1,寧波哪些酒吧工資比較高
會,在酒吧一般都是要經(jīng)過培訓(xùn)的。我在88酒吧,進(jìn)來培訓(xùn)七天。工資在同行業(yè)里算是滿高的了??!
2,本人有乙肝大三陽 請問服用 維生素B1 維生素B2 藥片 會不會對肝不
B族維生素對護肝有一定輔助作用,但是,盡量從食物中補充,幾乎所有藥物都需要從肝臟分解,加重肝臟負(fù)擔(dān),因此,不建議口服維生素保肝。盡量少吃藥,包括中藥。
B族維生素對護肝有一定輔助作用,但是,盡量從食物中補充,幾乎所有藥物都需要從肝臟分解,加重肝臟負(fù)擔(dān),因此,不建議口服維生素保肝。盡量少吃藥,包括中藥。
吃b族是對肝臟有好處的 但是是要三分毒 最好還是食物攝取 還有維生素c 硒
你好,1飲食方面主要是戒酒減少肝臟負(fù)擔(dān),避免辛辣刺激食品少食用或不食用油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品,以清淡飲食為宜保持營養(yǎng)均衡; 2避免過度勞累,要有足夠的休息時間; 3遠(yuǎn)離化學(xué)毒素,是藥三分毒,慎用藥物尤其是對肝臟有損害的藥物; 4多食用菌類食品,如木耳、香菇、蘑菇等,能提高免疫力,魚類含有豐富的蛋白且易消化,多吃新鮮蔬菜和水果,增加VC的含量,保持良好心情,用寬廣的胸懷正視一切; 5適當(dāng)?shù)挠醒踹\動也是很有必要的; 6記住這個順口溜:12345紅黃綠白黑 1每日一袋奶,2就是碳水化合物300克左右 3就是3-4份高蛋白食物,4就是食物有粗有細(xì),不甜不咸,三四五頓,七八分飽,5就是500克的新鮮水果及蔬菜 紅是說50-100毫升的紅葡萄酒,可以活血; 黃指黃色的蔬菜如胡蘿卜、南瓜等,以高免疫力;綠指綠茶及綠色蔬菜,茶陶冶性情,增加抗感染力;白指的是燕麥片或者燕麥粉;黑就是指黑木耳,都是提高免疫力的。
3,一樣的菜炒出不一樣的味
"豆 芽 豆芽鮮嫩,炒時速度要快、斷生即可。但脆嫩的豆芽往往帶點澀味,若在炒時放一點醋,即能去除澀味,又能保持豆芽爽脆鮮嫩。
豆 角 先將豆角在開水里汆燙過,撈出后撒上些精鹽,再進(jìn)行炒制,就會使其鮮綠的顏色不變。
菜 花 炒菜花時,加少許牛奶,會使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,要用清水洗凈并焯一遍,然后與肉片等一起下鍋炒即可。
洋 蔥 將切好的洋蔥沾上面粉,再入鍋炒,這樣炒出來的洋蔥色澤金黃、質(zhì)地脆嫩、味美可口。炒時加少許白葡萄酒,則不易炒焦。
青 椒 炒青椒要用急火快炒,炒時加少許精鹽、味精、醋,烹炒幾下,出鍋裝盤即可。
芹 菜 將油鍋用猛火燒熱,再將菜倒入鍋內(nèi)快炒,能使炒出的芹菜鮮嫩、脆滑、可口。
藕 片 將嫩藕切成薄片,入鍋爆炒,顛翻幾下,放入適量食鹽、味精便立即出鍋,這樣炒出來的藕片就會色白如雪,清脆多汁。如果炒藕片時越炒越黏,可邊炒邊加少許清水,不但好炒,而且炒出來的藕片又白又嫩。
胡蘿卜 胡蘿卜素只有溶解在油脂中,才能被人體吸收。因此炒胡蘿卜時要放些油,特別是同肉類一起炒較好。 "
(1)作菜時使用不同的調(diào)料,其口味則完全不同!
(2)作菜時其火候的大小,也會使其口味則完全不同!
(3)作菜時所使用的具體方法不同,其口味則完全不同!如做紅燒肉。使用微波爐制作和使用鐵鍋烹飪,其口味則完全不同!
(4)作菜時佐料的產(chǎn)地不同,其口味則完全不同!如做糖醋排骨時,用山西陳醋和用寧波香醋分別制作,其口味則完全不同!
(5)作菜時主料的產(chǎn)地不同,其口味則完全不同!如做西湖醋魚時,使用西湖內(nèi)的鯉魚和使用其他水庫內(nèi)的鯉魚,其口味則完全不同!
(6)作菜時主菜的新鮮程度不同,其口味則完全不同!如做紅燒魚時,使用活魚、勉強還活的魚、死魚、凍魚,其口味則完全不同!
(7)作菜時所選用的烹飪工具不同,其口味則完全不同!如做雞湯,使用高壓鍋、沙鍋和鐵鍋分別制作,其口味則完全不同!
喔
做飯,吃飯.
在于心情,我的積分比你高了哦..嘿嘿
一樣的菜吃出不一樣的味道!
4,土豆的做法有哪些
土豆的做法【土豆煎餅】
將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用湯勺壓爛成泥狀,再放入面粉和少許食鹽、蔥花,加入清水拌勻。平底鍋放油,待油熱后放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤,用刀切成大小一樣的6塊,每塊餅?zāi)ㄉ蠠捜楹头厌u,即可食用??僧?dāng)點心或佐餐食。常食有益氣健脾,促進(jìn)食欲,潤腸通便的食療效果。(張寶強)
【黑胡椒土豆湯】
土豆蒸熟去皮搗成泥,支鍋放入水,待水開后把土豆泥倒入,用一個小碗調(diào)稀淀粉,并加入黑胡椒粉和鹽、味精,倒入鍋中,小火煮片刻后盛盆,最后加入少量橄欖油即可。(戚均清)
【蠔油土豆泥】
土豆去皮洗凈,切成小塊,放入碗中隔水蒸至酥爛,用勺子把它壓成泥,拌入極少的鹽和味精,使其有微微的咸味。炒鍋入少許油,放入蠔油翻動幾下,加水和糖攪勻,勾芡后澆在土豆泥上即成。(史美芬)
【土豆面小麻團】
將土豆洗凈,上籠蒸爛去皮,搓碎攪勻,涼后倒入面粉拌勻,揉透和成面團。將紅果醬加熟面粉拌勻。芝麻加水搓濕。將面團揉成條狀,揪成小塊兒按扁,包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團,滾上芝麻,制成麻團生坯。將鍋置火上,倒入植物油,燒至六成熱,把麻團生坯下入鍋內(nèi),炸至浮起,表面呈金黃色即熟。注意:熟土豆泥與面粉和成團,如面團破,可加少許溫水。(清清)
【土豆燒烤】
土豆預(yù)先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不可切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。(劉清)
【奶香土豆餅】
洗干凈土豆,上屜鍋蒸,將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽、白糖、味精(雞精就更好啦?。?。然后將蒸好的土豆去皮,弄碎倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁,加適量面粉,拼命地攪,將加過面粉(定型)后捏成的土豆餅坯放進(jìn)平
底鍋里炸,記著用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤??蓯酆贸杂旨?xì)膩的土豆餅出鍋啦!看著好有食欲呢?。ㄆ菥澹?
【印尼咖喱土豆球】
新鮮土豆500克煮熟,去皮并立即搗成土豆泥,加入鹽、糖、雞精、胡椒粉少許及小麥淀粉,拌勻并待其涼后放入冰箱置放2小時。精牛肉200克及洋蔥200克剁碎,加油炒熟,放入鹽、糖、咖喱粉制成土豆球餡,待其涼后放入冰箱置放2小時。如同做湯團,用土豆泥把咖喱牛肉包成雞蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油鍋用中火炸至黃色即可。印度尼西亞人很喜歡吃這個菜。(洪建春)
【素料土豆絲】
將土豆洗凈、去皮,切成絲,放入盆中加適量清水、少許醋調(diào)勻,浸泡20分鐘,然后撈出放入沸水鍋中燙一下,再用涼水漂涼,瀝水,放入盆中,撒上精鹽、白糖、白醋,拌勻。山楂糕切成小丁,香菜切成短段,撒在土豆絲上,即可食用
還有補充!
蒸了之后煎成土豆餅
水煮或蒸 用它代替主食 減肥功效哦
恩 一般是炒 炸
干煸土豆絲 雞汁土豆泥 熘土豆絲 燉土豆塊
很多種做法,上面寫的很詳細(xì)
紅燒燉肉好
5,土豆要怎么弄才好吃吃土豆有什么好處吃土豆好還是胡蘿卜好
土豆的營養(yǎng)價值及藥理作用:
一、營養(yǎng)豐富
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
二、利于減肥
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效。
三、防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個土豆,患中風(fēng)的危險性可減少40%,而且沒有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
各有各的好處
土豆切絲后放在水里泡三分鐘,炒肉絲.記住油要實量因為土豆不吃油但一定要用炒加鹽和味精就可以
土豆燒肉 酸辣土豆絲 炒土豆泥 涼拌土豆絲 炸薯條
土豆含粗纖維,是健康食品,促進(jìn)腸胃蠕動,排毒排便。對便秘特別有好處。還是減肥食品,但是除了油炸土豆外,其他的做法都是有利健康的。
坩堝土豆
炸土豆好吃,再放點番茄醬更好吃。不能吃生發(fā)芽的土豆。
土豆的吃法太多了,煎、炒、蒸、煮、炸、燉都可以。以下兩種吃法是我的最愛,希望你也能喜歡:
1、孜然土豆:把干豆切條,炸熟后放入鹽、孜然、辣椒面、蔥花、香菜、味精等攪勻;
2、土豆泥:土豆煮熟后壓成泥,加少量黃油、鹽(其他調(diào)料視口味而定)拌勻;
當(dāng)然能吃的食物都有對身體有益的一面,但什么都不宜過,主要還在于合理搭配,吃出健康。
@..@,
試2試吧?
一葷一素!
《蠔油土豆泥》
主料:
土豆
輔料:
蠔油
做法:
1.土豆去皮洗凈,切成小塊,放入蒸鍋蒸至酥爛,用勺子把它壓成泥,拌入極少的鹽和雞粉,使其有微微的咸味。
2.取來一個小碗,在里面刷層香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要壓的太緊),最后倒扣在盤子中。
3.炒鍋倒入少許油,放入蠔油翻動幾下,加水和糖攪勻,勾芡后澆在土豆泥上即成。
《土豆燒牛肉》
用料:
1、牛肉一斤半。
2、土豆一斤半。
3、香菜兩棵。
4、蔥半兩。
5、老姜一塊。
6、蒜半個。
7、豆瓣醬兩大匙。
8、白糖一大匙。
9、醬油半湯匙。
10、香油一大匙。
11、料酒三大匙。
12、鹽、味精適量。
做法:
1、將牛肉過沸水去血沫;土豆去皮切滾切塊;蔥切段;姜、蒜切末。
2、鍋中放油燒至五成熱,依次放入花椒、豆瓣醬、姜蒜末、蔥段用小火炒出香味。
3、烹料酒后加約一斤半湯或水,用大火燒沸后改中小火熬五分鐘。
4、用漏勺打去渣料。
5、放鹽、味精、白糖、醬油、牛肉,燒沸后倒入高壓鍋,加蓋用大火燒沸后,改小火壓約四十分鐘。
6、關(guān)火讓鍋冷卻,開蓋放入土豆、鹽,加蓋(不用蓋死)用中火燒至土豆軟熟。
7、放香油鏟勻后起鍋裝湯缽內(nèi),撒上香菜即成。
6,土豆有哪些烹飪方法
1、胡蘿卜土豆絲: 原 料:土豆400克,胡蘿卜200克。 輔 料: 調(diào) 料:麻油,鹽,味精,姜,香油各適量。 做 法: ① 土豆去皮洗凈,切成細(xì)絲,菠菜洗凈,切小塊,胡蘿卜洗凈,切細(xì)絲,姜洗凈去皮切成末。 ② 土豆用涼水洗去淀粉,用開水焯一下,撈出投涼瀝凈水,胡蘿卜用開水焯一下,撈出放涼,瀝凈水。 ③ 菠菜取其葉放開水稍燙一下,撈出晾涼,瀝凈水,土豆絲擺在盤內(nèi)墊底,放上胡蘿卜絲、菠菜葉、姜末、味精、精鹽、花椒油、香油,食用時拌勻即可。 2、土豆蘿卜湯: 原 料:土豆400克,胡蘿卜250克。 輔 料: 調(diào) 料:鹽適量。 做 法: ① 馬鈴薯削皮,胡蘿卜去皮洗凈,均切成滾刀塊。 ② 鍋放入適量的水,再加入馬鈴薯,胡蘿卜煮30分鐘,將馬鈴薯,胡蘿卜撈出,壓成細(xì)泥,再倒回鍋中攪勻,加鹽調(diào)好口味即成。 1、排骨燉土豆: 原 料:排骨、土豆、高湯(可選)。 輔 料:蔥、姜、蒜、香菜、花椒、大料(八角)。 調(diào) 料:鹽、雞精、老抽、生抽、料酒、糖、醋、黃醬。 做 法: ① 排骨泡去血水,豆角擇去兩頭,折成5cm左右的小段,土豆削皮切成小塊,備好姜絲、蒜片、蔥花、香菜末。 ② 排骨放在滾水里,大火燒開燙一下,撇去血水和沫備用,土豆放在油里煎一下,豆角也炒一下斷生,至呈翠綠色。 ③ 油燒熱,放入大料和花椒,稍微炸出香味之后就放姜、蒜,熗一下馬上將排骨在油里煎一下,翻面。當(dāng)排骨已經(jīng)有些金黃色,就加老抽、生抽、料酒、雞精、醋,稍微混合一下,加入高湯,沒過一半排骨的位置。 ④ 中小火加蓋燉一會,當(dāng)排骨有些上色了,再加些鹽,然后把煎好的土豆和豆角一起倒進(jìn)鍋里,翻幾下使它們混和均勻。繼續(xù)加蓋燉,每3-5分鐘翻一下以防粘底。最后出鍋之前幾分鐘加一些糖,最后放點蔥花上去悶一下,這樣可以把蔥花的香味悶出來,就可以出鍋了。 2、焦鹽土豆: 原 料:土豆250克。 輔 料:水淀粉75克、面粉25克。 調(diào) 料:植物油,花椒鹽、蘇打各適量。 做 法: ① 將土豆去皮、洗凈,切成1厘米見方4厘米長的條。 ② 水淀粉、面粉、蘇打加入適量水調(diào)成糊。將土豆條用糊拌勻,投入七成熱的油內(nèi),炸成金黃色撈出控凈漬,盛入盤內(nèi),撒上花椒鹽既可。 3、土豆粥: 原 料:土豆半個,牛奶2大匙。 輔 料:熟蛋黃1/4個。 調(diào) 料:鹽--若干。 做 法:將土豆去皮,燉爛,搗碎并過濾,將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌,粘稠后加鹽。將蛋黃搗碎放在土豆泥里。 4、干煸土豆絲: 原 料:土豆300克。 輔 料:姜、蒜、辣椒,蔥。 調(diào) 料:植物油,鹽、花椒粉、味精各適量。 做 法:① 土豆切成稍粗的絲,放油里面炸至金黃色,揮出瀝油。 ② 把油從鍋里盛出,扔進(jìn)切成片的姜、蒜和辣椒絲炒至香,再扔進(jìn)炸好的土豆絲翻炒,放鹽、花椒粉、味精,有香味時放點白糖起鍋,扔點蔥花兒。 5、酸辣土豆絲: 原 料:土豆。 輔 料:干紅辣椒末適量。 調(diào) 料:油,醬油,醋,精鹽,味精各適量。 做 法:① 將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲,用清水投洗干凈備用。 ② 將炒鍋置火上,放入油燒熱,下入土豆絲煸炒斷生,加入干辣椒末炒幾下,加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。 6、土豆燒牛肉: 原 料:土豆 3個、 牛肉薄片 100克。 輔 料: 蔥頭 1小個、 胡蘿卜 1小根、 粉絲 100克,青豆 3大匙。 調(diào) 料:油 、鰹魚湯料 、白糖、 酒、 鹽 、 醬油各適量。 做 法:① 先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成快狀,把土豆用水拔一下。 ② 煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成天8-10百厘米,等油熱后煸炒蔬菜。 ③ 倒上湯料蓋上蓋煮,等5分鐘擱上調(diào)料,約過10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過3分鐘倒入青豆稍一下就OK了。 7、土豆牛腩煲: 原 料:生腩300克、土豆150克。 輔 料:生姜、紅蘿卜30克、蔥。 調(diào) 料:牛油、鹽、味精、胡椒粉,花雕酒各適量。 做 法:① 牛腩洗凈切成塊,土豆去皮切塊,生姜切片,紅蘿卜去皮切塊,蔥切段。 ② 瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分鐘,再加入土豆、紅蘿卜、鹽、味精所有調(diào)料,用煲20分鐘,加入蔥段即成。 雞汁土豆泥:將去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,待土豆熟透酥爛,再用勺背將土豆壓碎成泥,淋上雞湯,放上少許食油和精鹽,一盆別有風(fēng)味的雞汁土豆泥就成了?! 】о炼?同樣取去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,這時等土豆燒熟后,放上食鹽和咖喱粉,再煮上數(shù)分鐘,黃燦燦的咖喱土豆頓時散發(fā)出誘人的香味?! ?/div>
酸辣土豆絲 (將土豆絲過水,青辣椒絲,酸辣椒或白醋,加以小炒,出鍋即可)老干媽炒土豆絲(土豆絲過水,油七八分熟,放入少許老干媽,即刻放入土豆絲,加以小炒即可)鐵板土豆片(土豆切片,2,3厘米厚,土豆片過油,油七八分熟,放入少許福泉燒汁,即可
先把土豆切條狀,然后倒入少量油慢慢翻炒,再倒入適量的水,等土豆煮熟以后,放入少許小蔥
煮熟后搗成土豆泥,油炸
放點別的東西搭配燉也好吃
土豆?fàn)F牛腩,酸辣土豆絲,
7,吃什么不容易讓女孩子發(fā)胖啊
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養(yǎng),其中包括多余的脂肪。
洋蔥
洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。
它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預(yù)防動脈硬化。40歲的人要多吃點。
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
冬瓜
經(jīng)常食用冬瓜,能去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
胡蘿卜
富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
除了這些蔬菜以外,還有一些食物不會導(dǎo)致發(fā)胖:
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。
如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
燕麥
燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等,可防治動脈粥樣硬化。
玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
牡蠣
牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可以促進(jìn)膽固醇分解,有助于降低血脂水平。
另外,其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻,諸如芹菜、甘藍(lán)、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
另外,黃瓜、豆腐,辣椒、藕、檸檬、番石榴等食物也不會導(dǎo)致發(fā)胖。
當(dāng)然是含脂肪少的了
平時注意就可以的
超級有效的減肥方法—三日減肥食譜
第一日早餐:西柚半個,花生醬兩茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉兩片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,紅葡萄十粒,蘋果一個
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一個,烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,蘇打餅干兩片,咖啡或茶一杯
晚餐:熱狗腸兩根,西蘭花半個,紅葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:蘋果一個,奶酪一片,蘇打餅干兩片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一個,烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡),紅葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日飲清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之間各一杯)除此之外不能再飲水或進(jìn)食 2.生食物只能白煮,用鹽和胡椒粉調(diào)味,不可加其他調(diào)料 3.依食譜次序,不可亂用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化學(xué)作用,不可任意更改
采購食品:花生醬一瓶,咖啡一瓶,吞拿金槍魚罐頭兩罐,烤面包一袋,菜花一個,扁豆十根,蘋果兩個,香草冰激凌兩杯,香蕉三根,酸奶一杯,西蘭花一個,蘇打餅干一袋,奶酪一片,西柚一個,面包片一袋,肉片兩片,紅葡萄三十粒,雞蛋兩顆 .
肥肥女兒減肥食譜
·配 料: 雞肉、麥片等
·操 作: 早餐 麥片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿魚飛碟 雜菜沙拉
下午茶 檸檬梳打水1杯
晚餐 雜菜雞肉意粉1碗 蘿卜粟米湯1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(鄭欣宜)一樣,很喜歡吃煎炸食物,愛它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面團小吃Elephant Ear,絕對是我的至愛,但開始減肥后,我已經(jīng)很少吃了。
做煎炸食物的時候通常都會用大量油脂,煎炸過程中食物會吸收很多油分。就像薯條,切得愈細(xì)的表面積愈大,吸收的油分自然愈多;一塊炸雞胸肉就比一塊白灼雞胸肉的卡路里多30%。吃了吸飽油脂的油炸食物當(dāng)然會特別容易致肥啦!還是少吃為妙。
雖然如此,營養(yǎng)師姐姐卻說減肥期間不須完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要兩三天后才可以再吃,一星期可以吃一至兩次!減肥成功之后亦照樣,不連續(xù)幾天或幾餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
營養(yǎng)師姐姐還教了我一個低脂烹調(diào)好方法,就是用雞湯代替油。我現(xiàn)在已改用雞湯煮食,雖然不及用油烹調(diào)那樣香口,但味道亦不錯,讓我可以吃得健康吃得fit!
瘦身秘籍
常見油炸食物陷阱
說起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是極大的陷阱,另外當(dāng)你飲茶的時候亦會遇上很多陷阱,例如一條春卷已經(jīng)有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒飯、炒面,因為一碗炒飯或炒面,大概等于3碗白飯或湯面,所以要切忌落進(jìn)這些陷阱啊!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜雞肉比得包
下午茶 健怡可樂
晚餐 雞肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的誘惑,我也不例外,尤其是西式甜品,有時候更會親自動手做。開始減肥之后,我便學(xué)會了如何小心選擇甜食而又不會致肥。
原來跟油炸食物比起來,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身體內(nèi)的糖分積聚太多,亦會轉(zhuǎn)化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不會胖呢?營養(yǎng)師姐姐便教我,懂得計算熱量就是護身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的話,當(dāng)日便最好不要再吃糖分高的食物,以免過量。換句話說,如果你想吃甜品,便要少吃一點淀粉來抵消多出來的熱量,這樣身體便較不容易積聚過多糖分和淀粉了。還有一點要謹(jǐn)記的,就是要選擇低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,當(dāng)然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
現(xiàn)在我仍然可以常做甜品,只是大多是做給朋友吃,當(dāng)然我不會忘記也要做給媽媽和婆婆吃,謝謝她們支持我減肥!
瘦身秘籍
常見甜品陷阱
很多女孩子喜歡甜品,總認(rèn)為飯后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。讓我為你們計算一塊芝士蛋糕的熱量究竟有多驚人,一塊已超過400卡路里。而一個蘋果派雪糕更厲害,超過500卡路里,幾乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一個甜品,換來討厭的脂肪,何苦呢?
早餐 叉燒包1個(不要肥肉粒) 加鈣豆?jié){1杯
午餐 烤雞菠菜粟米卷
下午茶 楊桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黃芽白 白飯1碗 青紅蘿卜湯1碗
瘦身四味之“咸”
從小我已很愛吃味道濃重的食物,可能因為吃慣了婆婆做的寧波上海菜,味道比較濃重吧。像我減肥前最愛吃的紅燒五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得絕頂好味!
現(xiàn)在對吃得健康的知識比較有概念,知道吃得太咸,除了對身體健康無益之外,原來對減肥也有很大影響。雖然吃咸的食物不會致肥,但卻會令人腫脹,因為如果吃得太咸而又飲水不夠的話,便會容易出現(xiàn)水腫的情況。我以前也有這個問題,但現(xiàn)在的飲食清淡得多了,水腫情況已有明顯改善。但營養(yǎng)師姐姐提醒我不可以完全戒鹽,因為鹽含有對身體有益的礦物質(zhì),而且如果不用少量鹽來調(diào)味,可能我很快就會因為食物太清淡而不再堅持減肥。
鹽要適可而止,味精就要盡量少吃,因為味精含鈉,令身體容易積水。我現(xiàn)在已很少外出用膳,這樣既可減肥又可吃得更健康,何樂而不為?
瘦身秘籍
常見高鹽分食物陷阱
其實在日常生活中有太多食物是高鹽分的,例如罐頭食品、方便面、腌漬食物和煙熏肉類等,讓你在不知不覺間攝取過多鹽分,容易造成水腫。所以日后逛超級市場,記得不要買太多這類食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉醬意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鮮蝦牛肉飯1碗 雜菜少許 雪耳湯1碗
我的至愛零食
記得剛開始減肥的時候,我第一時間想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至愛的零食了。
真正開始減肥后,營養(yǎng)師姐姐便適時為我消除了這個煩惱,她說減肥期間其實可以照樣吃零食,否則很容易會因為飲食太清淡而中途放棄。只要懂得選擇之道,便不會過量攝取熱量而不自知。
聽到這么令人振奮的消息,我當(dāng)然馬上向她索取我的零食清單,簡直為我打開了一個前所未見的零食新世界。其中包括我非常喜愛的麥餅和脫脂米花等,在加拿大這邊,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以為營養(yǎng)師推薦的低脂零食一定是淡而無味、乏善足陳,嘗過后才發(fā)現(xiàn)這是我一直以來的偏見。只要懂得選擇,低脂食物也可以很美味的,甚至有過之而無不及,現(xiàn)在我更漸漸愛上了一款“積及”小麥餅,麥味香濃,如果無須顧及分量的話,我真的想把一整包餅都吃下肚子去。脫脂米花也比以前吃慣的米花美味得多,因為不像牛油或焦糖味爆谷般膩滯,而且用微波爐加熱非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也無須擔(dān)心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一樣,即使健康零食很美味,但要放棄一直喜愛的薯片和蝦片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原來,當(dāng)你明白了這類高卡路里零食是減肥大忌的道理,再發(fā)現(xiàn)原來健康零食亦同樣美味的時候,便會自然地不想再碰這些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,漸漸地你亦對它們沒什么感覺了,即使薯條甜品放滿一桌,亦已很難誘發(fā)到你的食欲了。
就像現(xiàn)在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已沒有想把全部食物吃光的沖動,相反地,有時候甚至?xí)邢胪碌母杏X。既然飲食習(xí)慣已隨著你的想法改變,高脂零食便不再是一種誘惑,這樣又怎會覺得痛苦呢
水果,少吃油炸膨化食品
鍵是零食吃的太多
我接觸的女孩子
好象嘴都在不停的吃東西
酸的,不含脂肪的。水果最好