1,白酒多少度最好喝
喝多少度的白酒對身體較好?
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2,白酒喝多少度合適
40.9度的酒更適合人體飲用,白酒發(fā)展到現(xiàn)在,白酒界對白酒度數(shù)的定義是不宜超過68度,否則就不適合飲用,這也是大多數(shù)白酒無法超越界限的原因。適度飲酒有助健康,白酒在營養(yǎng)方面作用巨大。那哪種度數(shù)的酒才好喝?1、從營養(yǎng)學角度來說:53度酒是調味品或刺激劑,又是營養(yǎng)物質。2、從健康角度:有專家研究最適宜飲用,對身體最健康的酒為40.9度。由于酒度越高,烈性越大,身體負擔就會越大,度數(shù)低功效就小。就中國白酒生產(chǎn)總量而言,近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高,消費群體最大,達到50%以上。美國的研究認為,喝40.9度酒或接近此度數(shù)的白酒,每次30-60毫升的死亡率最低,而且適當飲酒不容易發(fā)生心肌梗塞。由于白酒促進人體產(chǎn)生溶解血栓的“尿激酶”,對預防心肌梗死和腦血栓有益,因此日本也把白酒稱為“長壽水”。白酒度數(shù)分類根據(jù)白酒的酒精含量可將酒分為:高度酒、中度酒、低度酒。有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。
3,喝白酒度數(shù)多少最好呢
愛喝酒的朋友很多,大家都知道白酒是有度數(shù)的,都數(shù)越高,酒的味道越濃烈,有的人喜歡喝高度的酒,有的人則喜歡喝低度數(shù)的酒,那么哪種度數(shù)的酒喝了對人的身體健康比較有好處的,并沒有多少人能說得清,我今天就帶大家來了解一下,喝多少度白酒比較健康?中國是文化源遠流長的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。當前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了,到底多少度是白酒才是風味最好的?從口感風味的角度清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風味,因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,原酒中的香味物質較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說,高度酒更好喝,質量更好,其實這也是認知上的一個誤區(qū)。關于白酒的度數(shù),白酒界的定義是不宜超過68度,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘S脕硐镜木凭?,純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是,如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費者與其喝28度、18度的低度酒,倒不如喝20度以下的釀造酒更為實在。我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點,以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點,為彌補其不足,應打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒,以適應和滿足各方面人士的需求。從健康飲用的角度因為白酒度數(shù)越高烈性就更強,增加身體負擔,度數(shù)越低功效就會越小,度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數(shù)白酒既不失去風格,又比較適應現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調查,認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質“尿激酶”,對預防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度左右的白酒,對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質的不同其實是會有所變化的,有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。