中國四大名酒產(chǎn)地，中國四大名酒是哪四種它們產(chǎn)自哪里

中國的四大名酒：茅臺、五糧液、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

中國白酒4大名酒是貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、貴州茅臺以中國國酒之名享譽世界，是世界三大蒸餾酒之一，醬香型白酒的代表，具有酒香細膩醇厚、顏色微黃透明、醬香突出、回味悠長的特點。2、山西汾酒被譽為最早的國酒，也是漢族傳統(tǒng)名酒，汾酒是清香型白酒的代表，具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特點。3、四川瀘州曲酒濃香型白酒的典范，有千年老窖萬年槽，老窖釀酒格外香的優(yōu)勢，具有醇厚濃郁、濃香優(yōu)雅、清冽干爽、回味悠長的特點。4、陜西西鳳酒原產(chǎn)地鳳翔縣，民間傳說產(chǎn)鳳凰的地方，酒也因此得名，西鳳酒是鳳香型的代表，無色清亮透明，酒香醇厚，好喝不上頭，回味無窮的獨特風格。四大名酒的發(fā)展這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業(yè)不斷的技術升華中得到進一步的確立和發(fā)展，茅臺酒的生產(chǎn)標準被定為專門的國家標準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內(nèi)川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業(yè)。清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座，產(chǎn)銷量重又創(chuàng)歷史同期最好水平，西鳳酒獨特的香型后來被國家評酒機構專門將其香型單獨明確為鳳香型。

我國四大白酒生產(chǎn)基地：四川宜賓、成都邛崍、四川綿竹、四川高州。

你好！貴州，茅臺的天下。還有山西，綿竹僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

中國四大名酒分別是：貴州茅臺酒 產(chǎn)地：中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。歷史：茅臺酒的歷史可以追溯到公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽。自1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎后得以揚名世界。獨特工藝：茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，用曲量多于原料。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒的風格：茅臺酒是醬香型大曲酒之典型，又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯?！鄙轿鞣诰?產(chǎn)地：中國山西省汾陽市杏花村。釀酒歷史：早在一千四百多年前，已有“汾清“這個酒名。《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯勸汝于鄴酌兩杯”。宋《北山酒經(jīng)》記載，“唐時汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當然一千四百多年前中國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術的進步，在中國首次發(fā)明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代中國已有蒸餾酒。中國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。汾酒的風格：汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。瀘州老窖產(chǎn)地：中國四川省瀘州老窖酒廠。釀酒歷史：瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州地區(qū)出土陶制飲酒角杯，系秦漢時期器物，可見秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年，諸葛亮出兵江陽忠山時，使人采百草制曲，以城南營溝頭龍泉水釀酒，其制曲釀酒之技流傳至今。宋代酒業(yè)較為興盛，熙寧年間酒課為“一萬貫以下”，據(jù)《宋史》載瀘州等地釀有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，謂之小酒。臘釀蒸鬻，侯夏而出，謂之大酒?！贝缶葡禑啤Ｔ娙四土粲匈澗圃娢?，黃庭堅曰：“江安食不足，江陽酒有余”。唐庚曰：“百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家”。楊慎曰：“江陽酒熟花似錦，別后何人共醉狂”，又曰：“瀘州龍泉水，流出一池月。把杯抒情懷，橫舟自成趣”、張船山曰：“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙”。元代泰定元年（1324年）已釀大曲酒。明代萬歷十三年（1586年）瀘州大曲酒工藝初步成型?！稙o縣志》載：“酒，以高粱釀制者，曰白燒。以高粱、小麥合釀者，曰大曲?！鼻宕樦问哪辏?657年）前后，“舒聚源糟坊”開業(yè)。乾隆二十二年（1757年）增建4個酒窖，其大曲酒膾炙人口。同治八年1869年“舒聚源糟坊”改號為“溫永盛糟房”，有大曲酒窖10個，其中6個建于1650年左右，4個建于1750年左右。清末白燒酒糟戶達600余家，“民國以來減至三百余家矣。大曲糟戶十余家，窖老者，尤清洌，以溫永盛、天成生為有名。釀制工藝：瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。瀘州老窖的風格：瀘州老窖無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，酒度有38度、52度、60度三種。西鳳酒 產(chǎn)地：中國陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。釀酒歷史：西鳳酒原產(chǎn)于陜西省寶雞、（西府）鳳翔、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽最高。這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。它始于殷商，盛于唐宋，西鳳酒距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是中國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾有“柳林酒，東湖柳，婦人手（手工藝）”的詩句，后來傳為佳話。釀制工藝：西鳳酒以當?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進行精心勾兌方廠。西鳳酒的風格：西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。

我覺得現(xiàn)在應該按市場銷量來評 1：四川宜賓五糧液 2：四川瀘州老窖 3：貴州茅臺酒 4：四川水井坊

現(xiàn)在應該是：茅臺，五糧液，瀘州老窖，水井坊

貴州茅臺。四川宜賓五糧液，四川瀘州老窖，山西杏花村汾酒

您好,中國四大名酒分別是: 1.貴州茅臺酒 2.山西汾酒 3.四川瀘州老窖 4.陜西西鳳酒

茅臺 汾酒 盧洲老窖 水井坊

茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒