1，白酒編號哪個是純糧酒
白酒編號GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型）、固液GB/T20822、液態(tài)GB/T20821是純糧酒。白酒從釀造工藝來說，可以分為3個大體，固態(tài)發(fā)酵酒，固液發(fā)酵酒，液態(tài)發(fā)酵酒。1、固態(tài)發(fā)酵酒：采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)完全粉碎或者部分粉碎后加入酒曲，發(fā)酵蒸餾而成。2、固液發(fā)酵酒：以固態(tài)法白酒（不低于30%）與液態(tài)法白酒互相勾調(diào)而成，通俗點說就是，純糧酒和酒精勾兌，純糧酒含量不低于30%的白酒。3、液態(tài)發(fā)酵酒：以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料發(fā)酵蒸餾得到食用酒精，利用各種食品添加劑調(diào)味調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒。
2，白酒產(chǎn)品標準號代表什么
不同類型白酒產(chǎn)品標準編號代表：GB10343-2002食用酒精。GB/T10781.1-2006濃香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。GB/T14867-2007鳳香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。GB/T20821-2007液態(tài)法白酒。GB/T20822-2007固液法白酒。gb/t10781.1濃香型白酒的國家標準號。GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號，1是文件號。不同類型白酒產(chǎn)品標準編號：GB10343-2002食用酒精。GB/T10781.1-2006濃香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。
3，什么編號是純糧食酒
純糧食酒的標準代號：1、GB/T20821液態(tài)法白酒。2、GB/T20822固液法白酒。3、GB/T10781.1濃香型白酒（五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。4、GB/T10781.2清香型白酒（寶豐酒，汾酒等）。5、GB/T10781.3米香型白酒。6、GB/T14867鳳香型白酒（西鳳酒等）。7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。9、GB/T20824芝麻香型白酒。10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒。12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒。13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒。14、GB/T23547濃醬兼香型白酒（白云邊等）。15、GB/T26760醬香型白酒（茅臺酒，郎酒等）。
