威士忌怎樣喝好喝又健康，威士忌的正確喝法

1、威士忌最正宗的喝法是加冰塊飲用2、但是現(xiàn)在也有很多加綠茶的，不過不推薦，這樣就沒有酒本身的味道了

飲用威士忌的方法最經(jīng)典的往往是最簡(jiǎn)單的。半杯冰塊，兩盎司芝華士——這就是最棒最愜意的喝法。當(dāng)然，也可以隨喜好自己調(diào)配，加冰、加水、果汁、可樂或者干姜水，都是很特別的組合。蘇格蘭威士忌的代表作是“蘇格蘭王子”，特指“芝華士12年”，選用了蘇格蘭最古老酒廠出產(chǎn)的純麥芽威士忌為基礎(chǔ)，再一層層加入至少酵藏12年的單獨(dú)麥芽或谷物威士忌。成品混合了水果的香醇、干草的清爽以及煙熏與馬丁尼的獨(dú)特味道。

威士忌有以下幾種經(jīng)典喝法：1.直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水，可以帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。2.在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。3.適量的威士忌，半杯冰塊。

不知道你說的spey是不是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)speyside？大部分的蘇格蘭威士忌都產(chǎn)于speyside呀，主要是因?yàn)閬碜杂?river of spey的水源很適合順滑口感的威士忌。比如，中國比較流行的 chivas regal 芝華士就是speyside的，而它的主要酒廠strathisla（有出產(chǎn)丹麥威士忌）是蘇格蘭第二老的酒廠，也位于speyside。其它比較常聽到的牌子例如glenlivet, glenfiddich, balvenie, cardhu, cragganmore, glenglassaugh, speyburn, maccallan, glenrothes 都在speyside。其中最有名的兩個(gè)是glenfiddich 和 glenlivet。johnny walker也有使用里面幾家威士忌酒廠的威士忌，但johnny walker使用的不全是speyside。

　　隨便怎么喝都可以，只要你覺得合適。試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下…… 　　★威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。 　　根據(jù)國際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 　　由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會(huì)被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時(shí)間的洗禮，谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 　　★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí)： 　　☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí)，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點(diǎn)。 　　第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí)，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 　　然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。 　　最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔，口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。 　　當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候，注意這時(shí)威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí)，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。 　　☆另常見的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40%abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFTWATER，甚至自來水也可以。 　　☆還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧，蘇格蘭人說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"

　　純飲（Straight） 　　純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。 　　加水（With water） 　　堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。 　　依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺的過度刺激，然而酒精對(duì)嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會(huì)高于高年份威士忌。 　　一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點(diǎn)水，甚或是不需要加水。 　　加冰塊（With rocks） 　　此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。 　　加汽水（With soda） 　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。 　　加綠茶（With green tea） 　　日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時(shí)，所想出的營銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。 　　蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（Hot Toddy） 　　在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。

巧搭配喝出快樂威士忌 【美食杰美酒咖啡】 杰克丹尼：把可樂當(dāng)作女人 第一次品嘗杰克丹尼，感覺它的色澤特別深厚，口感馥郁芬芳，雖然有點(diǎn)干辣，可這正是美國人獨(dú)有的特點(diǎn)：實(shí)在、純正。就像中國農(nóng)民自己釀造的土酒、黃酒一樣，對(duì)于我這個(gè)純粹的“酒精主義者”，喝杰克丹尼喜歡凈飲，反對(duì)摻雜。當(dāng)然很多男人在酒吧喝酒時(shí)，把杰克丹尼當(dāng)成了自己，把可樂當(dāng)成了女人，這種看似毫不相干的結(jié)合讓酒吧里的氣氛更加曖昧。 喝法：杰克丹尼當(dāng)然要與可樂交融在一起才有味道，輕松暢快，樂在其中，而且越喝越上癮。 芝華士：就這樣和綠茶擁抱 有人說，男人到了30歲，如果后半輩子有點(diǎn)想法的話，就要喝皇家芝華士CHIVASREGAL。我沒有30歲，不能感同身受。不過，有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯從來不愛喝的“綠茶”，加在“芝華士”里。往嘴里一送，還真不賴，芝華士杰出的谷類之香與綠茶一攪和，雖然弄得酒不像酒，茶不像茶，可是“綠茶芝華士”映綠了杯盞，與身邊那位紅衣白領(lǐng)美眉更兼紅袖添香，“綠杯紅袖趁重陽，人情似故鄉(xiāng)”的感覺油然而生。 喝法：一盎司芝華士，一瓶綠茶，根據(jù)喜好攪和，記得加冰。 占邊波本：與松子酒的霸道結(jié)合 喝占邊威士忌，我需要一把槍。典型美國西部片里的經(jīng)典場(chǎng)景就是：來到酒吧，在拔槍互射之前，先潤潤嗓子，其標(biāo)準(zhǔn)配置就是要雙份的威士忌加冰。酒是英雄的膽——西部片中的英雄要是沒有喝過威士忌，簡(jiǎn)直連拔槍的資格都沒有。有些酒真的是有性別的，占邊（JimBeam）波本威士忌是標(biāo)準(zhǔn)的美國西部硬漢形象，下次要去酒吧喝的時(shí)候，記得帶上自己的好“槍”。 喝法：占邊與杜松子酒（GIN）的結(jié)合也是一種霸道的前衛(wèi)喝法。 百靈壇：MM不要說我太多情 喜歡喝威士忌的人，大都挑選蘇格蘭威士忌來喝，但根據(jù)蘇格蘭法律規(guī)定，威士忌必須儲(chǔ)存三年或以上，才可以稱為蘇格蘭威士忌（ScotchWhisky）。21年的百靈壇藍(lán)色瓷瓶配金字，充滿高貴品位；其味道可說集煙熏、橡木、石南、麥芽以至皮革的味道于一身，在歐洲年輕人中頗有市場(chǎng)。當(dāng)然，與之最好的搭配者，絕對(duì)是自家的美人兒。夜闌人靜，兩個(gè)人在昏暗的燭光下，一手握杯，一手用熱力緩緩燙出酒香，思緒漫無邊際地飛馳。 喝法：百靈壇具有很高“兼容并包”特性，不管是美國人喜歡的可樂，還是中國人喜歡的綠茶，都能應(yīng)付自如。

加冰

酒不就是應(yīng)該有酒的味道么?？?，沖，刺激強(qiáng)烈這些。不喜歡喝酒的話就不要喝好了~~~不用勉強(qiáng)的。其實(shí)不喝酒是好男人/好女人的表現(xiàn)。如果是剛學(xué)喝酒的話，威士忌可以加冰，沖淡了酒精的濃度，并且冰塊降低溫度會(huì)使口感更好。再不行就是兌飲料，可以亂兌。有講究的話就去網(wǎng)上查下那些簡(jiǎn)單的雞尾酒的配法，喝起來就像飲料一樣咯。再受不了您就真的不該喝酒咯

威士忌的健康價(jià)值　　1）防治癌癥。對(duì)癌癥患者來說，威士忌是一種“神奇”的酒精飲料。它富含抗氧化物，可以抑制癌細(xì)胞生長。威士忌中的鞣花酸是一種天然抗氧化劑，可以防止惡性細(xì)胞擴(kuò)散，阻止DNA與某些致癌物質(zhì)如亞硝胺和多環(huán)芳烴進(jìn)行接觸。在細(xì)胞模型試驗(yàn)中，它還可以減輕化療會(huì)對(duì)身體造成的不良影響，因?yàn)樗梢詼p緩人體內(nèi)的氧化過程?！　?）預(yù)防感冒和流感。威士忌非常有名的一個(gè)用途是預(yù)防感冒和流感。它可以給人體提供熱量，可以用作止咳糖漿來減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時(shí)可以發(fā)揮最大的效用，不過不能多喝?！　?）保護(hù)心臟。威士忌對(duì)心血管非常好，可以防止動(dòng)脈產(chǎn)生血栓，從而降低中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質(zhì)發(fā)生氧化，避免心臟病的發(fā)作。它還可以促進(jìn)體內(nèi)有益膽固醇的產(chǎn)生，減少動(dòng)脈中的脂肪。　　4）維持體重。威士忌的熱量比較低，不含脂肪也不含膽固醇，所以不會(huì)引發(fā)由反式脂肪或飽和脂肪導(dǎo)致的慢性病。威士忌還可以促進(jìn)消化，降低食欲，從而預(yù)防體重過高。　　5）增強(qiáng)記憶力。威士忌可以讓大腦變得更活躍，預(yù)防老年癡呆癥。威士忌中的乙醇可以讓大腦的某些神經(jīng)元正常運(yùn)作，保持活躍狀態(tài)。　　6）減輕壓力和焦慮。喝一兩杯威士忌可以讓人的神經(jīng)得到放松，緩解壓力和焦慮?！　?）延長壽命。適量飲用威士忌可以促進(jìn)人體健康，從而延長生命周期。威士忌中的各種抗氧化物可以預(yù)防多種疾病，延緩衰老?！　?）治療瘧疾。威士忌包含奎寧，奎寧可以抗炎和止痛，對(duì)治療瘧疾很有幫助。

方法一:慢喝.切忌一口干.喝的當(dāng)中吃點(diǎn)面包之類的食物,可以幫助你分解體內(nèi)的酒精. 方法二:喝一杯酒后,再喝少許白開水,依次反復(fù),道理同上,有效.注:缺點(diǎn)就是十分鐘之內(nèi)你至少會(huì)去三趟wc. 方法三:在酒桌上爭(zhēng)取倒酒權(quán),自己給自己倒酒的時(shí)候,要快速有力,這樣泡沫會(huì)比較多,不易醉.當(dāng)然,如果遇到一個(gè)苛刻的酒伴,這招不靈. 酒桌上我從未敗給過任何一位男士,某次一位男同事酒后的臉從脖子一直紅到發(fā)髻處,對(duì)偶說了句:"xx,你實(shí)力好強(qiáng)啊."后便不省人世.... -- 喝酒前要先喝什么喝酒才不會(huì)醉? 1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據(jù)說，喝酒前喝牛奶， 牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用） 3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 7、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 8、睡覺之前請(qǐng)記住在床頭放置剩器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 9、翌日，若感胃酸，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。 11、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。