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第十三集 范德彪瞞著劉姐暗中支持劉舒學(xué)繪畫，出錢讓劉舒去畫班學(xué)習(xí)，兩個人之間由于有了共同的秘密，相處漸漸融洽。事實(shí)證明范德彪的高檔路錢走不通，接下來該輪到馬大帥做莊。美容院開始按馬大帥的思路走“大眾化”的路線。劉姐發(fā)現(xiàn)范德彪和劉舒共同的秘密，范德彪由此在劉姐面前頓時推動了信任。牛三得知馬大帥開了一家美容院，決定要想出個更狠的方式報復(fù)馬大帥。

擬開通301 路公交車具體站名為德通客運(yùn)站、南涂山、前埠、水清木華?芝陽城、清洋街道辦事處、東關(guān)象楠整骨醫(yī)院、福山區(qū)政府、福山區(qū)檢察院、北美楓情小區(qū)、福山勞動與社會保障局（緣定一生婚紗攝影）、清洋汽車站、福山法院、河濱小區(qū)、福山區(qū)行政審批中心、銀河小區(qū)、福山供電公司、玉森皇冠假日酒店、銀河名都、富豪銀座、煙臺市實(shí)驗(yàn)中學(xué)、富豪新天地、富豪國際、富麗花園、煙臺矢崎、天工福水苑、福利萊商城、北方汽配西門、鴻福名城、科發(fā)實(shí)業(yè)公司、裕鵬纖維、煙臺華中酒業(yè)、鑫匯包裝公司、中聯(lián)物流園、楮佳疃、中瑞汽車、劉家埠、華凌金屬公司、黃家北站、劉家埠北站、偉航電液設(shè)備公司、上莊、永富家紡、福源金屬表面工程擬開通時間為9月中旬左右

。 　　據(jù)介紹，老子的《道德經(jīng)》反對競爭而崇尚競合，推崇雙贏和多贏思想。于是，宋河人將其融為企業(yè)市場之道，以“合作、包容、共享、多贏”為核心思想，著力追求顛峰品質(zhì)的同時，力求廠家、商家、消費(fèi)者三家共贏。 　　老子提出的“圣人無常心，以百姓心為心”的觀點(diǎn)，在宋河酒業(yè)則轉(zhuǎn)化成了“以消費(fèi)者心為心”，并且，他們已經(jīng)將這句話作為企業(yè)生存立命之源，以質(zhì)量塑商德，以商德促發(fā)展，謀求崛起之路。 　　()精品糧食成就的平和醇香 　　據(jù)宋河酒業(yè)行政副總劉曉光介紹，中國白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))糧食，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的。糧食品種和品質(zhì)的選擇對于成酒品質(zhì)和風(fēng)味有著重要的影響，所謂“糧為酒之精”，中國各地的名酒多以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的原料來釀造，形成了各自獨(dú)特的風(fēng)韻。而宋河糧液的平和醇香之風(fēng)，就源自聞名華夏的中原精糧。 　　“鹿邑縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，是‘全國商品糧基地縣’、‘全國糧食生產(chǎn)百強(qiáng)縣’，主要農(nóng)作物小麥、玉米、高粱，恰好為宋河酒業(yè)提供了近水樓臺的優(yōu)質(zhì)原糧資源。”劉副總介紹說，鹿邑的高粱品質(zhì)優(yōu)異，病蟲害少，呈現(xiàn)出高粱特有的香氣和韻味。上個世紀(jì)60年代，以鹿邑高粱為母本培育出的“鹿邑歪頭”雜交高粱種子，聞名全國，至今仍是中國優(yōu)質(zhì)高粱的種植品種之一和許多優(yōu)質(zhì)高粱雜交種子的來源?！八S富的衍生物酚元化合物賦予了宋河糧液特有的香氣?！? 　　據(jù)介紹，為保證酒品優(yōu)質(zhì)，在選擇釀酒原料上，宋河酒業(yè)制定出嚴(yán)格的原料采購制度，釀酒所用高粱等 　　“山的性格，河的性格，海的性格。中國性格，宋河糧液！”這則被命名為“中國性格”的廣告，目前已經(jīng)開始在全國電視臺播出，中國性格中的頑強(qiáng)與堅(jiān)毅、博大與包容、平和與仁義在宋河糧液中被體現(xiàn)的淋漓盡致，在這里，我代表消費(fèi)者為宋河糧液干一杯，預(yù)祝宋河糧液率先成功打造出白酒的中國性格。

品牌好！

就是廣告最后那4個字，我覺得是行楷！

花椒-郫縣豆瓣-辣椒油-姜蔥蒜

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富（一說名陳富春）之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點(diǎn)，人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店后來也以“陳麻婆豆腐店”為名。1909年成都通俗報社出版的《成都通覽》（清·傅崇矩著）已將此店及“陳麻婆之豆腐”，列入與包席館正興園、鐘湯圓等店齊名的22家“成都之著名食品店”?！跺\城竹枝詞》、《芙蓉話舊錄》等書對陳麻婆創(chuàng)制麻婆豆腐的歷史均有記述。清末詩人馮家吉《錦城竹枝詞》云：“麻婆陳氏尚傳名，豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名聲卓著，已流傳全國，乃至日本、新加坡等國家，但仍以四川陳氏麻婆豆腐為正宗。 此菜的特色是以“燒”法烹之，在雪白細(xì)嫩的豆腐上、點(diǎn)綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗，外圍一圈透亮的紅油，如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨(dú)特風(fēng)味。 主料（1）： 1、豆腐500g：宜選用細(xì)嫩清香“石膏豆腐”，與鹵水豆腐之不同。 選擇時：用手捏或用鼻子嗅，知其是否新鮮。 輔料（2）： 1、青蒜苗－50g。 2、牛肉150g：牛肉以黃牛肉，牛鍵子肉為好。 一般配料（10） 0、菜籽油125g 1、鹽5g、 2、醬油－調(diào)色，調(diào)味 3、高湯250g (可用肉骨頭加姜、胡椒粒熬得，若無，可省)。 4、料酒20g 紹興料酒 5、蒜3g 6、姜3g 7、蔥3g 8、水豆粉40g－－勾芡用。 9、雞精或味精:2g 用嫩豆腐、牛肉末燒制而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鮮、燙、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。選石膏豆腐切四方丁放碗中，用開水泡去澀味。燒熱炒鍋下菜油，燒至六成熱，將剁細(xì)的牛肉末炒散，至色呈黃，加鹽、豆豉、辣椒粉、郫縣豆瓣再炒，加鮮肉湯，下豆腐，用中火燒至豆腐入味。再下青蒜苗節(jié)、醬油，略燒片刻即勾芡收汁，視汁濃亮油時盛碗內(nèi)，撒花椒末即成。 制作時豆腐宜選用細(xì)嫩清香“石膏豆腐”，辣椒面以紅辣椒為最佳，牛肉以黃牛肉為最佳，制作麻婆豆腐有四字要訣：即“麻、辣、燙、捆（形整的意思）”。 色澤淡黃，豆腐嫩白而有光澤。有人用“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥”等七個字來形容這道菜，頗為形象地概括了它的特點(diǎn)?，F(xiàn)在國內(nèi)外的川菜館都以經(jīng)營此菜來招攬顧客。據(jù)說近年來，日本有家食品公司還將麻婆豆腐制成罐頭遠(yuǎn)銷世界各地。 **家中儲存用以炒菜的肉餡，可提前用保鮮袋將肉餡分成幾份，裝好后，用手壓成扁平的片，再放入冰箱冷凍。這樣，當(dāng)需要使用時，由于肉餡與空氣的接觸面大，很快速就解凍啦 **豆腐切塊后，用沸騰的淡鹽水焯水，可以保持豆腐口感細(xì)嫩，且不易碎。 **傳說，豆腐勾2次芡，這道菜不會出現(xiàn)吐水現(xiàn)象，雖然我不知道啥是吐水現(xiàn)象，估計(jì)就是出水吧？？？ **炒郫縣辣醬時，需要溫油下鍋，用中火炒，才不會把辣醬和辣椒面炒糊。 配料：內(nèi)脂豆腐、麻婆豆腐調(diào)料醬、蔥、姜、蒜、花椒、肉末 做法如下： 先用蔥、姜、蒜、花椒爆香鍋，然后加入肉末，放入醬油煸炒，再加入麻婆豆腐調(diào)料半包，上色后，加入豆腐，與肉末混炒，再加入剩下的調(diào)料，出鍋即可了！鮮香麻辣，味道好得很！

材料： 　　豆腐切丁(medium硬度)，牛肉切末，豆瓣醬； 　　鹽，酒，干紅辣椒碎，青蒜，姜末，花椒粉； 　　芡汁，水淀粉，醬油，少許糖 鍋里下油，油熱下姜末，牛肉末，豆瓣醬,辣椒碎，煸炒 下豆腐，酒，鹽，少許水(湯)，湯，醬油，煮入味 倒入芡汁，收汁，撒青蒜出鍋 　　撒上花椒末。趁熱吃吧

麻婆豆腐的做法： 材料： 豆腐200克、牛肉餡100克、青蒜15克、豆瓣醬20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油10克、鹽1克（根據(jù)口味）、糖5克、濕淀粉（淀粉加少許水調(diào)勻）3克、肉湯（或水）150克、油75克 做法： 1、將豆腐切成2厘米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣醬剁碎，青蒜切段，姜切末 3、炒鍋燒熱，放油，放入牛肉餡炒散 4、待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色 6、下肉湯煮沸 7、放入豆腐煮3分鐘 8、加醬油、青蒜段、糖，用鹽調(diào)味（如果覺得夠咸就不用放鹽） 9、用濕淀粉勾芡即可 10、盛出后撒上花椒面 一道完美的麻婆豆腐就好了 這是我個人的口味 喜歡用牛肉餡的

牛肉末（或豬肉末）（65克），蔥末（4克），辣油（4克），豆豉（10克），花椒粉，大蒜末，醬油，嫩豆腐（200克），辣椒粉，精鹽，雞湯（130克），菱粉，黃酒。 制作過程： 1、先將嫩豆腐切成３分斜方塊，用滾水煮二分鐘，以去除石膏味，瀝干水分 2、另起旺豬油鍋，將牛肉末和豆瓣醬一起炒，再放辣椒粉、醬油、豆豉、辣油、黃酒、鹽 、蒜末，炒到入味，再放豆腐和雞湯100克，用小火燜成濃汁，再加菱粉收一下，放蔥末、花椒粉、味精即好。 特點(diǎn)： 味麻辣，四季皆宜。 可以不嘛

軟豆腐.紅辣椒.片栗粉.花椒粉.鹽.胡椒粉.等

散 自離別 心難舍 一點(diǎn)相思幾時絕 簾外月華如霧雪 枝又斜 云又遮 人醉也 此乃我改寫的一元曲

1、林黛玉和薛寶釵 畫：兩株枯木，木上懸著一圍玉帶；又有一堆雪，雪下一股金簪。 判詞：可嘆停機(jī)德，堪憐詠絮才。玉帶林中掛，金簪雪里埋。 2、賈元春 畫： 一張弓，弓上掛著香櫞。 判詞：二十年來辨是非，榴花開處照宮闈。三春爭及初春景，虎兕相逢大夢歸。 3、賈探春 畫：兩人放風(fēng)箏，一片大海，一只大船，船中有一女子，掩面泣涕之狀。 判詞：才自清明志自高，生于末世運(yùn)偏消。清明涕送江邊望，千里東風(fēng)一夢遙。 4、史湘云 畫：幾縷飛云，一灣逝水。 判詞：富貴又何為？襁褓之間父母違；展眼吊斜暉，湘江水逝楚云飛。 5、妙玉 畫：一塊美玉，落在泥垢之中。 判詞：欲潔何曾潔，云空未必空。可憐金玉質(zhì)，終陷淖泥中。 6、賈迎春 畫：一惡狼，追撲一美女——欲啖之意。 判詞：子系中山狼，得志便猖狂。金閨花柳質(zhì)，一載赴黃梁。 7、賈惜春 畫：一所古廟，里面有一美人，在內(nèi)看經(jīng)獨(dú)坐。 判詞：勘破三春景不長，緇衣頓改昔年妝?？蓱z繡戶侯門女，獨(dú)臥青燈古佛旁。 8、王熙鳳 畫：一片冰山，山上有一只雌鳳。 判詞：凡鳥偏從末世來，都知愛慕此生才。一從二令三人木，哭向金陵事更哀。 9、賈巧姐 畫：一座荒村野店，有一美人在那里紡績。 判詞：勢敗休云貴，家亡莫論親。偶因濟(jì)劉氏，巧得遇恩人。 10、李紈 畫：一盆茂蘭，旁有一位鳳冠霞帔的美人。 判詞：桃李春風(fēng)結(jié)子完，到頭誰似一盆蘭？如冰水好空相妒，枉與他人作笑談。 11、秦可卿 畫：高樓大廈，有一美人懸梁自縊。 判詞：情天情?；们樯恚榧认喾瓯刂饕?；漫言不肖皆榮出，造釁開端實(shí)在寧。 副冊判詞 12、香菱 畫：一株桂花，下面有一池沼，其中水涸泥干，蓮枯藕敗。 判詞：根并荷花一莖香，平生遭際實(shí)堪傷。自從兩地生孤木，致使香魂返故鄉(xiāng)。 又副冊判詞 13、晴雯 畫：又非人物，亦非山水，不過是水墨滃染的滿紙烏云濁霧而已。 判詞：霽月難逢，彩云易散。心比天高，身為下賤。風(fēng)流靈巧招人怨。壽夭多因誹謗生，多情公子空牽念。 14、花襲人 畫：一簇鮮花，一床破席。 判詞：枉自溫柔和順，空云似桂如蘭?？傲w優(yōu)伶有福，誰知公子無緣 1、《紅樓夢引子》 　　開辟鴻蒙，誰為情種？都只為風(fēng)月情濃。趁著這奈何天，傷懷日，寂寥時，試遣愚衷。因此上，演出這懷金悼玉的《紅樓夢》。 2、《終身誤》 　　都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。空對著，山中高士晶瑩雪；終不忘，世外仙姝寂寞林。嘆人間，美中不足今方信?？v然是齊眉舉案，到底意難平。 3、《枉凝眉》 　　一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他；若說有奇緣，如何心事終虛化？一個枉自嗟呀，一個空勞牽掛。一個是水中月，一個是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到冬盡,春流到夏！ 4、《恨無?！? 　　喜榮華正好，恨無常又到。眼睜睜，把萬事全拋。蕩悠悠，把芳魂消耗。望家鄉(xiāng)，路遠(yuǎn)山高。故向爹娘夢里相尋告：兒命已入黃泉，天倫呵，須要退步抽身早！ 5、《分骨肉》 　　一帆風(fēng)雨路三千，把骨肉家園齊來拋閃?？挚迵p殘年，告爹娘，休把兒懸念。自古窮通皆有定，離合豈無緣？從今分兩地,各自保平安。奴去也，莫牽連。 6、《樂中悲》 　　 襁褓中，父母嘆雙亡?？v居那綺羅叢，誰知嬌養(yǎng)？幸生來，英豪闊大寬宏量，從未將兒女私情略縈心上。好一似，霽月光風(fēng)耀玉堂。廝配得才貌仙郎，博得個地久天長，準(zhǔn)折得幼年時坎坷形狀。終久是云散高唐，水涸湘江。這是塵寰中消長數(shù)應(yīng)當(dāng)，何必枉悲傷！ 7、《世難容》 　　氣質(zhì)美如蘭，才華阜比仙。天生成孤癖人皆罕。你道是啖肉食腥膻，視綺羅俗厭，卻不知太高人愈妒，過潔世同嫌?？蓢@這，青燈古殿人將老；辜負(fù)了，紅粉朱樓春色闌。到頭來,依舊是風(fēng)塵骯臟違心愿。好一似，無瑕白玉遭泥陷；又何須，王孫公子嘆無緣。 8、《喜冤家》 　　中山狼，無情獸，全不念當(dāng)日根由。一味的驕奢淫蕩貪歡媾。覷著那，侯門艷質(zhì)同蒲柳；作踐的，公府千金似下流。嘆芳魂艷魄，一載蕩悠悠。 9、《虛花悟》 　　將那三春看破，桃紅柳綠待如何？把這韶華打滅，覓那清淡天和。說什么，天上夭桃盛，云中杏蕊多；到頭來，誰把秋捱過？則看那，白楊村里人嗚咽，青楓林下鬼吟哦。更兼著，連天衰草遮墳?zāi)埂＿@的是，昨貧今富人勞碌，春榮秋謝花折磨。似這般，生關(guān)死劫誰能躲？聞?wù)f道，西方寶樹喚婆娑，上結(jié)著長生果。 10、《聰明累》 　　機(jī)關(guān)算盡太聰明，反算了卿卿性命。生前心已碎，死后性空靈。家富人寧，終有個家亡人散各奔騰。枉費(fèi)了，意懸懸半世心；好一似，蕩悠悠三更夢。忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。呀！一場歡喜忽悲辛。嘆人世，終難定！ 11、《留余慶》 　　留余慶，留余慶，忽遇恩人；幸娘親，幸娘親，積得陰功。勸人生，濟(jì)困扶窮。休似俺那愛銀錢忘骨肉的狠舅奸兄！正是乘除加減，上有蒼穹。 12、《晚韶華》 　　鏡里恩情，更那堪夢里功名！那美韶華去之何迅！再休提銹帳鴛衾。只這帶珠冠，披鳳襖，也抵不了無常性命。雖說是，人生莫受老來貧，也須要陰騭積兒孫。氣昂昂頭戴簪纓；光燦燦胸懸金印；威赫赫爵祿高登；昏慘慘黃泉路近。問古來將相可還存？也只是虛名兒與后人欽敬。 13、《好事終》 　　 畫梁春盡落香塵。擅風(fēng)情，秉月貌，便是敗家的根本?；妙j墮皆從敬，家事消亡首罪寧。宿孽總因情。 14、《收尾·飛鳥各投林》 　　為官的，家業(yè)凋零；富貴的，金銀散盡；有恩的，死里逃生；無情的，分明報應(yīng)；欠命的，命已還；欠淚的，淚已盡。冤冤相報實(shí)非輕，分離聚合皆前定。欲知命短問前生，老來富貴也真僥幸?？雌频?，遁入空門；癡迷的，枉送了性命。好一似食盡鳥投林，落了片白茫茫大地真干凈！

浩浩愁，茫茫劫，短歌終，明月缺 郁郁佳城，中有碧血 碧亦有時盡，血亦有時滅，一縷香魂無斷絕 是耶非耶，化為蝴蝶

物是人非事事休，欲語淚先流。 一朝春去紅顏老，花落人亡兩不知。

蕭煙孤影冰化弦, 自笑月寒冷無眠. 涼亭深苑清風(fēng)弄, 未覺彩鳶遮滿天. 最近正好新寫首詩,不知能不能湊合...

我自己填的一闕詞素娥倚桂,想低語竹影,正無人會。卻被東風(fēng)，隔簾頻將影搖碎。應(yīng)料萬家兒女，正春酣、夢穩(wěn)濃睡。爭似我、坐擁孤衾，簟冷更難寐?！　⊙隈?。淚如綴。念鴻杳夢沉，佳期難兌。一川碧水，總是貯得離人淚。怎將清寒耐慣？對西窗、杜康堪慰。更怕醉、也和淚，各淚也醉。寫得不好，見笑。

雨霖鈴 柳永 寒蟬凄切。對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處、蘭舟催發(fā)。 執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去、千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。 多情自古傷離別。更那堪、冷落清秋節(jié)。今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風(fēng)殘?jiān)隆? 此去經(jīng)年，應(yīng)是良辰、好景虛設(shè)。便縱有、千種風(fēng)情，更與何人說。

　　去鳳凰用不了多少錢 鳳凰消費(fèi)不是很高 但是我必須提醒你的是 鳳凰那里賣的銀飾，特好是攤子上的 都是假的 不過挺好看 買著玩還行···還有就是鳳凰滴酒吧 進(jìn)去必須點(diǎn)東西滴 而且最便宜的都是十塊 二十塊 在外面也就一兩塊錢··· 不過如果你覺得進(jìn)去能更好的感受鳳凰的酒吧文化 我也沒意見啦 下面給你提供一些省錢的竅門： 　　一、省錢訣竅之--住宿篇 　　鳳凰住宿的賓館非常多，價格根據(jù)位置和賓館的檔次而不同。為了讓大家有個比較清晰的概念，我把鳳凰的賓館分為四種：縣城里面的大賓館，縣城里面的小客棧，沱江邊的臨江客棧，沱江邊的非臨江客棧。下面我一個個來說： 　　縣城里面的大賓館和小客棧：根據(jù)我的觀察，住這種的多是跟團(tuán)的，游客年輕以30歲以上為主體。大賓館價格偏貴，房價基本上百。小客棧便宜，幾十元即可。自助游的話，不推薦住縣城里面。 　　沱江邊的臨江客棧：就個人而言，我推薦住沱江邊的臨江客棧，尤其是情侶。推開窗戶，就可以看到清澈的沱江，吹著江風(fēng)，欣賞古城美麗的夜景。這個感覺絕對很棒而且很浪漫。不過臨江房的價格也不便宜，房價基本都上百了。而且越靠近虹橋，價格越貴，從150-200不等，淡季會稍微便宜點(diǎn)。個人推薦住上游（虹橋在下游），住在上游金水橋附近，這邊賓館也很多，價格相對要便宜些，而且也很多臨江房，價格在100元左右。所以又想體驗(yàn)沱江臨江房的感覺，又想節(jié)約錢的話，就住金水橋旁邊吧。這邊一般和老板磨一磨價格就談下來了。 　　沱江邊的非臨江客棧：這個就太多了，隨便從沱江旁邊哪個巷子進(jìn)去就是的，價格都不貴，20-80元之間。 　　二、省錢訣竅之---吃篇 　　在鳳凰街上和沱江邊飯店是非常多的，小吃也很多。不過服務(wù)、味道和價格殘次不起?？偟膩碚f，在當(dāng)?shù)仫埖瓿燥?，要注意幾個問題： 　　第一：不要去很冷門的飯店，這種飯店基本上都是不怎么好的。 　　第二：如果服務(wù)員遞上來的菜單上面沒有標(biāo)價格，那么就要小心了。這種飯店一般會有兩個菜價，對本地人一個價格，對外地人一個價格。這里教大家一個殺價的竅門，如果飯菜結(jié)賬后覺得貴，就對老板說自己在鳳凰上班，經(jīng)常來吃，這次是帶朋友來吃，讓他給個實(shí)價，自然價格就會給你優(yōu)惠了。 　　了解了這些竅門后，再為大家推薦幾家還不錯的飯店。 　　（1）俊子餐館，位置在鳳凰縣人民醫(yī)院斜對面，也是本地人常去的家常菜館。那里的菜價廉物美。即便宜又好吃，口味正宗。十來個人點(diǎn)一桌菜只要一百元左右能吃到撐死！里面有道菜叫茶樹菌炒肉非常好吃，大概十五塊一份，很大一份哦。再就是地木耳，我們本地方言叫沙羅菇。當(dāng)然最重要也是不得不吃的一道菜就是湘西臘肉了，臘肉可以說是湘西人過年必吃的菜肴。 　?。?）大使飯店，是黃永玉老先生題的店名，在鳳凰縣城內(nèi)，這里的菜還比較有特色。 　　鳳凰當(dāng)?shù)匾策€有很多小吃味道都不錯，如：油香粑粑、蒿菜粑粑、豆花，還有燒烤。這些都是小東西，價格都貴不到哪里去，我也不多說，就說個大概的價格吧：油香粑粑一塊錢四個，蒿菜粑粑一元錢一個，豆花三元一碗。重點(diǎn)說下燒烤： 　　喜歡吃燒烤的朋友可是來對地方了。鳳凰有燒烤兩條街。一條是虹橋到武裝部街上，這條街主要是游客在吃，離古城近，客流量大。另外一條規(guī)模比虹橋大兩倍。在新馬路，幾乎全是鳳凰本地人在吃。建議想吃燒烤的朋友，打個的到新馬路去，嘗嘗鳳凰本地的燒烤夜市，這個夜宵攤集市的規(guī)模連湖南省會長沙都未曾有！那里最好吃的就是的烤牛肉串。有牛肉，牛筋，牛油，牛黃喉，牛板筋等，都是一把把的賣，記得是五塊錢一把哦。而且這里的價錢比虹橋的燒烤便宜！ 　　如果各位想吃西餐，也有，在金家園的金水橋頭。有個英國人開了家意大利披薩餐廳！這家餐廳的披薩都是現(xiàn)場制作，感覺比必勝客的好吃多了。據(jù)說餐廳的奶酪是從澳大利亞進(jìn)口的，所以區(qū)別于其他垃圾披薩，價格從38到48不等。那的環(huán)境很有點(diǎn)異國情調(diào)，設(shè)計(jì)裝修都是老板自己弄的。 　　喜歡浪漫的情侶朋友強(qiáng)烈推薦去那里吃吃披薩，聽著音樂，來杯正宗的意大利咖啡，隔著窗簾看夜晚的沱江，感覺真的非常棒！想練英語口語的學(xué)生朋友也可以去那，點(diǎn)杯咖啡，坐一坐，跟老板聊一聊鳳凰的歷史，當(dāng)?shù)氐墓适?。這家店的意大利咖啡是15元，熱巧克力15元，果汁可樂6元。意大利面好像是從30到40不等！ 　　三、省錢訣竅之--出行篇 　　在行的方面，本人覺得沒有太多要注意的。鳳凰本地司機(jī)基本不會宰客，大家坐出租打表就是了，本地的士起步價很便宜，三元起步。鳳凰一共有三個汽車站：汽車北站，主要開行往吉首，長沙，張家界和常德的大巴。一個土橋龍車站，這個車站有開往各個苗寨的巴士，想去苗寨的朋友，不用在古城里面買票，直接到這里坐巴士去就可以了。最后一個車站在民俗園，是專門開往懷化的大巴。 　　就是有一點(diǎn)，如果要去奇梁洞景區(qū)游玩的話，大家大可不必跑到汽車站去坐巴士，因?yàn)槟莻€地方距離古城才五公里不到，沒有哪個大巴愿意載上你，直接打的去，一般是20塊錢。也有私家車?yán)偷?，只要?0元，上就行了。 　　四、省錢訣竅之---購買姜糖 　　鳳凰古城的姜糖店，隨處可見，五步一小店，十步一大店。從姜糖店的數(shù)量就不難看出這個小小的鳳凰特產(chǎn)的利潤有多高了。店面數(shù)量多，出名的也有好幾家，價格也參差不齊，很多姜糖店的姜糖很便宜，但是第一味道不好吃，吃起來姜味不濃，第二為了降低成本，商家添加了色素和辣味素，這種就最好不要購買。鳳凰的姜糖，個人推薦古城里面的劉氏姜糖，百年老店了，而且上過很多次電視，味道很地道。 　　在姜糖的價格方面也是有需要注意的地方。在這里給大家一點(diǎn)小小的提示吧！一般情況下，你按照老板開價的五-六折購買即可。 　　五、省錢訣竅之---購買湘西臘肉 　　再一個有名的必買的特產(chǎn)就是鳳凰的臘肉了。湘西臘肉的制作有其獨(dú)特的工藝，地道的臘肉是要經(jīng)過長時間熏烤才能成型的?，F(xiàn)在許多的商家都仗著游客不懂臘肉，只是簡單的把肉熏黑就草草包裝出售了，吃起來一點(diǎn)都沒有臘肉的味道。這種辨別很容易，把臘肉切開，看臘肉的橫切面，如果外面黑黑的，但是里面肉色較紅，較嫩，那一般就是速加工的，不好吃。本人曾在沈從文故居旁邊買過一家店的臘肉，感覺還可以，店名叫松桂坊，據(jù)老板說他們還與吉首大學(xué)食品研究所合作，后面還會推出更多的產(chǎn)品。下次有空再去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 　　至于買生臘肉的話，很多店鋪喊價多是35-45元一斤的開價。一般可以還到30元以內(nèi)，具體還到多少，還是看個人水平了 　　六、省錢訣竅之---購買苗銀 　　在古城里面還有一樣比較獨(dú)特的就是苗家銀器店了。在鳳凰大致有兩種賣銀器的地方，一種就是專門的銀飾店，賣的相對較貴。另外就是遍布古城各個角落擺攤的苗族大嬸們，她們賣的銀器基本上都是假的，買的話，直接從2到3折砍。 　　古城里面的銀器專賣店里面的銀器價格偏貴，但是制作非常精美，多是99銀，開價多在10-15元1克之間，你可以還價，讓老板打個8-9折的樣子。如果要買好一點(diǎn)的銀飾，還是推薦去古城里面的大店購買，質(zhì)量和工藝都是很不錯的。 　　七、省錢訣竅之---篝火晚會買票指南 　　請?zhí)貏e關(guān)注，最能幫您省錢的訣竅啊，就是篝火晚會。只要您一下車就馬上有人拉您去看篝火晚會，鳳凰有兩個篝火晚會的地點(diǎn)，一個在金水寨，一個在天下鳳凰大酒店里！說句實(shí)話，我去看過，搞的確是可以，值得去看看。但是價格就不敢恭維了，標(biāo)價是120和200，嘿嘿！比看電影首發(fā)還貴一些。其實(shí)告訴大家，其中的絕大部分會被導(dǎo)游拿走，而所有的篝火晚會底價就是三十元左右。你們自己到售票窗口去買票，就跟賣票的說，是本地朋友告訴你們就是這個價。如果砍不下來也沒關(guān)系，隨便找一個本地拉客的大嬸，讓她們幫你買就是了，您給幫你買票的大嬸二十塊辛苦費(fèi)就可以了！呵呵，一下就幫你們節(jié)省了一大筆錢吧，留著都可以去買個銀項(xiàng)鏈了。 　　八、省錢訣竅之---去苗寨 　　再一個就是苗寨哦，你去買票到苗寨，動則就是幾十上百的門票。建議大家自己到天下鳳凰大酒店外面的車站，或者土橋龍車站，自己花個十塊錢坐車到你想去的任何苗寨，直接進(jìn)去看看苗族的老建筑到苗人家里花錢去吃個他們的拿手菜，根本不要花多少錢。買票就區(qū)別于，有專車接送。 　　九、省錢訣竅之---篝火晚會和沱江泛舟省錢訣竅 　　美麗的鳳凰古城有條玉帶沱江穿城而過，泛舟沱江能全面的感受到鳳凰古城的美景，不去沱江泛舟那真是個很大的遺憾了！可是乘坐古城公司的游船確是貴的嚇人，要怎么能做到便宜看風(fēng)景，又好玩呢？呵呵，去坐農(nóng)家船吧！您可以坐3路公交車在豹子灣站下車，河邊有許多的農(nóng)家船在等著你，標(biāo)價20塊錢一位，不過你可以殺價，15塊或者10塊也可以，這要看你的本事了。您在坐船看風(fēng)景的同時還可以和其他船上的朋友打水仗，絕對很好玩，刺激！不讓你后悔坐船一次，不過要小心“濕身”哦！ 　　推薦住過河的 （那里不是有個塔不..沿塔往下走.） 　　有一家 是落地窗的…………哈哈..尤其適合情侶住.