1,一瓶92年的紅酒大概要多少錢
國產(chǎn)92年紅酒一般在140元左右。
92年出的紅酒有很多,不知道你說的是什么品牌的,一般的都在200--300元之間
華廈長城290,平常的都是在100~180之間
2,92年的紅酒多少錢一瓶
你好,一般列級(jí)莊的葡萄酒才會(huì)跟你計(jì)較年份。90在波爾多是一個(gè)普通的年份,所以價(jià)錢也上不了去,比較好的年份有82,86,88,96,2000
主要看生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地的信息。一般國產(chǎn)名牌產(chǎn)品92年的紅酒在400元以上。葡萄品牌200元左右。進(jìn)口名莊幾千至幾十萬。
3,1992年的葡萄干紅酒多少錢一瓶
這個(gè)要根據(jù)具體酒莊來定了,如果名莊的1992年份,根據(jù)其本身價(jià)值不同,可以值500-數(shù)萬不等,但如果是普通的大區(qū)級(jí)、餐酒級(jí)進(jìn)口酒或國產(chǎn)酒,那就徹底不值錢了,升值都不能喝了,因?yàn)槠咸丫撇幌癜拙疲涠葦?shù)低,有自己的生命周期,一般的酒放2-3年就不行了,好一些的可以放5-8年,頂級(jí)的好年份才能放20-50年。所以一般的葡萄酒放20多年,早就不能喝了,
這款酒是法國aoc級(jí)別的,是波爾多地區(qū)的,口感和色澤還是比較經(jīng)典的,酒體適中,丹寧細(xì)致成熟,口感圓潤,還是非常不錯(cuò)的。價(jià)格是258元一瓶
4,1992的紅酒一般多少錢啊
8000吧
品紅酒,不同的葡萄產(chǎn)區(qū),因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產(chǎn)
的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳
大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點(diǎn)。而這也
就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種,而不僅僅是
品牌。對(duì)于葡萄酒而言,品牌給我們的,只是一種嚴(yán)格意義上的品質(zhì)的保證,而
具體到那是否是我們所喜歡的口味,則來源于標(biāo)簽上的上述細(xì)節(jié)。在美國生產(chǎn)的
和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別,但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的
同一品牌的紅酒,味道可能完全不同。
法國葡萄酒的真假鑒別
第一步,看酒瓶外觀
? 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻???
? 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
? 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
第二步,看葡萄酒液
? 看葡萄酒的顏色是否不自然?
? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
? 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標(biāo)識(shí)
? 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法
國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
? 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了
第五步,品葡萄酒的口感
? 飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
? 咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。
? 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
還有幾點(diǎn)就是環(huán)境.氛圍.五官?
一氛圍
無論是陽光還是燈光都不可太強(qiáng),無嘈雜喧鬧(包括強(qiáng)勁的聲響、音樂),
空氣清新,墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。
品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進(jìn)行。
二臺(tái)布的選擇
不論是紅酒還是白酒,都會(huì)因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào):白酒可
以是淺綠色、淺黃色或金黃色,紅酒可以是紫羅蘭色、紫色(寶石紅色)。
為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來,臺(tái)布的選擇就不是隨便的的了。暗
色的臺(tái)布會(huì)影響酒顏色的感受,以白色、粉紅色臺(tái)布為宜。
三酒溫
酒必須在最能讓它的身價(jià)得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會(huì)壓抑香味
味的散發(fā),過高的溫度則會(huì)使酒失去新鮮感。同時(shí),應(yīng)在酒溫相對(duì)恒定的狀
態(tài)下品嘗;應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。
通常,人舌的靈敏溫度為15~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫
能使舌麻痹;高溫給舌以痛感。
諸味的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系,是不盡相同的。一般甜味成分的甜度,
自低溫到37℃逐漸增強(qiáng),高于37℃,則逐漸減弱,但甘氨酸在溫度變化時(shí)仍
保持較為恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi),所表示的酸味程度基
本不變;苦味及咸味成分,隨溫度升高而味感減弱。
一般來說,年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。
每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度,原則上,對(duì)于將白酒及紅酒加以冰涼
后飲用,是公認(rèn)的事實(shí)。而紅酒的溫度若能控制得適當(dāng),則風(fēng)味更佳。在這
樣的情形下,冰涼的酒在德國就占優(yōu)勢,形成一股趨勢。特別是紅酒,人們
飲用的溫度,不再象從前一樣的溫度,尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特
性。飲用年份近、清淡的白酒時(shí),其溫度也要較喝較濃的酒時(shí)來的冰涼些。
要降低酒的溫度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二
十分鐘后,溫度就由二十多度降至十度以下,如想溫度降得更快,更可在冰
水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低,可把酒取出,放在冰桶旁邊。
此外,我們也可以把白酒放在冰箱的下層,那里的溫度大約攝氏4度,飲用
前把酒取出,溫度就會(huì)略升高,再把酒倒入杯中,溫度又會(huì)再迅速上升。
不甜的白色氣泡酒,飲用的溫度是最冰冷的,但還是不能在倒酒時(shí)感到太過
凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可,否則舌頭便無法確實(shí)感到酒的溫度。至
于甜的氣泡酒,飲用時(shí)就和紅色香檳酒一樣,較為高些。氣泡酒不能加小冰
塊來冷卻,因?yàn)槿绱丝焖俚睦鋮s方法,會(huì)破壞有價(jià)值的酒的原味。而一般的
冰箱溫度,并不會(huì)減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫,而將
其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶,亦是可行的辦法。
夢回天國 2008-08-11 21:05