1，即墨老酒用什么煮好
加老姜和紅糖！
2，煮酒放什么好
茍杞，大棗，冰糖。適量。
煮魚放黃灑最好！
3，紹興老酒燉什么最香
燉老鴨
鴨子 最好是農(nóng)家養(yǎng)的 不是飼料養(yǎng)的那種
小雞
4，即墨老酒怎么熬好放什么配料
傳統(tǒng)的方法是每斤老酒加3片生姜，3塊冰糖，一兩白酒燒開以后自然晾溫飲用
熬即墨老酒很簡(jiǎn)單！加點(diǎn)紅糖再放兩片姜文火慢熬即可！
5，黃酒煮什么好
煮阿膠加黃酒更好些，更能增強(qiáng)阿膠的補(bǔ)血作用，同時(shí)還能增強(qiáng)氣血的運(yùn)行，使藥物更好的發(fā)揮作用 阿膠250g，砸碎，黃酒350ml，浸泡1－2天，呈海綿狀，略加水燉化，便可以食用 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。
黃酒煮蛋黃 菜譜名稱 黃酒煮蛋黃 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 基本材料 黃酒500毫升，雞蛋黃14枚 制法：將二味同放入鋁鍋用小火燉煮至稠粘，待冷，存罐中備用?！ ∮梅ǎ簻?zé)岱?，每日二次?！ 」πВ吼B(yǎng)血安胎止痛?！ ≈髦危河弥稳焉锾?dòng)不安、胎漏出血。 按語(yǔ)：黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性屬溫?zé)幔猩L(fēng)寒、通血脈的功效。