1,怎么往茅臺(tái)酒瓶里灌酒
用針筒往酒瓶里灌酒
2,貴州茅臺(tái)酒38VV1993年4月現(xiàn)在價(jià)值多少
看看是不是真貨。還要看你的包裝盒。茅臺(tái)王子酒要1200元左右。
得看你保存的怎么樣
2000我感興趣
3,什么酒最好啊
白酒茅臺(tái),啤酒青島,紅酒一般的都喝張?jiān)?/a>,
法國ox
茅臺(tái),五糧液。
法國小拉斐
城古特曲
4,新手打算存兩箱白酒是茅臺(tái)王子還是郎酒1898
這個(gè)都一樣,看你喜歡喝哪個(gè)。給你說下存儲(chǔ)條件吧:白酒在較長時(shí)間的儲(chǔ)存之后,一般都會(huì)變得口感溫潤,氣味醇厚。優(yōu)質(zhì)的白酒在儲(chǔ)存三四年甚至更長時(shí)間之后,會(huì)變得質(zhì)量更佳,但如果是市面上較多的中檔和低檔白酒,由于勾兌的過程中添加了一些特殊的材料,存放較長時(shí)間之后,會(huì)令酒質(zhì)變得苦澀無比,甚至還會(huì)有一股膩味,所以白酒的儲(chǔ)存時(shí)間最好適當(dāng)。瓶裝白酒的存放也是有法可循的:避免陽光直射、通風(fēng)透氣都是必不可少的條件。在存放時(shí),應(yīng)該選擇較為干燥、陽光直射不到,但光亮較好、空氣流通良好的地方,最好溫度不要超過30度,并且要嚴(yán)禁煙火。存放時(shí)如果已經(jīng)開過封,要注意將封口重新封實(shí),以防止出現(xiàn)漏酒或者酒的度數(shù)降低等情況。
這就看你自己的喜好了,相對(duì)而言,你可以定制封壇酒
5,存放4年的茅臺(tái)王子酒值多少
存十年也改變不了王子酒的酒質(zhì)。沒用。只是揮發(fā)了一點(diǎn)。一斤變八兩,酒的顏色變黃,沒那么沖了。僅此而已。
和今年出產(chǎn)的價(jià)格是一樣的。
茅臺(tái)王子酒本身價(jià)值就不是很高,普通王子酒即使存放四年,價(jià)格最多翻倍吧,三百多四百就不錯(cuò)了
不懂別亂說朋友 茅臺(tái)及其旗下的醬香型白酒是很有收藏價(jià)值和潛力的 現(xiàn)在的新王子酒醬門經(jīng)典都買200多了你說的12年王子酒我知道 是黃盒子包裝的 玻璃透明瓶 是王子酒的最老包裝但價(jià)格還不清楚 但打包票絕對(duì)是 好酒 起碼在500左右 你要記得 醬香白酒不同于其他香型的白酒 醬香白酒越放越香 越放越好喝 年限越長越值錢以前茅臺(tái)旗下的一種普通酒(貴州大曲)當(dāng)時(shí)幾十元一瓶 現(xiàn)在都升值到600多了十幾倍的增長有收藏價(jià)值的
6,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個(gè)特別需要時(shí)間來醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長時(shí)間的制酒周期的,更需要長時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動(dòng)人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。
7,懂酒的都請(qǐng)進(jìn)來看一下
你要埋酒就去五糧液或者茅臺(tái)專賣店,有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深,太淺不行。埋的時(shí)候用布把它包起來。但是時(shí)間別太長了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱們喝,你多埋幾瓶,過個(gè)十年二十年的酒能喝了,到時(shí)候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺(tái)?因?yàn)樽鳛閲e用酒,他們的味道的確醇香,綿軟。而且是純糧食,并沒有勾兌!其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方!你要是買一瓶不怎么好的酒,再珍藏味道也不好! 以上是我個(gè)人的觀點(diǎn)!
沒用的,買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了,再藏只會(huì)變壞,乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例,他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲(chǔ)藏的年限,含量越大,成熟越久,有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久,加之制酒當(dāng)年如果是大年,因各產(chǎn)地的儲(chǔ)量有限,便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實(shí)在要藏,可以考慮度數(shù)稍高的黃酒,量要大些,一壇吧。另外,我在江口醇酒廠參觀過,他們的好窖都有幾百年歷史了,里面微生物非常多,這樣才會(huì)讓酒越存越好,五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的,久藏風(fēng)味也不會(huì)改變。我初中的時(shí)候藏過崇明自制的白酒(15度左右),一年后酒變酸了。
現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價(jià),你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上!四十多度茅臺(tái)的都在六百以上,這個(gè)價(jià)格當(dāng)然不包括茅臺(tái)小王子跟茅臺(tái)迎賓!
你的想法不對(duì),1、藏酒是吧酒放在酒窖里,而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒,就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好,酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng),年代越久,微生物種類就越多,酒存放時(shí)間越長就越好。茅臺(tái)酒為什么好,就是因?yàn)樗兄厥獾木平眩┡_(tái)酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺(tái)酒市場上是沒有的,都被國家計(jì)劃分配了?,F(xiàn)在市場上買的茅臺(tái)都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級(jí)干部喝茅臺(tái),一般干部喝五糧液的原因。
要想存酒必須要懂得以下幾點(diǎn):1:地窖你一定要有2:酒必須要高度的3:密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封,這樣才好喝,這意味著什么,就是說每年都要,往酒庫里存酒,到你存到第8年才能喝,到那時(shí)候你就可以喝到自己想要的酒味??!好香的!我一年存10件,夠我自己喝了!就這樣快去吧!
黃酒類如女兒紅有埋地下之說,是因?yàn)槟戏綔囟雀?、濕度大,埋地下有恒溫恒濕之理,現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類,包括洋酒類,權(quán)威做法是酒桶存儲(chǔ)于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海(用**糊**紙與木箱)、酒壇(陶或瓷)為最佳容器,要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑浴V劣跍囟?、濕度的變化,不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏,重點(diǎn)在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點(diǎn),必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。