1,山東特產(chǎn)
肉食主義者:?jiǎn)慰h清真燒羊腿素食主義者:曹州耿餅、菏澤牡丹糕
2,韶山壹號(hào)酒紅色瓶子多少錢一瓶
韶山一號(hào)酒紅色瓶子多少錢一瓶?雙山一號(hào)酒紅色瓶子價(jià)格在200元左右。
3,故鄉(xiāng)那些事那些人
故鄉(xiāng)那些事那些人 故鄉(xiāng)那些事那些人,故鄉(xiāng)是我們每個(gè)人長(zhǎng)大的地方,它包含著我們的記憶和思念,因此遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)存在于我們的記憶之中,在我們的腦海中久久無(wú)法忘懷,下面我們一起閱讀故鄉(xiāng)那些事那些人。 故鄉(xiāng)那些事那些人1 離開家鄉(xiāng)之前,我時(shí)常站在垴上古老的樟樹腳下,俯瞰著整個(gè)村子。只見宗祠兩側(cè)老屋一座座相互挨著,一同頂著黑色的瓦楞,狹窄的巷子鋪滿青石板,交錯(cuò)相接,隨時(shí)可見大人挑水擔(dān)柴的匆匆步履,孩童追打嬉鬧的稚嫩身影。在方圓不足五千平方米的村子里,竟然住有百余戶人家。老屋雖朝向不同,形狀各異,但都是青磚青瓦,木門木窗,同墻共垛,戶戶緊挨,九巷八弄,相互串通,無(wú)不顯露出鄉(xiāng)親鄉(xiāng)鄰相互依存,攜手共進(jìn),和諧相處的滿滿親情。 “一縷孤煙細(xì),百家柴火旺?!狈路鸫┰轿灏俣嗄昵埃老】匆娔赀^(guò)五旬的福祖老人攜兩個(gè)兒子金壽、金厚,帶著全部家當(dāng)從數(shù)十里外的“燕窩”來(lái)到此處。為了梁姓的一截小根須能長(zhǎng)成枝繁葉茂的大樹,他們選擇了這塊風(fēng)水寶地,臨湖建房組村。兄長(zhǎng)金壽居?xùn)|厝,小弟金厚居西厝。兄弟相扶,兒孫相伴,挨得越緊,走得越近,相互之間就有了依靠。相互依靠,相互依存走過(guò)幾代,漸漸成了習(xí)慣,全村的習(xí)慣就成了代代沿襲的習(xí)俗,一座座老屋就自然抱團(tuán)而建,十余戶共一個(gè)弄堂,弄堂與弄堂之間便有小巷相連。狹窄的巷子,只能是一個(gè)人挑一擔(dān)柴薪而過(guò),怕巷子大了,會(huì)楔進(jìn)了別的東西,把他們相連的血脈阻隔。 沒(méi)有月光的夜晚,村子是靜謐寂寥的。為了省點(diǎn)燈油,村民們?cè)谔?yáng)落山之后就匆匆趕回家中,忙著做飯、吃飯、洗漱,天色一黑便熄燈而眠。圓月之夜,孩童們騷動(dòng)的心早已摁捺不住,只要一個(gè)人在弄堂里一吆喝,各家的孩兒不管是大的還是小的,無(wú)論是男孩還是女孩,傾巢出動(dòng)。弄堂里、巷子里、祠堂門口前,到處都是孩童在嬉戲打鬧,整個(gè)村子都沸騰了。星光與月色刻意停留在青色的瓦楞之上,同時(shí)也傾瀉在平靜的湖面。此刻,赤湖、村子、老屋,擁有一樣的天光地色,在若隱若現(xiàn)的取舍里,成了村里梁樞爹的畫作。他的筆下,以蒼穹為蓋,月光之下的老屋如蠶房,人若蠶寶,一層套一層的組合嚴(yán)絲合縫,一個(gè)古老的村莊渾然與天地融為一體,一幅美麗的圖畫形象地保留住了村子的容貌和老屋的模樣。 莊稼一茬茬地收割,孩子一個(gè)個(gè)地問(wèn)世,村子里的人氣一年年加旺。樹大分杈,兒大分家,狹小的老屋再也沒(méi)法容納這些長(zhǎng)大的孩子,雖說(shuō)有的人家開始往外建房,但老屋依然保存如此。隨著新世紀(jì)、新千年的到來(lái),改革的春風(fēng)也吹進(jìn)了這個(gè)古老的村莊,老屋頓失,舊貌不再,替而代之是新村里的一排排樓房。相同的結(jié)構(gòu),相同的規(guī)格,百余棟樓房整齊排列,看似非常氣派,卻怎么也找不到當(dāng)年老屋的那種親切和依戀。如今,年齡稍長(zhǎng)一些的人每每走在祠堂前,都會(huì)回憶曾經(jīng)的那片老屋。每次與人交談時(shí),都是一聲哀嘆,古村古屋儼然成了無(wú)奈的記憶…… 前段時(shí)間,我回到老家,與紅生哥、勁松哥在聊起過(guò)去的老屋場(chǎng)時(shí),他倆仍有非常清晰的記憶,哪兒是誰(shuí)的家,哪兒是什么樣的建筑,一點(diǎn)一點(diǎn)地將我拉近兒時(shí)生活的那個(gè)古老村落。 祠堂西邊自上而下,分別是光督叔的屋,現(xiàn)在光相叔做的屋就是以前光督叔的`屋基,很小,也就是一間長(zhǎng)房,都是用土磚做起來(lái)的。前面是一條狹窄的巷子,對(duì)面是先波哥、學(xué)文哥的房子,與他們房子背向相接的是光斗叔、四鳳婆的房子。四鳳婆的房子是木制結(jié)構(gòu),非常獨(dú)特,也非常古老。旁邊就是一個(gè)弄堂,弄堂的西邊就是光衛(wèi)、光軍叔家的房子,隔壁是表叔光泗的房子。在這一排房子前面又是一條狹窄的巷子,南面分別是勁松哥、梁希哥、梁樞爹的房子,與他們房子相對(duì)應(yīng)的分別是光本叔、學(xué)軍哥、梁廣哥、耕彩爹、舅媽麗華的房子。兩排房子中間隔著一條南北向的巷子。再往西邊走,又是一個(gè)巷子相向兩排房子,自北向南,巷子?xùn)|邊朋叔隔壁有一塊空地,那是我三爺光豐的老祖基被拆后留下的,往前橫向依此的先安哥、反彩爹的房子,往南便是光造叔的房子;巷子的西邊自北向南分別是我爺爺留下的祖父,隔壁是光金叔的屋,在光金叔和光軾叔中間有一個(gè)大門,進(jìn)去便是一個(gè)弄堂,圍著弄堂是我三爹的房子和光耿伯的房子。往南是光凱叔的房子和光倫叔的房子,他們兩家之間也有一個(gè)大門,進(jìn)去又是一個(gè)弄堂,圍著弄堂便是光火叔和光廠叔的房子……在紅生哥和勁松哥的描述下,故鄉(xiāng)的老屋在我的腦海里漸漸清晰起來(lái)。只可惜延續(xù)了數(shù)百年的老屋場(chǎng),被拆得片瓦不留。是遺憾,還是無(wú)奈,我也說(shuō)不清楚。只是簡(jiǎn)單用文字作簡(jiǎn)單的描述,用筆簡(jiǎn)單描繪兒時(shí)的村落。那時(shí),每家的房子都很小,我們就像生存在火柴盒里的蠶寶寶,溫馨、快樂(lè)和幸福。 故鄉(xiāng)那些事那些人2 我的老家在內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗西南與陜北交界的地方,是典型的山區(qū)梁峁地帶。那里因有兩座山峰并立在一道梁上,故名雙山梁。 雙山梁一帶山梁起伏溝渠縱橫,同時(shí)又遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)交通閉塞,十分偏僻。這種特殊的自然條件和人文環(huán)境,孕育了那一帶地區(qū)特有的鄉(xiāng)俗民情。憨厚樸實(shí)的家鄉(xiāng)人那種自然天成的生活習(xí)慣和情趣,使久離故鄉(xiāng)幾十年的我仍然難以忘懷。 酸酸的果子濃濃的情 雙山梁素有“花果之鄉(xiāng)”的美稱。的確,那一帶出產(chǎn)的水果不僅花色品種多,產(chǎn)量也很大。主要有海紅子,海棠子,沙果子,檳果,酸杏兒,山桃等。那些果子樹都十分耐旱。因?yàn)樗鼈兏煤苌睿芪諆扇滓韵碌牡叵滤?。同時(shí)樹冠低,樹枝都是向下披著,幾乎罩在地面上,加之枝稠葉密,能抵擋住風(fēng)吹沙打。還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它們不挑地,地肥地瘦都能生長(zhǎng)。這些特性正好能適應(yīng)這一帶土地貧瘠、干旱少雨、風(fēng)大沙多的自然條件。所以被當(dāng)?shù)厝藗兇罅吭灾财饋?lái)。家家戶戶的房前屋后以及山溝山洼里隨處可見三棵五棵十棵八棵的果子樹。看上去蔥蔥蘢蘢十分喜人。 秋天果子熟了的時(shí)候,每家每戶不論大人小孩男人女人都要一齊出動(dòng),提籃的,挑擔(dān)的,背筐的,紛紛到果樹地里“下果子”。那一片片的果樹林里,樹影婆娑,果香飄溢,還有人們的歡聲笑語(yǔ),那情景真讓人陶醉和迷戀! 這一帶出產(chǎn)的果子都有濃濃的酸味,乍吃起來(lái)又酸又澀不禁使你呲牙咧嘴倒吸溜口水。吃上幾顆以后,細(xì)品起來(lái),又覺(jué)得酸中帶甜,還有一種異樣的清香。于是你會(huì)在主人“你吃你吃”的盛情催促下,一顆接一顆地吃起來(lái)。當(dāng)?shù)氐娜藗兏浅缘糜凶逃形?,常吃不厭? 秋季,果子收回來(lái)后,除一部分運(yùn)到集市上出售外,不少人家總要留一些自家吃用。所有果子中海紅子產(chǎn)量最多。因其果質(zhì)較硬,不易腐爛,所以好多人家都要儲(chǔ)存很多,整個(gè)冬天和來(lái)年早春都能吃到鮮海紅。儲(chǔ)存的方法一般是放在自家場(chǎng)院用高粱秸苫好就可以了。有許多人家還挑出個(gè)頭大顏色深紅的放在瓷罐里,噴灑少量白酒,然后在罐口糊幾張麻紙抹一些膠泥封起來(lái),叫“醉海紅”?!白怼边^(guò)的海紅色鮮味美,酸甜帶脆,煞是好吃。冬春季節(jié),親友們上門,在聊天時(shí)或茶前飯后,主人家準(zhǔn)要撮來(lái)一盤凍海紅或醉海紅盛情招待。 鄉(xiāng)親們還有把鮮果子切成果瓣晾成果干食用的習(xí)慣。果子收獲季節(jié),不少人家的房梁上以及內(nèi)外墻的釘子上都掛晾上各種果瓣,紅的,黃的琳瑯滿目,別有情趣!果干瓣酸甜適中,慢嚼細(xì)品,滿口留香,余味不盡,是喜好零食的女人和娃娃們常吃不厭的美食,更是懷孕女人們求之不得的佳品。人們走親串友總不忘帶上一些果干兒杏干兒送給外地親友的娃哇們“嘗個(gè)稀罕”。 糜米酸飯味美宜人 家鄉(xiāng)一帶以種糜谷為主,又以糜子居多。用糜子碾出的糜米是食用的主糧。由于那地方嚴(yán)重缺水,不能多種蔬菜,吃菜很難,于是便把糜米做成酸飯吃。因?yàn)槌运犸埐痪筒瞬粌H能吃下去,還能吃得有滋有味。一般來(lái)說(shuō)中午酸撈飯燴菜,早上酸粥晚上酸稀粥。做酸飯是先把米淘洗干凈,然后倒入盛酸漿的瓷罐里"漿"上四五個(gè)小時(shí)。下鍋前先把酸米淘去多余的漿湯,然后放入開水鍋里熬煮。做熟后用笊籬撈出的叫酸撈飯,攪和起來(lái)吃的叫酸粥或酸稀粥。 吃酸飯是家鄉(xiāng)人無(wú)一例外的飲食習(xí)慣?!凹壹矣幸粷{米罐,頓頓離不開吃酸飯”是其真實(shí)寫照。每到一戶人家,一眼就可看到靠近鍋臺(tái)的炕頭上放著的漿米罐。 “睡夢(mèng)里看見妹妹身邊站,伸手抱住個(gè)漿米罐”,小伙子們唱山曲都想到了自家炕頭那個(gè)漿米罐,可見那玩藝兒在人們的生活中是何等重要! 祖祖輩輩吃酸飯的習(xí)慣使這里的女人們個(gè)個(gè)都有做酸飯的好經(jīng)驗(yàn)和好手藝。她們把漿米罐放置在不涼也不燙手的鍋臺(tái)附近,罐里罐外擦拭得干干凈凈,隨時(shí)除去漿湯里泛起的沫子,免受任何污染。同時(shí)營(yíng)生再忙也不忘記半前晌半后晌在漿米罐里用筷子攪一攪,以保持漿湯的活性,防止變味。當(dāng)?shù)赜幸痪湓捳f(shuō)“要知女人勤和懶,先看她家的漿米罐”。自家漿米罐子打理得如何,成了衡量這家女主人是否勤快的標(biāo)志。 家鄉(xiāng)的女人們做出的酸飯飯粒飽滿,酸中帶甜,味道純正,無(wú)任何異味。她們做酸粥有一個(gè)訣竅,就是在米粒將爛未爛時(shí),適時(shí)將勺頭伸進(jìn)沸騰的粥鍋里來(lái)回快速攪動(dòng),發(fā)出"叭嗒叭嗒"的聲音。再趁熱將粥舀到盆里蓋住捂一會(huì)兒。這樣做出的酸飯吃起來(lái)精到利齒,味美爽口,讓人吃了還想吃。 吃酸飯可生津止渴。赤日炎炎的夏日中午,從山坡山洼里勞動(dòng)回來(lái)的人們唇焦舌燥,饑渴難耐。進(jìn)門先端起撈出飯后剩下的酸湯盆"咕嘟咕嘟"喝上半盆晾涼的酸米湯,頓時(shí)消除了干渴,渾身清爽!然后上炕有滋有味地吃上兩碗酸撈飯燴白菜。吃飽喝足,一抹嘴一擦汗,順勢(shì)朝身后的行李上一躺,摸著自己滾圓的肚囊,渾身有說(shuō)不出的舒爽愜意,此乃家鄉(xiāng)莊戶人之一樂(lè)也! 樂(lè)觀豁達(dá)的鄉(xiāng)親們 家鄉(xiāng)一帶地廣人稀,居住分散,且土地多在山溝山灣里,人們成天孤零零地一個(gè)人在山溝里干活兒,彼此難得一見,不免感到寂寞無(wú)聊。也許就是這個(gè)緣故吧,人們相互見面顯得格外親切,總要開幾句玩笑,說(shuō)幾句笑話,“對(duì)罵”一陣后才開始啦正話。 在外人看來(lái),這里的人們特別“猴性”。那地方的莊戶人多喜歡用形象化的語(yǔ)言說(shuō)話,他們說(shuō)出的話帶有“文學(xué)色彩”。他們中的多數(shù)人根本說(shuō)不出修辭學(xué)里的名詞術(shù)語(yǔ),但對(duì)比喻、擬人、夸張等修辭手法卻能運(yùn)用自如。比如挖苦某人愛瞎摻乎,不管自己的實(shí)際情況,別人干啥他也要參加進(jìn)去,有人便會(huì)說(shuō)他:“你這人看見人家燒死人,也要伸進(jìn)一條腿!”。一次兩人在用石頭壘墻,墻上的一個(gè)接過(guò)墻下那個(gè)遞過(guò)來(lái)的一塊石頭往要壘的地方一放,左右端詳了一下,一拍大腿:“嘿嘿,背鍋?zhàn)幽腥巳⒘藗€(gè)大肚子老婆,合鉚又對(duì)縫!”即使是一些嚴(yán)肅的話題,經(jīng)他們的嘴說(shuō)出來(lái)也能妙趣橫生。一次大伙說(shuō)起大鍋飯時(shí)期的情形,說(shuō)那時(shí)人們沒(méi)心思干好集體地里的活兒,收成不好。有人這樣說(shuō):"那會(huì)兒地里光長(zhǎng)草,莊稼苗苗只顧躲在草林子里歇蔭涼,不尋思往高長(zhǎng),哪能有好收成?" 雙山梁是個(gè)自然條件很差的貧困山村,可那里的人們雖苦猶樂(lè),保持著一種樂(lè)觀豁達(dá)的性格。那里的土地不是在山溝里就是山坡上。春天要沿著陡峭的山路把糞一擔(dān)擔(dān)地?fù)?dān)到地里,秋天要把割倒的莊稼一背背地背回場(chǎng)院。喂牲口的青草大都也得從深溝里割好往回背。還要從幾里外的溝里挑水吃。這些都是苦重營(yíng)生。那夏天背“背子”的苦滋味,我至今想起來(lái)都肉芽?jī)喊l(fā)抖:驕陽(yáng)灼烤大地的晌午時(shí)分,把割下的青草用麻繩捆好,把繩索套在肩膀上,背上近百十斤重的草背子開始爬山坡。麻繩深深地勒進(jìn)皮肉里,直覺(jué)得酸麻腫痛。渾身又熱又累,頭上的汗水一滴一滴往地上滴。實(shí)在熬不住了,想要歇一歇,但苦于坡陡找不到放“背子”的地方,只好把腰彎成九十度,把草“背子”拼力往上顛一顛,喘口氣,再開始一點(diǎn)一點(diǎn)在坡上向上挪,真可謂苦不堪言!但鄉(xiāng)親們對(duì)這些似乎并不十分在意。回到院里把草“背子”一放,或把擔(dān)水扁擔(dān)一撂,一出大門又“抖”起了山曲,逢人又開起了玩笑。外地親友們常不解地問(wèn):你們成天受那么重的苦,怎一點(diǎn)也不發(fā)愁? “愁能咋?咱這兒就這么個(gè)條件,再苦再累,日子還得過(guò)呀,要是老犯愁,那不早把人愁死了?”鄉(xiāng)親們這樣回答。 這就是家鄉(xiāng)人的生活哲學(xué)。他們不會(huì)唉聲嘆氣,而是樂(lè)樂(lè)呵呵地過(guò)日子。他們想法為自己找樂(lè)趣,哪里紅火往哪里趕。 那一帶交通不便,文化生活極度貧乏。鄉(xiāng)親們一年到頭難得看上一場(chǎng)電影一場(chǎng)戲。村里只要有人聽說(shuō)二十里開外的五字灣、哈拉寨等小鎮(zhèn)上來(lái)了戲班子,演戲演二臺(tái)或放電影,消息馬上就會(huì)傳遍全村。演出這天傍晚時(shí)分,村里的后生媳婦兒閨女們,甚至一些半大老漢、老婆子便從地里趕回家,草草吃口飯,洗把臉,換上出門衣服,便一群一伙相跟著去看"紅火"。演出結(jié)束再連夜趕回來(lái)。一路上說(shuō)說(shuō)笑笑,好象一點(diǎn)不累。第二天照常下地干活兒。 年輕人們另有一種消愁解悶的方式是講故事,說(shuō)一些有一定故事情節(jié)的笑話。記得有一個(gè)故事是這樣的:說(shuō)有一個(gè)吝薔鬼,出奇的摳門兒。一次他二姑舅(表兄弟)來(lái)了,是專門來(lái)看望他父母的,他不得不給吃頓飯。當(dāng)他二姑舅吃完第一碗飯時(shí),他趕緊問(wèn):“二姑舅,你家房后那棵海紅樹長(zhǎng)多粗了?”二姑舅放下碗筷雙手比劃著說(shuō):“長(zhǎng)這么粗了?!彼脵C(jī)問(wèn):“咋,你吃飽不吃了?”二姑舅哭笑不得,不好意思再端起碗吃飯,說(shuō):“對(duì),我吃飽了,不吃了。” 講故事一個(gè)講完另一個(gè)接著講,引發(fā)一陣陣笑聲,給人們枯燥乏味的生活增添著色彩和樂(lè)趣! 上世紀(jì)八十年代后,改革開放的春風(fēng)吹到了家鄉(xiāng)的山山岇峁,吹開了人們的心竅。人們的腦筋開始活泛起來(lái),思謀起了致富的門路。 政府實(shí)行退耕還林還草政策后,山坡地全部種了樹和草,鄉(xiāng)親們?cè)僖膊挥贸商炫榔隆盎钍茏铩绷恕4蠹壹娂娮叱錾搅?,融入了市?chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮。精明的家鄉(xiāng)人看出城里人需求多樣化的趨勢(shì),把自家的土特產(chǎn)品帶進(jìn)城鎮(zhèn)賣錢謀生。附近城鎮(zhèn)的門點(diǎn)超市隨處可見家鄉(xiāng)出產(chǎn)的海紅子、海棠子、沙果子等水果。據(jù)說(shuō)幾年前,我的幾位同鄉(xiāng)被城里幾家大飯店聘為廚師,專門做家鄉(xiāng)的特色飯菜。有的自己開了餐館,經(jīng)營(yíng)的也是家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,離我家不遠(yuǎn)處就有一家“準(zhǔn)旗風(fēng)味”飯店,在那里我能如愿以償品嘗到我從小吃慣了的酸飯、燴菜、蕎面饸饹等“家鄉(xiāng)飯”。