柔,并已成為美國威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量,降低新鮮檸檬汁的含量,讓它具有微甜的口感,飲用后有一半是海洋,一半是火焰的感覺。Johnny on the spot原料:20毫升蘇格蘭咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升檸檬汁蘇格蘭咸雀威士忌做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。在有些人眼里,古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上,它那多層次的細(xì)膩口味,與入口瞬間辛辣沖擊感的融合,最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情,同時(shí)又不失酒精感的濃郁,一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了。
調(diào)一杯好喝的又容易醉的飲料需要三種元素:烈酒,某種軟飲以及咖啡因。烈酒的作用是讓人喝醉(廢話),我們只需要有相對(duì)高濃度的酒精,而不是香味。所以我一般選擇伏特加,相比威士忌等其他酒自身風(fēng)味相對(duì)不明顯。軟飲的作用是使飲料容易入口,從而能夠愉快地大量飲用。具體品種因人而異,看個(gè)人喜好,可樂、果汁、利口酒都是比較好的選擇??Х纫虻淖饔檬蔷徑馍项^感,使飲用者產(chǎn)生一種這種飲料酒精含量不高的錯(cuò)覺,容易過多飲用。咖啡因來源主要包括功能飲料、茶和咖啡。最后推薦幾種成熟配方:伏特加紅牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,濃縮咖啡冰金酒在家即可調(diào)制,非常方便。總之原則就是:醉的不夠快加伏特加,不夠好喝加糖飲料,不夠爽口加冰/蘇打水,最后適當(dāng)補(bǔ)充咖啡因。最后呢,我想跟你說的是,喝酒并不能讓你逃離任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的時(shí)候一定要在一個(gè)安全的環(huán)境下,不要讓人擔(dān)心。Hope everything goes well.
威士忌最經(jīng)典喝法就是純飲或者加冰加水,當(dāng)然也可以調(diào)酒:一,Whisky Sour原料:60毫升美國Woodford Reserve威士忌45毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖漿Woodford Reserve威士忌做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。60毫升的波本威士忌含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出與檸檬汁和糖漿的總量之和,讓飲者在喝前便產(chǎn)生了“此酒必是男士最愛”的結(jié)論。但飲過之后,其真實(shí)的口感并非如此,檸檬汁所帶來的酸感,回味中微甜的感覺,以及波本威士忌平易近人的口感和濃郁的熏烤味道在這款雞尾酒中發(fā)揮得淋漓盡致。二,Ward Eight原料:50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌8毫升番石榴糖漿15毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖水8毫升鮮榨柚子汁Jack Daniel’s做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。田納西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾,所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員,Jack Daniel’s的酒精純度較低,口感輕柔,并已成為美國威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量,降低新鮮檸檬汁的含量,讓它具有微甜的口感,飲用后有一半是海洋,一半是火焰的感覺。三,Johnny on the spot原料:20毫升蘇格蘭咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升檸檬汁蘇格蘭咸雀威士忌做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。在有些人眼里,古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上,它那多層次的細(xì)膩口味,與入口瞬間辛辣沖擊感的融合,最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情,同時(shí)又不失酒精感的濃郁,一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了。四,Tongue Tangler原料:30毫升加拿大俱樂部威士忌15毫升Amaretto15毫升Peach Schnapps15毫升菠蘿汁加拿大俱樂部威士忌做法:在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中。加拿大威士忌被稱為是最柔和的威士忌,所以在嘗這款威士忌時(shí),似乎感覺不到“威士忌”的味道,不過不要緊,不要認(rèn)為威士忌只是屬于男士們的專利,由加拿大俱樂部調(diào)制的雞尾酒則更像是女士們的天堂,酸酸的,甜甜的,低的酒精感,即便是加上雙倍的量也不會(huì)有微醺的感覺。四,Artist`s Special原料:20毫升百利甜40毫升愛爾蘭Jameson威士忌40毫升牛奶愛爾蘭Jameson做法:將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作裝飾即可。提到Jameson,人們必然會(huì)想到濃郁的愛爾蘭咖啡,那是愛爾蘭寒冬中的一杯熱飲,暖暖的,很舒心。而這杯Tongue Tangler則更像是愛爾蘭咖啡的冷飲版,雙倍分量的威士忌,雖然失去了加熱白蘭地酒濃郁的香氣,但是由于百利甜酒和適當(dāng)牛奶的加入,會(huì)讓這款酒在提升奶香濃郁的同時(shí),襯托起愛爾蘭威士忌青澀、辛辣的味道,似乎又將人們帶回到愛爾蘭威士忌風(fēng)靡的年代。
威士忌最經(jīng)典喝法就是純飲或者加冰加水,當(dāng)然也可以調(diào)酒: 一,Whisky Sour 原料: 60毫升美國Woodford Reserve威士忌 45毫升鮮榨檸檬汁 8毫升糖漿 Woodford Reserve威士忌 做法: 在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰, 搖勻倒入杯中?! ?0毫升的波本威士忌含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出與檸檬汁和糖漿的總量之和,讓飲者在喝前便產(chǎn)生了“此酒必是男士最愛”的結(jié)論。但飲過之后,其真實(shí)的口感并非如此,檸檬汁所帶來的酸感,回味中微甜的感覺,以及波本威士忌平易近人的口感和濃郁的熏烤味道在這款雞尾酒中發(fā)揮得淋漓盡致。 二,Ward Eight 原料: 50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌 8毫升番石榴糖漿 15毫升鮮榨檸檬汁 8毫升糖水 8毫升鮮榨柚子汁 Jack Daniel’s 做法: 在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中?! √锛{西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾,所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員,Jack Daniel’s的酒精純度較低,口感輕柔,并已成為美國威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量,降低新鮮檸檬汁的含量,讓它具有微甜的口感,飲用后有一半是海洋,一半是火焰的感覺?! ∪琂ohnny on the spot 原料: 20毫升蘇格蘭咸雀威士忌 20毫升甜雪利酒 20毫升橙汁 15毫升檸檬汁 蘇格蘭咸雀威士忌 做法: 在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中?! ≡谟行┤搜劾?,古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上,它那多層次的細(xì)膩口味,與入口瞬間辛辣沖擊感的融合,最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情,同時(shí)又不失酒精感的濃郁,一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了。 四,Tongue Tangler 原料: 30毫升加拿大俱樂部威士忌 15毫升Amaretto 15毫升Peach Schnapps 15毫升菠蘿汁 加拿大俱樂部威士忌 做法: 在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰,搖勻倒入杯中?! 〖幽么笸考杀环Q為是最柔和的威士忌,所以在嘗這款威士忌時(shí),似乎感覺不到“威士忌”的味道,不過不要緊,不要認(rèn)為威士忌只是屬于男士們的專利,由加拿大俱樂部調(diào)制的雞尾酒則更像是女士們的天堂,酸酸的,甜甜的,低的酒精感,即便是加上雙倍的量也不會(huì)有微醺的感覺?! ∷?,Artist`s Special 原料: 20毫升百利甜 40毫升愛爾蘭Jameson威士忌 40毫升牛奶 愛爾蘭Jameson 做法: 將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作裝飾即可?! √岬絁ameson,人們必然會(huì)想到濃郁的愛爾蘭咖啡,那是愛爾蘭寒冬中的一杯熱飲,暖暖的,很舒心。而這杯Tongue Tangler則更像是愛爾蘭咖啡的冷飲版,雙倍分量的威士忌,雖然失去了加熱白蘭地酒濃郁的香氣,但是由于百利甜酒和適當(dāng)牛奶的加入,會(huì)讓這款酒在提升奶香濃郁的同時(shí),襯托起愛爾蘭威士忌青澀、辛辣的味道,似乎又將人們帶回到愛爾蘭威士忌風(fēng)靡的年代。
這要求 + 這條件 = 忒簡單?。? 1、幾乎所有飲料都含糖份,就比普通白開水、礦泉水、桶裝水啥的,比重都要重些。 2、酒精本來就比水輕,就像往水里倒油,就會(huì)浮在水的上面。 3、威士忌酒液的顏色呈透明的琥珀色。只要不用顏色比較接近的,比如 x x 紅茶啥的,就都行。 4、調(diào)制彩虹雞尾酒的基本要領(lǐng),就是利用各種酒液的比重和顏色不同分別注入同一個(gè)無色透明玻璃酒杯內(nèi);短時(shí)間內(nèi)每種酒液尚未混和,呈現(xiàn)出彩虹般的效果來。 5、具體制作方法: a、盛器很重要,做彩虹雞尾酒,主要就是看外觀,喝起來沒啥特別的。你要去找個(gè)高腳小酒杯。比一般中餐廳喝白酒的帶腳的小玻璃酒杯高大2、3號(hào),又比一般中餐廳喝葡萄酒、啤酒、白水啥的通用的高腳酒杯(那原本就是葡萄酒杯)小2、3號(hào),而且瘦2、3圈的。 b、先倒飲料,最好不要用碳酸飲料,一冒泡等于是攪合,就容易混和了。其他沒啥特別要求,選啥顏色的飲料搭配,你自己做主就行。。倒個(gè)半滿就行了。 c、現(xiàn)在開始是重點(diǎn)了,對(duì)初學(xué)者來說,難度系數(shù):3+。那杯半滿的飲料放在你面前的桌上,找個(gè)金屬的小勺(不可缺少的重要工具),類似喝咖啡時(shí)上的那種。?左手拿勺,勺底朝上,勺尖貼在那半滿的飲料酒杯里;具體貼在飲料高度到杯口的一半再上面點(diǎn)就行了。?右手拿開了蓋得威士忌酒瓶,把威士忌酒液很慢很慢的倒在小金屬勺底;讓酒液順著勺底的流到酒杯里的杯壁;再順著杯壁下流到酒杯里。?如果之前這步的操作沒有問題的話,這時(shí)候威士忌酒液就會(huì)浮在飲料上面。倒多少隨你喜好,一般的習(xí)慣是飲料液面到杯口的1/2處就差不多了。 d、嫌自己手笨的,那就先拿個(gè)空瓶裝自來水練練那個(gè)“很慢~~很慢~~的~~杯壁下流。?!?必須滴?偶吖?。。。拿酒瓶倒實(shí)在不行,那就找個(gè)普通直筒水杯練。。到時(shí)先把威士忌倒水杯里,再拿水杯搞“杯壁下流”。。。 這么搞,還不大功告成。。??! 完成后的酒杯里下面是飲料,上面是威士忌;也就是你要的2個(gè)顏色 & 分層的彩虹雞尾酒了。 e、雖然已經(jīng)“偶了~~”,但,最后,還是要再啰嗦上那么幾句。。①畢竟不是水和油,擱不了太久。從做完到開喝,最好別超過20分鐘。②做完后,輕拿輕放。。?。∪绻?.晃晃悠悠 + 顫顫巍巍..&..走上十來米,哪怕水和油也得放會(huì)er.才能分開。。剛做得的那杯,估計(jì)..至少..明顯的分隔線不見了..倒是很有可能多出模糊的“漸變色段”來。。 好了,都嘮叨完了。希望你成功?。∫蚕M业幕卮鹫嬗袔偷侥?。。