智利紅酒，智利紅酒選什么牌子

綜合現(xiàn)在的情況來看，智利的紅酒在國內(nèi)占據(jù)很大的一部的份額，消費(fèi)者普遍認(rèn)知度很高，像是智利的瓦帕有機(jī)葡萄酒，內(nèi)陸大多數(shù)省份的消費(fèi)者都知道，而且性價(jià)比也非常不錯。

智利的紅酒占了國內(nèi)一部分紅酒市場，選擇的品牌得看市場潛力，像是現(xiàn)在智利有機(jī)紅酒很不錯，比如瓦帕有機(jī)葡萄酒。

佳美娜，赤霞珠、霞麗多、紅魔鬼等都是智利葡萄酒擅長的品種，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)不同，具有多種獨(dú)具南美特色的葡萄酒。如干露酒莊(concha y toro)、桑塔麗塔(santa rita)、蒙特斯酒莊montes ，卡麗德拉酒園(caliterra)，montgras嘉斯山酒莊、vina ventisquero 冰川酒莊、indomita英道米塔酒莊等都是智利頂級的葡萄酒莊品牌。

在智利注冊的酒廠超過250家，其中不少都是在20世紀(jì)中葉都是有智利當(dāng)?shù)氐母晦r(nóng)家族建立的，這一類的酒廠仍然掌控著智利酒業(yè)，其中有智利最大的酒廠干露（Concha Toro),連同它的3個子公司酒廠，占據(jù)整個智利酒業(yè)產(chǎn)量的20%，它的3個傳統(tǒng)的競爭對手分分別是：圣佩德羅（San Pedro) 、圣卡羅（San Carolina)、其他同時(shí)期享有相同影響力的酒廠還包括了酒廠還包括了溫杜拉加(Undurraga)，伊拉蘇(Errazuriz)、紅蔓(Tarapaca)和拉羅莎（La Rosa).

智利拉里哈里亞紅酒包括特選黑比諾， 特選赤霞珠干紅葡萄酒等。 產(chǎn)品簡介： 特選赤霞珠干紅葡萄酒，深紅的櫻桃色，混合了黑醋栗、黑櫻桃、咖啡、石墨和黑煙草的味道，散發(fā)著濃烈的芬芳，酒體結(jié)構(gòu)完美，口感濃郁復(fù)雜，強(qiáng)勁的丹寧穩(wěn)定持久，果味濃郁。另外，成熟的黑櫻桃、奶糖和巧克力的香味伴隨著一抹隱約的煙草味，令此酒回味悠長持久。這樣的酒是經(jīng)過橡木桶陳釀的，一般會在250～300元左右。如果是普通級別的酒，價(jià)格會便宜些。

相對法國葡萄酒來講，可能智利葡萄酒更適合中國人的口味，濃郁優(yōu)雅的芳香，若順的口感，綠色無污染，這是很多人鐘愛智利葡萄酒的原因。所以從口感上來講智利酒無疑是值得選擇的國家。 而且同樣品質(zhì)的情況下，智利葡萄酒價(jià)格要便宜的多，因?yàn)橹抢钠咸丫频男詢r(jià)比是最高的。就葡萄園的管理成本來講，一公頃葡萄園一年的管理費(fèi)在法國是8000美金，美國是6000美金，澳洲是4500美金，而智利只有2800美金。所以同等品質(zhì)的情況下智利葡萄酒的價(jià)格是法國的1/2到1/3。 市場上一般的智利紅酒價(jià)格在80-200之間，像夢特思酒莊出產(chǎn)的夢特思系列由于性價(jià)比非常高，廣受消費(fèi)者鐘愛。

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Varietal：品種級，只列葡萄名稱，這是最基本的酒。 Reserva：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比品種級的酒好。 Gran Reserva：特級珍藏級，使用更多、更新的桶，儲藏的時(shí)間較長，質(zhì)量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。 Reserva De Familia：家族珍藏級，基本上表示是某酒莊最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。 Premium：至尊限量級，比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會釀制Premium，關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時(shí)間要超過18個月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放時(shí)間為22個月。 不過，對于智利酒，不同酒莊但同一級別的酒不能直接比較，而要根據(jù)不同酒廠對品質(zhì)的要求而論。

1、品種酒(varietal)：酒標(biāo)只列明葡萄品種名稱，一般而言是比較基本的酒。 2、珍藏級(reserva)：珍藏酒，葡萄酒經(jīng)過橡木桶熟成，酒質(zhì)與風(fēng)味較品種酒豐富而質(zhì)優(yōu)。 3、極品珍藏級(gran reserva)：不僅經(jīng)過橡木桶熟成，其酒質(zhì)及儲藏潛力也更好，很多酒莊都有這類酒。 4、家族珍藏(reserva de familia)：基本上標(biāo)示該酒莊中最好的葡萄酒。也可能其他類似的模式來表達(dá)，比如蒙特斯酒莊(montes)用歐法m(alpha m)、富樂(folly)等來命名最好的葡萄酒。 5、至尊限量級(premium)：比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會釀制premium，關(guān)于reserva de familia 和premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同，通常狀況下，premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時(shí)間要超過18個月，比如la lejania的premium shiraz，存放時(shí)間為22個月。