1,哪國的紅酒最有性價(jià)比最物美價(jià)廉
法國(舊世界葡萄酒代表)的葡萄酒被炒的太熱,價(jià)格于質(zhì)量來說略微偏高,其次是澳大利亞(新世界葡萄酒代表)的偏高,再次是美國(新世界)。新世界國家的葡萄酒質(zhì)量比較不錯(cuò)的有智利,南非,新西蘭。性價(jià)比還可以,口味大眾化。加拿大的酒我個(gè)人認(rèn)為一般化,不怎么出眾。舊世界國家的葡萄酒質(zhì)量很不錯(cuò)的,適合大眾口味的有德國的干白,冰白。性價(jià)比較高。紅葡萄酒有地區(qū)特色的是西班牙和意大利,葡萄牙。
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2,德國紅酒哪款性價(jià)比高好喝口感好
德國愛德堡新貴冰甜白葡萄酒,精選“特別成熟”的晚收葡萄釀制,成熟中豐富香氣層層遞進(jìn),夾雜甜蜜氣息;宛如成熟、穩(wěn)重,富有內(nèi)涵、休養(yǎng)極佳的情人,且不失浪漫情懷,予人才氣橫溢、甜蜜之感。還有更多的j關(guān)注“紅馬頭國際酒城”各國特色酒
法爾茲和萊茵黑森產(chǎn)區(qū)的甜白酒、晚摘甜白酒、貴腐甜白酒及冰白酒。 在百元左右,就有很多非常值得一飲。如:德國愛德堡貴族冰甜白葡萄酒、德國威特馳晚秋清甜白葡萄酒、德國凱思樂雷司令白葡萄酒等。
個(gè)人覺得,關(guān)于紅酒好不好喝是個(gè)人口感的問題。每個(gè)人口感不一樣,喜好也就不同。例如,有人喜歡赤霞珠釀造的葡萄酒,酸度高一些,單寧較重,而相比較而說梅洛則更加平易近人,有果味芳香。建議在符合個(gè)人消費(fèi)水平的基礎(chǔ)上多品嘗幾款紅酒,自然會(huì)有切身體會(huì)哪一款更適合你 ,有比較才有鑒別。望采納
3,哪個(gè)國家的紅酒好喝
法國全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國“米其林”星級(jí)廚師及侍酒師反復(fù)測試,公認(rèn)并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位于法國阿基坦大區(qū)的朗德省境內(nèi),它在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長著世界獨(dú)一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀(jì)九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀(jì)晚期,圖爾?;謴?fù)了他們古老的傳統(tǒng)釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然后將桶裝酒運(yùn)到朗德省 Hossrgor(奧斯戈?duì)枺┑暮_呅℃?zhèn)上,將酒桶埋在沙丘中儲(chǔ)藏6個(gè)月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲(chǔ)方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽(yù)為“法國最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因?yàn)槭切戮?,所以它不用你花時(shí)間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍,除果味突出、優(yōu)雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬于類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強(qiáng)的保健作用,同時(shí)它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀(jì),圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現(xiàn)在法國巴黎,或者阿基坦等地區(qū),圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X得幸福。
從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國,而法國的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。法國頂級(jí)佳釀的價(jià)格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的,全是法國酒。從性價(jià)比最優(yōu)的角度來說,法國酒就沒有優(yōu)勢了,因?yàn)榉▏咸丫铺忻ㄌ貏e是波爾多和勃艮第),而價(jià)錢里面,名氣占的比重太高。相比而言,新世界的酒性價(jià)比就普遍較高,而其中智利葡萄酒,是性價(jià)比最好的。
舊世界的紅酒以法國最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國還高,法國的干紅比較好,因?yàn)橥寥辣容^貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以儲(chǔ)存很久。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來比較熱情。新世界的紅酒比如,秘魯,智力,以及美國西海岸的地中海氣候地方出產(chǎn)的紅酒最近也非常出色,這些地方的紅酒都很不錯(cuò),但是不如舊世界的有名。
中國。好不好喝,取決于釀酒葡萄品種,中國人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。澀味輕的干紅有:“黑比諾”,“蛇龍珠”,“佳美”,桃紅葡萄酒普遍不怎么澀,比如“灰皮諾”,“歌海娜”,“仙粉黛”。目前市面上性價(jià)比最高的是:“張?jiān)?/a>醉詩仙蛇龍珠干紅”“張?jiān):诒戎Z干紅”。適合中國人不澀易飲的口感,果香濃郁,價(jià)格在百元左右。
葡萄酒無論進(jìn)口還是國產(chǎn),都分為三六九等,好的葡萄酒在哪都是好的。過度強(qiáng)調(diào)進(jìn)口,容易誤導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在市面上紅酒的產(chǎn)地很多,以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國的酒最為普遍。其中最受歡迎的應(yīng)該是法國的酒了,在國內(nèi)和全球市場上的占有率比較高,逐年受到紅酒愛好者的追捧。至于口感上說哪個(gè)好喝,這是個(gè)仁者見仁智者見智的問題了,如果剛接觸紅酒,建議你從法國酒入手。
4,究竟哪國的葡萄酒最好喝
從事葡萄酒行業(yè)10年經(jīng)驗(yàn)告訴你!每個(gè)客戶的口味都不一樣,就像吃中國菜一樣。不是高分酒客戶就覺得好喝!有的喜歡順口的餐飲酒,有的喜歡口味濃厚的。如果你非要用國家來區(qū)分的話,可以參照性價(jià)比及各國葡萄酒等級(jí)來篩選。最熟悉的葡萄酒出口國包括法國、意大利、智利和澳大利亞等法國 葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富意大利 葡萄酒性格:古老,個(gè)性明顯,異域色彩濃厚智利 葡萄酒性格:新貴,性價(jià)比高澳大利亞 葡萄酒性格:原生,自然,品質(zhì)過關(guān)電子商務(wù)時(shí)代,葡萄酒更適合網(wǎng)購。不推薦去超市等實(shí)體店去購買,倒是可以多參加一些品酒會(huì),多了解酒類知識(shí),也能更快了解適合自己的口感!這樣就可以去9號(hào)倉庫篩選喜歡的國家和喜歡的口感,還有更實(shí)惠的價(jià)格咯。不喜歡還可以退款,這才是重點(diǎn)。
法國波爾多地區(qū),而且要是那種小莊園產(chǎn)出的葡萄酒是最好,最純的 1、 赤霞珠 英文名稱(cabernet sauvignon)卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽?。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱(cabenet franc)卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(bordeaux)及羅亞河區(qū)(loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露(merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱(pinot noir)皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái),1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱(cabernet gernischt)。原產(chǎn)法國,1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國,1915年引入。 7、 神索 英文名稱(sinsaut)。原產(chǎn)法國,1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(braujolais cru)如(moulin-a-vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(braurjolais nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱(grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名稱(merlot)。原產(chǎn)法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。 11、 彌生 英文名稱(mission)。原產(chǎn)西班牙。 12、 內(nèi)比奧羅 英文名稱(nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利,1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。╬iedmont),其中巴若羅(barolo)、巴瑞斯可(barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。 13、 味而多 英文名稱(petit verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國。1892年引入。 14、 寶石 英文名稱(ruby cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國,1980年引入。 15、 桑嬌維塞 英文名稱(sangiovese)山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(tuscany),其中香堤(chianti)、(brunello di montalcino)、(vino nobile di montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。 16、 西拉 英文名稱(syrah/shiraz)席哈。原產(chǎn)法國,1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區(qū),同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。年輕時(shí)以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會(huì)有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納?蘇維翁。 17、 增芳德 英文名稱(zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(white zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。