干紅葡萄酒能放多少年時間，一般的干紅葡萄酒能儲存多少年呢敬請朋友們指導一下

葡萄酒的存放期 每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。準確的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。適于存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂，墨樂等葡萄品種。一般來說，白酒須在兩年內飲用。紅酒要在五年內飲用。未喝完酒的存放 從酒瓶開啟的那一刻起，空氣就開始和酒發(fā)生反應，在短短幾天之內就在會變質，酒最好最新鮮的時刻，是在其第一次被打開始時。如果知道不能喝完，應再塞入軟木塞并盡快將其冷藏。一般來說，白酒可以存放兩天左右，紅酒存放三至四天，但是冷藏過后的酒會因被打開過而喝起來有點跑氣。需注意的是，葡萄酒在冰箱中只能冷藏幾個小時，若存放時間過長，葡萄酒的品質就會受到影響。

越長越好

這個品牌不一樣啦，要看你你的是啥牌子，可采納

首先說喝了不會死人。一般在2－10年之間。它的生命周期是淺齡期－發(fā)展期－成熟期－高峰期－退化期－垂老期，葡萄酒過了高峰期就無法飲用了。 如果你是放在室內的話，我想肯定是不能喝了

不同的紅酒窖藏能力不同的。這里只說沒有衰老的期限，雖然葡萄酒過了試飲期限也可以喝，但是口感已經大打折扣，失去了原有的價值，這里只說能保持口感的時間。絕大多數(shù)普通價位的葡萄酒都是建議兩到三年內飲用的，并不是會壞只是再放口感會越來越差。短的像博若萊新酒建議就是三個月內飲用。品質較高的一些列級莊、村莊酒窖藏能力可以達到15到20年。高品質的名莊酒往往會有30年甚至50年以上的窖藏能力。還有就是好年份、酒精度數(shù)高的、擁有較高的單寧的紅酒要比同等級的窖藏能力強一些。這個問題太泛泛這里就是簡單陳述。最后這些時間都不是絕對的，儲存的環(huán)境很重要，如果條件達不到要求會進一步縮短葡萄酒的壽命，所以不要相信酒是越放越醇香的鬼話，至少葡萄酒并不是。

干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。 干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。

葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說，國產酒及進口酒的中文標簽上的10年保質期，也是沒有實際意義的，僅是對付工商用。但是，也并不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。 世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對于中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

一般來說，葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說，國產酒及進口酒的中文標簽上的10年保質期，也是沒有實際意義的，僅是對付工商用。但是，也并不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳，例如第十王國的美麗田出產的，很多地塊都在法國波爾多、阿爾薩斯的頂級佳釀，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，典型酒如瓊瑤漿貴腐干白，當然最知名的就是木桐酒了，目前最貴、被業(yè)內認可為世界第一酒的就是1945年木桐了，目前華人圈內，唯一收藏并可購買的只有有歷史淵源的胡姬酒莊，適合在貴重的場合。對于中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

10年紅酒的保質期一般是10年。我國《食品法》中提到進口葡萄酒的最大保質期為10年，因此進口紅酒根據(jù)規(guī)定，保質期一般是10年，但根據(jù)我國2008年實施的《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期，由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質期的。紅酒的保質期一般是10年。我國法律規(guī)定，乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒，可以免除標注保質期（由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質期的）。但是大多數(shù)進口紅酒的保質期還是10年，紅酒中酚類物質含量越高，可儲存的時間也越長，其風味品質也更好。另外，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。