淄博醬香型白酒，淄博地區(qū)比較知名的白酒有哪些

像扳倒井、黃河龍、強(qiáng)恕堂、百糧春、等等都是淄博的地產(chǎn)白酒，知名度挺高。當(dāng)?shù)氐淖筒┚扑W(wǎng)是專門做酒的，可以去看看

聊齋，搬倒井，百糧春，黃河龍，三蕉葉，蒲公酒，天地緣

扳倒井、黃河龍、聊齋、強(qiáng)恕堂、綠蘭莎、柳泉、齊尊 ,百糧春，蒲公酒等

桓臺黃河龍酒廠的散酒不錯，最便宜的7元多 鄒平的碧云洞水廠出的原酒也很好，內(nèi)部5 6元一斤 博山源泉那邊老鄉(xiāng)家里出的高粱酒也很好喝，度數(shù)很高可順口不上頭10元一斤

黃河龍，扳倒井，蒲公酒這些都是淄博市本地產(chǎn)的白酒，因為品種比較多，價格有便宜的也有貴一些的。最好去酒水批發(fā)的地方買，當(dāng)然各大超市里面也挺有賣，

醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理，大多數(shù)醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國內(nèi)外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。 一是醬香型白酒高溫制酒、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它品種白酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，這其中主要是大部分易揮發(fā)的物質(zhì)，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有利于健康。 二是醬香型白酒酸度高，是其它品種白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。 三是醬香型白酒酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。近來，研究表明，酚類化合物有利于預(yù)防心血管疾病。 四是醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。相對于非天然發(fā)酵產(chǎn)品（主要添加成分太多）而言，對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六是嚴(yán)格執(zhí)行3—5年的陳放期，使酒體更趨于醇熟，出廠的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 —— 嶸晨酒類專營店 為您解答