62度白酒放20年度數(shù)會低多少，55度壇裝小酒20后會剩多少度

55度白酒放二十年后還剩30度左右。55度白酒放二十年度數(shù)肯定會降低，如果密封好的話，大概還有30度左右，如果密封不好，可能還有20度甚至更低。因為白酒里的酒精揮發(fā)比較快，另外，在放置的時候，酒自身也會發(fā)生一些醇化，造成度數(shù)的降低。所以白酒的保存盡量密封好，這樣才能保證品質(zhì)。

酒放久后度數(shù)會變低的。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，但總的來說，存放時間越長，酒的酒精度會降低，同時某些成分會出現(xiàn)分解的現(xiàn)象，導(dǎo)致酒變淡變酸，即便不出現(xiàn)變質(zhì)，也會在一定程度上影響白酒的風味。對于白酒的儲存，也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時間存放白酒而不影響其風味，儲存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風。擴展資料：白酒的3種生活妙用：去腥：炸魚時，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。去除碘跡：在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進行揉搓，碘跡可消退，對付衣物上的膏藥跡也可用此法。防止臭腳：新膠鞋或球鞋內(nèi)，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會臭腳。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒放久了會過期嗎？為什么白酒不能和飲料混喝？ 人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧

存了20幾年的白酒，如果密封的好，沒有破損，一般是少不了多少 保存好的密封好的話不會揮發(fā)多少可以喝的，但不同香型、不同質(zhì)量的白酒，存放過久，口感差別極大。國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%，可以免除標示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味物質(zhì)，這類白酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。