金桔要多少泡白酒，橘子皮釀酒請(qǐng)問(wèn)橘子皮釀酒多少橘子皮放好多斤白酒

一般藥材與浸泡用酒的比例在1:8-10即可，酒精度調(diào)整在35-45度為宜，浸泡時(shí)間15天以上就行了，飲用時(shí)可以加些冰糖或者蜂蜜調(diào)味。

放個(gè)5到10斤左右的金桔即可，將準(zhǔn)備好的金桔，洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可，金桔泡酒，可整個(gè)浸泡，也可搗碎浸泡，泡酒材料，認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，度數(shù)在55°到60°之間為宜

用料 生態(tài)金桔 1斤 冰糖 6量 酒曲 1個(gè) 金桔酒的做法 將金桔表皮稍微擦拭、表皮劃數(shù)道深痕冰糖加水煮化酒曲碾碎將金橘、酒曲、冰糖混合在酒缸中，密封、八十一天后即可拆封

同問(wèn)。。。

食材：金桔：200克；黃冰糖：80克；白酒：160毫升；鹽：5克；水：600毫升步驟/方法：1、食材準(zhǔn)備好；2、將金桔去蒂、洗凈，放入碗中，倒入水，加入鹽，浸泡15分鐘左右，清洗去表層雜質(zhì)；3、將洗凈的金桔，擦干、瀝干水份；4、在金桔的頂上、用刀子劃出十字口，這樣金桔容易入味；5、取一泡酒容器、擦干水份；（泡金桔的瓶子一定要擦干水份、否則容易變質(zhì)）6、放入金桔及相思蓮的黃冰糖，最后在倒入白酒、沒(méi)過(guò)金桔冰糖；7、蓋上蓋子，放入陰涼干燥處，1個(gè)月后即可食用了。

金桔子泡酒可以適量的加入冰糖，桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕，可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，2～3周后即可飲，不過(guò)白酒的選擇我個(gè)人還是很推薦谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，是只做零添加糧食酒的品牌，首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬(wàn)，喝了頭疼無(wú)條件退款退貨，這個(gè)京東上就可以購(gòu)買。

20分鐘以后即可。

將金橘分瓣，與蜂蜜一同放進(jìn)酒盅浸泡，經(jīng)1個(gè)月即能飲用。再看看別人怎么說(shuō)的。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進(jìn)行消毒：備一鍋水，大火燒開(kāi)，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開(kāi)蓋煮20分鐘后關(guān)好，將瓶子取出來(lái)，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開(kāi)步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個(gè)月。 自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無(wú)油無(wú)水的盆里備用。2.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。發(fā)酵時(shí)果皮會(huì)上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲(chóng)也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開(kāi)始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個(gè)人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過(guò)濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會(huì)有少許余酵，蓋上紗布綁好，過(guò)三五天再過(guò)濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。 以上兩種方法僅供參考 希望可以幫助到您 謝謝 更多2條 

10斤桔子泡酒的話，還得看桔子的成熟度，如果吃的時(shí)候，有點(diǎn)酸的話，那就需要多放點(diǎn)，200克左右，如果吃的時(shí)候，不酸，那就有個(gè)50克左右即可。將桔子剝皮后，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡30天左右即可。

酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調(diào)配配制酒，酒精度調(diào)在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過(guò)多味道甜膩，適口性也就會(huì)稍差了。

十斤橘子泡酒需要500克平塘。再看看別人怎么說(shuō)的。

如何泡金桔酒？ 用料：生態(tài)金桔1斤、冰糖6量、酒曲1斤 具體步驟： 1、將金桔表皮稍微擦拭、表皮劃數(shù)道深痕； 2、冰糖加水煮化； 3、酒曲碾碎； 4、將金橘、酒曲、冰糖混合在酒缸中，密封、八十一天后即可拆封。 溫馨提示 金桔酒熟了，酒濾出來(lái)，酒渣另有妙用。用一把鹽炒熱，把金桔酒渣放上去加熱開(kāi)水，密封，泡個(gè)十天半個(gè)月可以做感冒測(cè)試用。有沒(méi)有感冒，只要吃一個(gè)鹽漬酒就知道了，如果是甜的即使沒(méi)癥狀，也快要感冒了，如果又咸又酸，表示沒(méi)問(wèn)題。所以金桔酒治感冒、預(yù)防感冒，真是妙用無(wú)窮。

可以吧

配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。 制作方法：將金橘分瓣，與蜂蜜一同放進(jìn)酒盅浸泡，經(jīng)1個(gè)月即能飲用。 1、釀制果酒的原料要求無(wú)腐爛：新鮮，無(wú)雜物。 2、為了提取較多的果汁，分選之后，也可采取破碎的工藝，但千萬(wàn)不可將金桔破碎。 3、然后，采用20～25％的脫臭酒精浸泡金桔果，浸泡時(shí)間為56小時(shí)，在這期間可以攪拌二次，讓其充分浸泡。 4、浸泡后，采用虹吸法，小心地將酒液抽出，為金桔果浸泡原酒。 5、將金桔原酒進(jìn)行冷凍，澄清過(guò)濾。 6、根據(jù)果酒標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行配制，化驗(yàn)合格后，貯存3～6個(gè)月。 7、貯存后，進(jìn)行過(guò)濾，裝瓶。水浴殺菌，65～70℃，15分鐘。自然冷卻，包裝成品入庫(kù)。在此工藝過(guò)程中，也可以加進(jìn)發(fā)酵操作，發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配，色香、味可以更佳。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1、感官指標(biāo)： 色澤：金黃色，清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀物；香氣：金桔果香濃郁，酒香諧調(diào)；滋味及風(fēng)格：醇厚豐滿，酸甜爽適，具有金桔酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。 2、理化指標(biāo)： 酒精(20℃)，16～17％(容積)；總糖14～16克/100毫升；總酸0.4～0.6克/100毫升；甲醇≤0.01克/100毫升以下；雜醇油≤0.05克/100毫升以下。 功效與主治：化痰止咳，開(kāi)胃健脾。適用于神經(jīng)性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止腦溢血。 服法：每日3次，每次20~30毫升。 說(shuō)明：金橘的皮含有大量的桔皮甙，能夠軟化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血。

可以。主料：金桔500g 輔料：自制紅酒適量、鹽適量、冰糖適量1、準(zhǔn)備好所用食材。2、金桔用淡鹽水泡至10分鐘后沖洗干凈，瀝干水分。3、在每個(gè)金桔上均勻劃上五刀。4、用大拇指壓扁金桔。5、再用牙簽挑出籽。6、逐個(gè)在做好后放入小鍋中，加入冰糖。7、倒入紅酒，沒(méi)過(guò)金桔。8、中火煮開(kāi)。9、轉(zhuǎn)小火煮上20—30分鐘。10、完全涼后，入密封瓶?jī)?nèi)保存。

將金桔分瓣，與蜂蜜一同放進(jìn)酒盅浸泡，經(jīng)1個(gè)月即能飲用，可以用谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒泡，真正無(wú)添加的純糧食酒，是可直接添加水果、藥材的品牌，而不用在單獨(dú)購(gòu)買酒和泡酒瓶，天貓上就有。

金桔泡酒喝簡(jiǎn)單易行，有化痰止咳及開(kāi)胃健脾的功效，還有預(yù)防血管硬化等疾病的作用，今年購(gòu)買了谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒制作了金桔酒，是效果和口感最好的一次，也推薦你購(gòu)買這款產(chǎn)品，是真正的零添加純糧食酒，在京東購(gòu)買十分方便

你好，可以的，方法如下：1、釀制果酒的原料要求無(wú)腐爛：新鮮，無(wú)雜物。2、為了提取較多的果汁，分選之后，也可采取破碎的工藝，但千萬(wàn)不可將金桔破碎。3、然后，采用20～25％的脫臭酒精浸泡金桔果，浸泡時(shí)間為56小時(shí)，在這期間可以攪拌二次，讓其充分浸泡。 4、浸泡后，采用虹吸法，小心地將酒液抽出，為金桔果浸泡原酒。 5、將金桔原酒進(jìn)行冷凍，澄清過(guò)濾。 6、根據(jù)果酒標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行配制，化驗(yàn)合格后，貯存3～6個(gè)月。 7、貯存后，進(jìn)行過(guò)濾，裝瓶。水浴殺菌，65～70℃，15分鐘。