1,名仕羅納德xo白蘭地怎么喝
白蘭地的飲用方法很多種。 一是凈飲,用白蘭地杯然后倒些白蘭地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝時用手掌握住白蘭地杯壁讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯邊聞邊喝才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙冰水的作用是每喝完一小口白蘭地喝一口冰水清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時候白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。 二是加水,中國人多喜歡加冰。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間丟失了香甜濃醇的味道。 所以一般喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有白蘭地加可樂。用一個杯放半杯冰塊少量的白蘭地比酒多些的可樂用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤。 白蘭地還有很多種喝法,常用的5種: 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較象愛爾蘭咖啡的口味); 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地; 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 ; 4、可加百事可樂。 5、加3個冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地。
好酒! 最專業(yè)的喝法是用白蘭地杯純飲,也就是什么都不加。估計你家里沒有白蘭地杯,所以用別的玻璃杯喝也可以,喝之前,先用開水燙一下杯子,然后把開水倒掉,倒入軒尼詩45毫升左右,(兩口左右),一點點品吧。別一口喝完就行。
2,法國路易馬西尼xo白蘭地要怎么喝才正宗
如果你喜歡品嘗白蘭地的過程的話,通常我們會把白蘭地倒入白蘭地專用的杯子(和威士忌杯很像),這種杯子會讓白蘭地的香味不會擴散太多。首先,倒入杯子中,常溫,不加冰塊。讓它稍微放一下,讓它稍微和空氣接觸一下。然后,把杯子放在胸口的高度,吸氣,這是你要聞的第一道氣味,如果在這里的味道還不夠濃郁,是否白蘭地成熟不夠久?有沒有木香味?有沒有花香味?有沒有果香味?有沒有木炭味?然后,把杯子拿高到杯口在下巴的高度,這是第二道氣味,嘗試用想象力去想你聞到了什么,不用害怕用不相關(guān)的東西形容它,比如皮革,香草,辣味等等。然后,把杯子拿到鼻子前,但又不要太接近鼻子,不然你只能聞到還沒散發(fā)足夠的酒精味,這是你的第三道,也是最后一道氣味。然后,用你能喝最少的一口,含在嘴中,吞入。這個步驟只是讓你適應(yīng)白蘭地。這過程特別是在品嘗不同白蘭地時非常重要,特別是品嘗第一杯時。因為,如果你品嘗白蘭地 a, b 和 c 時,第一杯喝起來永遠(yuǎn)感覺是最烈,最不順口的,但其實第一杯不一定是最烈的。當(dāng)口中適應(yīng)酒精后,你可以喝一口大一點的,含在口中,在口中不同的角落嘗試找到你能想象的味道。通常你會發(fā)現(xiàn)像蜂蜜,蜜桃這種味道最貼近。你也可以確認(rèn)是否有煙熏味?是否有辣味?辣味多久才出來?辣味是一開始就很重還是尾端逐漸出來?最后,把白蘭地吞入喉嚨中,感受尾端的余味如何?是否留很久?如果你有像我一樣的習(xí)慣,你會在嘗試每個步驟的過程中,把感覺寫下來。我是因為每天接觸的酒太多,所以很容易忘掉感覺。
拿來我交你再看看別人怎么說的。
3,XO酒怎么調(diào)制材料是什么
xo是指白蘭地中的專用術(shù)語
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。
白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。
一般來說白蘭地都是鉤兌出來的,也就是說一瓶40年的XO其中至少有一部分是40年白蘭地,加上其他不同年份的白蘭地勾對在一起的.
而方法只掌握在少數(shù)幾個家族里.
而這幾個家族分別被幾大白蘭地廠商掌握.
要問我們怎么勾對,SORRY我們只能說不知道!~
XO是指白蘭地中的專用術(shù)語. X代表EXTRA (格外的),O代表OLD (老的), 可以標(biāo)上X.O的,蘊藏期多在八年以上,
首先,你要搞清楚的是:什么是XO?
XO是指白蘭地中的專用術(shù)語. X代表EXTRA (格外的),O代表OLD (老的), 可以標(biāo)上X.O的,蘊藏期多在八年以上,所以,XO根本不是短時間調(diào)制出來的.