茅臺鎮(zhèn)文興酒業(yè)怎么樣，文興 一品極怎么樣急急急

西南風(fēng)，釣兩頭。

茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的品牌是多之有多，茅臺、醬霸天下，這些品牌都不錯，口感都是細(xì)膩幽雅，酒體醇厚，醬香味比較突出，掛杯好，包裝也比較精致，送人應(yīng)該很有面子

你的酒不是茅臺酒，茅臺股份公司生產(chǎn)的茅臺酒分53度，43度和38度，酒屬醬香型，這酒52度屬濃香型，也不是假酒，茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，酒廠老板都是茅臺酒廠的員工，文興酒廠只是其中之一，你的酒也就在二百左右元，這酒沒有升值空間，沒有收藏價值。

是一家實實在在釀酒的酒廠，釀的酒都是純糧釀造的。

五星酒廠是仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，主推的產(chǎn)品是茅臺鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長期窖藏、精心勾兌，酒質(zhì)是很有保障的。

當(dāng)然是貴州了啊

貴州省的茅臺酒很有知名度，很不錯把。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺酒，被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。

茅臺酒家專賣店

貴州茅臺股份有限公司出廠的是正宗的茅臺酒。一定要認(rèn)清標(biāo)準(zhǔn)哦、假冒的、仿冒的比較的多，去大型的商場購買就可以了。

你是哪個地方的，要看你住在哪，全國各個地方的價格不同，還有是多少酒精量。

文興酒家始于倫敦，前些年在曼谷開了間分店。算是非常老派的中餐廳，菜品都好像是100年前你能吃到的那些菜，基本沒有什么創(chuàng)意菜一類的。比如他家的燒鴨，燒鵝，貴妃雞，叉燒一類的，都是滿滿年代的味道和底蘊，讓人吃了很有底氣，在菜單上見到菠蘿古老肉一類的就很想去點一下，特別懷舊。去過兩次，第一次趕上周末中午的飯口，排了一個小時的隊，難怪門外墻邊放那么多椅子。點了燒鴨，味道實在是太好了。以至于春節(jié)的時候，去他家的外賣窗口點了雞鴨鵝組合回家給年夜飯湊數(shù)。這個一定要趁熱吃，吃起來非常有誠意，很感動。第二次去吃，雞鴨組合依然無敵好味。另外點了麻婆豆腐，味道一般般，完全不辣，勾芡太過。還有七彩牛肉絲，炸過的牛柳和很多蔬菜炒在一起，也很樸實沒啥亮點，點了一個湯菜，經(jīng)鑒定放了味精，不太滿意。整體來說，菜品端莊穩(wěn)重，味道很規(guī)矩，出品很穩(wěn)定，是舒舒服服的滿足口腹之欲的好地方。服務(wù)員有點牛氣，等位時間過長。如果想去的話，盡量避開用餐高峰。

期待看到有用的回答！

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。