1,酒的標(biāo)準(zhǔn)是27588是什么標(biāo)準(zhǔn)
已經(jīng)在你的另一個(gè)同類問題(酒的標(biāo)準(zhǔn)27588是什么標(biāo)準(zhǔn))中作了如下回復(fù):中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 27588-2011 露酒。
2,國(guó)家酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB、T10781。其中GB、T10781.1(濃香型)、GB、T10781.2(清香型)、GB、T26760(醬香型);2、酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的,國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB、T20822;3、液態(tài)法白酒里面沒有糧食酒,是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒,這種酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB、T20821。不同香型酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、醬香型白酒:GB、T26760-2011;2、清香型白酒:GB、T10781.2-2006;3、濃香型白酒:GB、T10781-2006;4、米香型白酒:GB、T10781.3-2006;5、鳳香型白酒:GB、T14867-2007;6、濃醬兼香型白酒:GB、T23547-2009;7、特香型白酒:GB、T20823-2007;8、豉香型白酒:GB、T16289-2007;9、芝麻香型白酒:GB、T20824-2007;10、老白干香型白酒:GB、T20825-2007。法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)酒類管理?xiàng)l例》第九條酒類的生產(chǎn)發(fā)展,由輕工業(yè)部會(huì)同有關(guān)部門按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)需求統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排。屬計(jì)劃管理的酒類產(chǎn)品,其年度計(jì)劃指標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,由計(jì)劃部門綜合平衡后納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和年度計(jì)劃。
3,酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有幾種
白酒農(nóng)減車展驗(yàn)雞若希產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種:1、GB\T10781-2006是固態(tài)我握國(guó)沉沙念趕發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒;2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的占具放調(diào)但免熱確偉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是眼聽配巖始阻臨說由一部分糧食酒加一部訓(xùn)娘分酒精酒組成;3、GB\T2愿勝命副字早李預(yù)0821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。
4,釀造酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
一、我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。二、勾兌型白酒執(zhí)行,GB/T20822,GB/T20821標(biāo)準(zhǔn)
5,酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、醬香型白酒:GB/T26760-20112、清香型白酒:GB/T10781.2-20063、濃香型白酒:GB/T10781-20064、米香型白酒:GB/T10781.3-20065、鳳香型白酒:GB/T14867-20076、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-20097、特香型白酒:GB/T20823-20078、豉香型白酒:GB/T16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T20824-200710、老白干香型白酒:GB/T20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T26761-20112、小曲白酒:DB50/T15-20083、柔和型白酒:DB34/T1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T1258-20105、明綠香型白酒:DB34/T1791-20126、綿柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012擴(kuò)展資料:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)級(jí)別:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(HB)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)用特定的代碼表示,不同行業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有不同的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。比如農(nóng)業(yè)(NY)、教育(JY)、交通(JT),而產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)由一串?dāng)?shù)字、符號(hào)、字母構(gòu)成。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼分為三部分,從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上,我們可以大致判定這種酒屬于哪一種香型。在工標(biāo)網(wǎng)查詢?cè)撓阈?,就可以看到這個(gè)香型所對(duì)應(yīng)的工藝、規(guī)范各類標(biāo)準(zhǔn)。參考資料來源:百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編
6,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些
1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。(主要過程中采用以糧食為基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒)2. 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基進(jìn)行釀造。3. 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
每一種香型有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)根據(jù)勾兌分為固液法標(biāo)準(zhǔn)、液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn),還有一些地方標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)都符合食品安全的要求。2006年企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)給取消了,不然會(huì)更多。具體數(shù)量不好統(tǒng)計(jì),大約在十幾個(gè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。