1,請問食鹽純堿味精白糖白醋白酒的化學(xué)式與所含主要元素
食鹽主要成分氯化鈉(NaCl);味精主要成分谷氨酸鈉(C5H804NNa);蘇打主要成分碳酸鈉(Na2C03);它們都有Na元素.
白醋主要化學(xué)成分醋酸(CH3C00H);白糖可以認(rèn)為是蔗糖(C12H22011);白酒主要化學(xué)成分乙醇(C2H50H);它們的組成元素是C、H、0.
食鹽NaCL,純堿是NaCO3,,,,白糖是C6H12O6,白醋是CH3COOH,白酒就是乙醇是CH3CH2OH
2,白酒含有哪些微量元素
白酒主要成分就是酒精、水,從元素角度看不出什么問題:主要是碳?xì)溲跞N元素。白酒好喝的因素是醇、酸、酯、醛、酮等等香味物質(zhì)的比例以及種類不同造成的。
3,求食鹽純堿味精白糖白醋白酒所含的主要元素
以下各物所含元素為:食鹽——氯、鈉、碘、氧、鉀(食鹽里添加的是“碘酸鉀”而不是“碘化鉀”);純堿——碳、氧、鈉;味精——氮、碳、氧、氫、鈉;白糖——碳、氧、氫;白醋——碳、氧、氫;白酒——碳、氧、氫。
食鹽:氯化鈉 元素 氯和鈉純堿:碳酸鈉 元素 鈉 碳 氧味精:谷氨酸鈉 元素 鈉 碳 氧 氫白糖:就是蔗糖 化學(xué)式 c12h22o11白醋:醋酸和水 醋酸元素 碳 氧 氫白酒:乙醇/酒精和水 乙醇/酒精元素 碳 氧 氫
4,白酒中的主要成分
白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已。希望采納!
5,白醋白酒主要成分名稱或化學(xué)式和所含的主要元素
食鹽NaCl 純堿Na?CO? 味精 谷氨酸鈉(C5H8O4NNa·H2O)白糖 (C12H22O11)白醋 CH3COOH白酒 乙醇(C2H5OH),
食鹽:nacl純堿:na2co3, 味精:c5h8no4na , 白糖:c12h22o11, 白醋:ch3cooh, 白酒:ch3ch2oh, 所含元素見它們的化學(xué)式
NaCl NaOH 味精白糖很抱歉不知道 CH3COOH C2H5OH 所含的主要元素好像基本上都是他的化學(xué)式里的元素
n代表是多個(gè)這樣的結(jié)構(gòu)乙酸的實(shí)驗(yàn)式為C2H4O2?;瘜W(xué)式為(C6H11O5)n,即單糖的多聚合物,因?yàn)樗且粋€(gè)多糖NaClNa2CO3ν-氨基戊二酸單鈉 味精 NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH或C5H8NO4Na 白糖沒有準(zhǔn)確的化學(xué)式。常被寫為CH3-COOH白酒
6,白酒有什么營養(yǎng)成分
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回答
您好! 白酒主要成分是水和酒精,還有各種有機(jī)物質(zhì)。這些有機(jī)物質(zhì)包括:醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。
其中還有一些有害成分:雜醇油、醛類、甲醇。
中國的白酒的分類有:醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。
過度飲酒傷身,可不要貪杯哦。
提問
白酒含嘌呤嗎
回答
白酒含有很多嘌呤哦
如果是痛風(fēng)的話,最好不要喝白酒哦。
提問
53度白酒與啤酒相比,嘌呤是怎樣的比例
回答
您好!這個(gè)問題我需要點(diǎn)時(shí)間查詢哦。
提問
好的
回答
您好!比例的話我沒有找到哦,但是啤酒比白酒的比例要高。
啤酒的嘌呤含量為5-10mg/100ml(低嘌呤)。
提問
很好,謝謝。
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7,白酒有什么營養(yǎng)
個(gè)人認(rèn)為沒有營養(yǎng)。如果一定要有營養(yǎng)的話。對大腦神經(jīng)有雙向調(diào)節(jié)的作用:喝好了就高興了,喝的不爽就耍酒瘋,喝高了還要排出來。
燒喉燒胃
沒有營養(yǎng)
白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類,為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風(fēng)味多樣。 高粱作為釀酒的主要原料,素有“五谷之長”的盛譽(yù),其性溫、味甘、澀,具有和胃健脾、涼血解毒、止泄的功效,可用來防止食積、消化不良、溫?zé)?、下痢和小便不利等多種疾病;大米、糯米富含B類維生素,大米是預(yù)防腳氣病、消除口腔類病的主要食療資源,并對脂肪的吸收具有促進(jìn)作用;糯米能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、止汗等作用,適用于脾胃虛寒導(dǎo)致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短、無力等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分,為滋補(bǔ)壯體的良好補(bǔ)品,用糯米釀酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。 玉米被公認(rèn)是世界上的“黃金作物”,它的纖維素比大米、小米高4~10倍,而纖維素具有可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇的吸收,預(yù)防冠心病的作用;玉米中含有被稱為致癌化學(xué)物“手銬”的谷胱甘肽,能有效減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;此外,玉米脂肪中還含有豐富的VE,它是生育酚,可以促進(jìn)生長發(fā)育,也可以防止皮膚色素沉積和皺紋的產(chǎn)生,具有極強(qiáng)的延緩衰老和增強(qiáng)肌體活力的作用。玉米中的氨基酸含有豐富的谷氨酸,它能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,具有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效。玉米中酯酸含量豐富,可發(fā)酵為環(huán)己醇和磷酸,而磷酸是人體生命代謝中的主要物質(zhì),小米亦稱粟米,統(tǒng)稱谷子,富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良、口角生瘡。 小米中的煙酸是少數(shù)存在于糧食中相對穩(wěn)定的維生素,它具有:促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減輕胃腸障礙,預(yù)防和緩解偏頭痛、促進(jìn)血液循環(huán)、使血壓下降、減輕腹瀉、減輕美尼爾氏綜合征的不適癥狀,降低膽固醇及甘油三脂含量等功效。小米是富硒食品,被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力的作用,防止糖尿病、白內(nèi)障、心腦血管疾病,解毒、排毒、防肝護(hù)肝的作用。小麥、大麥、蕎麥都是很早就應(yīng)用于釀酒的糧食作物。小麥中含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、硬脂酸的甘油酯,并含有一定的谷酯醇,卵磷脂、精氨酸、硫胺素及微量元素E等,具有安神、除煩、益氣止汗等作用。大麥的藥用價(jià)值很早就被中醫(yī)所認(rèn)可,稱其味甘、咸、味微寒。有益氣補(bǔ)中,利水通淋的作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,大麥含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,鈣、磷、鐵、維生素B1、尼克酸、尿囊素等成分,特別是磷及尼克酸的含量是各類中含量之冠,因此,常用于病后體弱、慢性胃病、消化不良等病癥的輔助治療,同時(shí),大麥又是一種美味的低鈉、低脂肪的健康食物,它既可提供能量,又能幫助減肥。其中含有一種化合物,具有抑制肝臟產(chǎn)生壞膽固醇的能力,減少或預(yù)防心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。人類最近又從大麥中分離出抗突變活性物質(zhì)——?;匣檀迹涑煞挚梢种圃谀c中產(chǎn)生的致癌素的形成。從而證明了大麥具有預(yù)防腫瘤的作用。蕎麥,食味清香,營養(yǎng)價(jià)值高(80~90),所釀酒質(zhì)清澈,久飲益于強(qiáng)身健體,它含有18種氨基酸、9種脂肪酸,微量元素,維生素含量豐富,特別是VP、葉綠素是其他化合物中所不含的,因此,蕎麥具有降血脂、擴(kuò)張冠狀動脈等作用,其中所含的微量元素對治療高血壓具有一定的療效。 豌豆中富含人所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可提高肌體的抗病能力和康復(fù)能力;《本草綱目》稱豌豆具有“去黑黯,面光澤”的功效,豌豆所含的維生素C在所有豆類中名列榜首,胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、亞硝酸胺酶等有預(yù)防高血壓、心臟病的作用;豌豆與一般蔬菜不同,特含止權(quán)素、赤霉素A20和植物凝聚素,可和中益氣,解毒利便,抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝;豌豆還含多種微量元素,銅、鋅、鎂,有利于造血、骨骼和腦發(fā)育。鉻、磷、硒,有利于糖和脂肪代謝,維持胰島素正常功能。膽堿、蛋氨酸,有助于防止動脈硬化。凝集素,能凝集紅細(xì)胞,激活淋巴細(xì)胞,預(yù)防腫瘤。豌豆氣味清香,性黏稠,用于釀酒,與各種原料復(fù)合使用,能夠較大幅度的提供微生物營養(yǎng)成分,所釀酒質(zhì)香氣柔和,清雅柔順。適量飲用豌豆酒,有一定的養(yǎng)顏美容作用。 “糧為酒之肉”,原料是釀酒的物質(zhì)基礎(chǔ),選用不同的原料釀酒,其酒體風(fēng)格及營養(yǎng)成分必然不同。目前,人們在中國白酒中檢測到的微量成分已達(dá)上百種,主要包括醇類化合物、低分子有機(jī)酸及其脂類、高分子有機(jī)酸及其脂類、酸類化合物、吡嗪類化合物、多元醇、氨基酸、微量元素等,它們一部分來源于原料本身,另一部分是經(jīng)過微生物發(fā)酵過程微生物代謝作用產(chǎn)生的,其中大部分成分對人體健康是有益的,并且是其他食品中所不含的,有些成分對肌體生命活力和代謝具有重要的作用。因此,人們常說“酒是糧食精,越喝越年輕”是具有一定科學(xué)道理的。
8,請問誰知道喝酒的學(xué)問
“水酒于杯敘衷情”,以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對人健康的作用看,少飲有益,多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞,多飲或暴飲則會造成對人體不同程度的危害。酒精是對人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì),其含量超過規(guī)定則會對人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會感到微微頭暈?zāi)垦#?至5毫克時(shí)則會使神經(jīng)錯(cuò)亂,5毫克以上則會出現(xiàn)中毒,甚至?xí)?dǎo)致死亡。可見過量飲酒是危險(xiǎn)的。長期不節(jié)制地飲酒則會形成慢性酒精中毒,使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙,智力、記憶力、集中力減弱,還可能促使動脈硬化,引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對肝臟損壞尤為嚴(yán)重,這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成,肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元,過量飲酒會使肝超負(fù)荷工作,甚至破壞性工作,使肝細(xì)胞變性或壞死,形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西,據(jù)此和生活習(xí)慣對喝酒作出以下禮儀常規(guī)。 l。碰到需要舉杯的場合,切忌貪杯,頭腦要清醒,不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。 2.工作前不得喝酒,以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制,任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài),不僅違犯工作紀(jì)律,也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班,會嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量,是絕對不能允許的。 3.交際酒會之間,與會者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒,喝酒如拼命,勸酒如打架,就會把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為,這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有禮貌地先詢問:“請?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了,則不必相強(qiáng)。“舍命陪君子”是飲酒者的不自量而決不是有禮行為,勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情,而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜,不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人,不但達(dá)不到傳遞敬意的目的,而且會使對方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意,那種以喝酒多少論誠意的做法是不通情理的。 4.忌猜拳行令,吵鬧喧囂,粗野放肆。公共場合不得劃掌,家庭私人酒會一般也不宜劃拳,如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居,不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段.醉酒嘔吐是十分失禮的,雙方都扮演了粗俗的角色,既傷身體,又當(dāng)眾現(xiàn)丑,又遺怨他人。即使酒量過人,若無德,無才、無禮,亦不過酒桶飯袋而已。 5.忌酒后無德,言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng),使人思維紊亂,使其一部分神經(jīng)亢奮,言語行為失控。如果借酒發(fā)瘋,胡言亂語,說一些平時(shí)難以出口的話,做一些丑態(tài)百出的事,往往全使人追悔莫及。適量的酒精可以怡情,又對身體有益. 1.白酒能安神助眠 白酒中的成分很復(fù)雜,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。 2. 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多, 黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效, 3. 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,被人們稱為“液體面包”,啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用 4.葡萄酒保護(hù)心血管 葡萄酒中維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預(yù)防動脈硬化。 但是,物極必反嘛! 飲酒過多或經(jīng)常飲酒,會造成酒精中毒,使身體受損. 首先就是胃,酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激,經(jīng)常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多物質(zhì)會加重肝臟的負(fù)擔(dān), 每天喝酒超過四十克,超過五年,就成為嗜酒者,容易形成酒精性肝炎,肝硬化,每天喝四十到六十克,肝硬化發(fā)生率要超過正常人的六倍到八倍。還有對血壓,對心臟,對細(xì)胞也都有影響,對常年喝酒的人的記憶里,反應(yīng)力都不好. 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。 酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞,干擾肝臟的正常代謝,進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 長期飲酒的危害 長期飲酒者易周期性酒精中毒,損害腦神經(jīng),還引起肝臟腫大、代謝障礙,特別是維生素B缺乏,因而導(dǎo)致腦神經(jīng)組織的損害。由此而引起一系列綜合征:精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準(zhǔn)、走路不穩(wěn)等。 飲酒過度還可引起營養(yǎng)不良和吸收障礙,能使胃質(zhì)形成和骨礦化減少,日久導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長期飲烈性酒引起血壓升高,可使原有高血壓的病人發(fā)生出血性卒中,且多數(shù)病情較重,急性期死亡率極高。此外,飲酒可影響心血管健康,增加心臟負(fù)擔(dān),加重心肌缺血,誘發(fā)心肌梗死,心律失常,并由此而出現(xiàn)腦血栓。
“水酒于杯敘衷情”,以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對人健康的作用看,少飲有益,多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞,多飲或暴飲則會造成對人體不同程度的危害。酒精是對人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì),其含量超過規(guī)定則會對人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會感到微微頭暈?zāi)垦?,?至5毫克時(shí)則會使神經(jīng)錯(cuò)亂,5毫克以上則會出現(xiàn)中毒,甚至?xí)?dǎo)致死亡。可見過量飲酒是危險(xiǎn)的。長期不節(jié)制地飲酒則會形成慢性酒精中毒,使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙,智力、記憶力、集中力減弱,還可能促使動脈硬化,引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對肝臟損壞尤為嚴(yán)重,這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成,肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元,過量飲酒會使肝超負(fù)荷工作,甚至破壞性工作,使肝細(xì)胞變性或壞死,形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西,據(jù)此和生活習(xí)慣對喝酒作出以下禮儀常規(guī)。 l。碰到需要舉杯的場合,切忌貪杯,頭腦要清醒,不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。 2.工作前不得喝酒,以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制,任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài),不僅違犯工作紀(jì)律,也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班,會嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量,是絕對不能允許的。 3.交際酒會之間,與會者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒,喝酒如拼命,勸酒如打架,就會把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為,這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有禮貌地先詢問:“請?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了,則不必相強(qiáng)?!吧崦憔印笔秋嬀普叩牟蛔粤慷鴽Q不是有禮行為,勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情,而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜,不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人,不但達(dá)不到傳遞敬意的目的,而且會使對方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意,那種以喝酒多少論誠意的做法是不通情理的。 4.忌猜拳行令,吵鬧喧囂,粗野放肆。公共場合不得劃掌,家庭私人酒會一般也不宜劃拳,如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居,不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段.醉酒嘔吐是十分失禮的,雙方都扮演了粗俗的角色,既傷身體,又當(dāng)眾現(xiàn)丑,又遺怨他人。即使酒量過人,若無德,無才、無禮,亦不過酒桶飯袋而已。 5.忌酒后無德,言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng),使人思維紊亂,使其一部分神經(jīng)亢奮,言語行為失控。如果借酒發(fā)瘋,胡言亂語,說一些平時(shí)難以出口的話,做一些丑態(tài)百出的事,往往全使人追悔莫及。適量的酒精可以怡情,又對身體有益. 1.白酒能安神助眠 白酒中的成分很復(fù)雜,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。 2. 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多, 黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效, 3. 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,被人們稱為“液體面包”,啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用 4.葡萄酒保護(hù)心血管 葡萄酒中維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預(yù)防動脈硬化。 但是,物極必反嘛! 飲酒過多或經(jīng)常飲酒,會造成酒精中毒,使身體受損. 首先就是胃,酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激,經(jīng)常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多物質(zhì)會加重肝臟的負(fù)擔(dān), 每天喝酒超過四十克,超過五年,就成為嗜酒者,容易形成酒精性肝炎,肝硬化,每天喝四十到六十克,肝硬化發(fā)生率要超過正常人的六倍到八倍。還有對血壓,對心臟,對細(xì)胞也都有影響,對常年喝酒的人的記憶里,反應(yīng)力都不好. 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。 酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞,干擾肝臟的正常代謝,進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 長期飲酒的危害 長期飲酒者易周期性酒精中毒,損害腦神經(jīng),還引起肝臟腫大、代謝障礙,特別是維生素B缺乏,因而導(dǎo)致腦神經(jīng)組織的損害。由此而引起一系列綜合征:精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準(zhǔn)、走路不穩(wěn)等。 飲酒過度還可引起營養(yǎng)不良和吸收障礙,能使胃質(zhì)形成和骨礦化減少,日久導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長期飲烈性酒引起血壓升高,可使原有高血壓的病人發(fā)生出血性卒中,且多數(shù)病情較重,急性期死亡率極高。此外,飲酒可影響心血管健康,增加心臟負(fù)擔(dān),加重心肌缺血,誘發(fā)心肌梗死,心律失常,并由此而出現(xiàn)腦血栓。
喝酒的學(xué)問2008-10-22 09:22規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅: 1、不要主動出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用) 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少