大福酒業(yè)檢測不合格，白酒檢驗報告

對，你可以針對你不合格項對酒進行微調或是處理，你的是散酒還是瓶裝。

當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局有檢測中心也可以找進出口檢驗檢疫局，也可以找第三方檢測機構。

為了消除爭議可以選擇：啟動備用酒樣，重新檢測，或者重新取樣化驗。檢測結果不合格時候，化驗人員會在檢測過程中做重復化驗，防止爭議出現(xiàn)，一般情況化驗數(shù)據(jù)是準確的。

啟用備用酒樣，重新化驗。抽樣時候抽樣4瓶，其中2瓶是備用酒樣。

白酒己酸乙酯是濃香白酒主體香。 含量不足或者超標，便是不合格。 什么原因，原酒質量指標有問題，或者貨架期過久，己酸乙酯分解而降低。

這需要在用谷殼時，對這些輔料有前期很認得的處理。不使用發(fā)霉變質的谷殼，用前清蒸30分鐘，攤涼不能回潮。包括糧食的殼子，也要清蒸處理，就能夠盡量少的帶來谷殼過重的異味。

酒這個玩意是給人喝的，眾所周知，甜蜜素這玩意不是什么好東西，所以一般的酒類中是不能添加甜蜜素，但是配制酒中可以適量添加，但是必須要有一定的量，具體的數(shù)值我不知熬，不過你可以查看GB2760-2014，還有一種更簡單的方法：現(xiàn)在有一個叫食安通的添加物合格判定，我覺得應該可以產(chǎn)看你想要的信息，建議你可以試試。

根據(jù)國際酒組織規(guī)定（oiv1996)其酒度不可低于8.5度。根據(jù)各地標準，最低可調與7.0度。但必須有釀酒原料制作，所以不可以。 希望能幫到你！

出售不符合國家標準的產(chǎn)品。作為銷售者有責任和義務在銷售環(huán)節(jié)把好產(chǎn)品質量關，保護使用者或消費者的合法權益。同時要求供貨商提交產(chǎn)品質檢報告復印件以作備案使用，并應當保留供銷貨憑證，一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質量問題能追查問題產(chǎn)品來源。其實很多時候銷售商是明知產(chǎn)品質量有問題依然進貨銷售的，首先從進貨價格低于市場同類合格產(chǎn)品價格就已明白產(chǎn)品不是正貨。你朋友的情況應當是被按照《產(chǎn)品質量法》有關的規(guī)定處。如果已通過知程序并送達處罰決定書就已進入執(zhí)行環(huán)節(jié)，收到處罰決定書后拒絕承擔相應法律責任的，行政部門可以申請法院強制執(zhí)行。

搜一下：質檢部門檢查紅酒不合格應該處罰誰

樓主這個問題太難了就紹興黃酒企業(yè)而言 比較優(yōu)秀的有古越龍山、會稽山稍遜一籌的是塔牌、女兒紅、咸亨、中糧的孔乙己、黃中皇等等但是大品牌也不一定永遠都是合格的，所以不能一概而論

（一）用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品； （二）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品； （三）生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品； （四）經(jīng)營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品； （五）經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類的制品； （六）經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品； （七）經(jīng)營超過保質期的食品； （八）生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品； （九）利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種生產(chǎn)，未經(jīng)過安全性評估； （十）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在有關主管部門責令其召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標準的食品后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營的。

1、在法律適用方面，　　有三個基本原則“上位法的效力高于下位法；特別法優(yōu)于普通法；新法優(yōu)于舊法”?！　　懂a(chǎn)品質量法》與《食品安全法》是同等的法律，均由全國人大立法?！　『苊黠@，白酒屬于食品，　　根據(jù)你說的情況，是適用《食品安全法》的。　　《食品安全法》第八十五條說到，　“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：……（二）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品； ……”　　2、對于處罰對象方面，　　無論是生產(chǎn)者還是經(jīng)營者都是有責任的，　　但是針對你這次抽檢，　　被抽檢對象是你，　　所以被處罰對象當然也是你。　　而且，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，　　工商部門負責對所謂的流通領域進行監(jiān)管，也就是對零售商、批發(fā)商等經(jīng)營者進行監(jiān)管?！　〉巧a(chǎn)廠家屬于生產(chǎn)領域，工商部門沒有權限處罰。　　生產(chǎn)領域是質量技術監(jiān)督管理部門進行監(jiān)管的。

什么雜質了，要是不嚴重的話就與當?shù)氐慕?jīng)銷商協(xié)商處理了，我估計也不是很大的質量問題，估計是感官質量問題，小事情哈！小事化無ok