72度葡萄白酒可以放多少年，葡萄酒買回家可以存放多久

你好，一般葡萄酒的保質(zhì)期規(guī)定為十年，不過如果葡萄酒的度數(shù)十度以上的話則沒有保質(zhì)期，如果打開后盡量早喝掉為妙

你說呢...

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有保質(zhì)期的,最好在前2--3年內(nèi)喝掉.就是好酒,不好存放也會變質(zhì)的.

國產(chǎn)的話 或者你的保存條件不專業(yè)的話 那你的這瓶酒沒壞也不好喝了 別問了 趕快找兩個朋友打開喝喝看】 建議 喝白葡萄酒最好用冰鎮(zhèn)的喝

那要看你的白葡萄酒是不是好的。好的白葡萄酒如德國麗絲玲白酒，10年才是飲用的最佳時候(這個可以放10到20年)。如你的白葡萄酒只是一般的商業(yè)化酒(如夏多內(nèi)白酒)，那便不要飲用了.

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 您好，很開心能回答您的問題。 正常情況下，開瓶后的紅酒如果不使用特定的保鮮技術(shù)，3天左右紅葡萄酒就會發(fā)生變質(zhì)，而白葡萄酒則只需2天，所以如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。 瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，開瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延長葡萄酒的生命。 另外，如果是未開瓶的紅酒。 一般情況下，一瓶葡萄酒變質(zhì)的時間是其所需釀造時間的兩倍。自葡萄采摘年份計算起，消費(fèi)者最好在六年之內(nèi)飲用完該酒。一般情況下，未經(jīng)橡木桶的桃紅葡萄酒的適飲期為一年。 年輕的紅葡萄酒和白葡萄酒亦如此。 當(dāng)然了，由于紅葡萄酒的單寧和酒精含量都比較高，紅葡萄酒可持續(xù)存放一年多。 更多5條 

自釀葡萄酒的存放時間與你的釀酒水平成正比，釀酒的水平高，釀制的葡萄酒的質(zhì)量比較好，存放的時間就能長些。反之就幾乎不能存放。對于大多數(shù)自釀葡萄酒的愛好者（99%）以上，由于沒有掌握正確的釀酒方法以及沒有使用專用的釀酒容器，所以很難能釀制出合格的葡萄酒，有些甚至葡萄酒還沒有釀好，酒液就已經(jīng)變質(zhì)了。

自釀的葡萄酒處理好最多半年，處理不好就1~2天。自釀葡萄酒，里面含有剩余的糖分，沒辦法化驗。酒精度多少，不知道。只要有糖份存在，微生物就會不經(jīng)意間生長繁殖。我認(rèn)為：你想把葡萄酒放久一點，那就發(fā)酵結(jié)束過濾后，加入點高度白酒，讓酒度提高，另微生物很難生存。這樣能放久一些。

關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質(zhì)期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說干紅和干白葡萄酒出廠后的五六年之內(nèi)就是最佳飲用期。在中國，有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，所以葡萄酒保質(zhì)期這種說法是中國的一個特色。一般會認(rèn)為，過期的葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學(xué)的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有兩年生命，釀造出來后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了，比如用2001年收獲的葡萄釀造出白酒，2002年春末則是該葡萄酒最好的時候。有些白葡萄酒的生命周期也能達(dá)到10年以上的，而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要長一點。一般來講，酒的素質(zhì)越好，它的生命周期就越長，你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒，生命周期也是不同的，這是葡萄酒的復(fù)雜之處，需要專業(yè)品酒師來判斷它的年齡。對于需要長期貯藏的葡萄酒來說，首先葡萄酒貯藏時的溫度應(yīng)該保持恒溫，并且必須在10℃至15℃之間，12℃是最佳溫度。廚房是最不適合長期貯藏葡萄酒的，因為溫度變化幅度非常大；長期放置在冰箱內(nèi)也不是明智的選擇，因為那樣會導(dǎo)致橡木塞變硬，失去彈性，從而不能起到隔絕空氣、防止氧化的作用。再就是葡萄酒應(yīng)該選擇平放或是側(cè)放，讓酒液與橡木塞接觸，防止橡木變硬后失去密封效果。還有就是貯藏環(huán)境應(yīng)該避免強(qiáng)光的照射和熱輻射，因為光照會讓葡萄酒的溫度升高，導(dǎo)致葡萄酒風(fēng)味改變，過快成熟。貯藏過程中應(yīng)該避免頻繁震動，如果將葡萄酒放在冰箱中，會受到冰箱定期震動的影響，不適合長期儲藏。貯藏環(huán)境的空氣質(zhì)量應(yīng)該純凈無異味，通風(fēng)良好，濕度在70%左右。冰箱不適合貯藏葡萄酒的另外一個原因就是冰箱內(nèi)過于干燥，濕度不足，會導(dǎo)致橡木變硬而失去彈性。當(dāng)然如果要長期貯藏葡萄酒，最好還是選擇專業(yè)的葡萄酒貯藏公司，葡萄酒貯藏所需的各種硬件設(shè)施和調(diào)控能力都是一般私人酒窖無法比擬的，特別是在葡萄酒投資中，賣方對于葡萄酒的貯藏條件要求得更苛刻，一般也購買有明確來源的葡萄酒。貯藏不當(dāng)，即使是品質(zhì)再好的葡萄酒也會變得一文不值，也就相當(dāng)于扼殺了葡萄酒的生命。

一般酒廠里釀酒的都會加入二氧化硫來保存葡萄酒，不過在山東我見到大多數(shù)家庭都是自己釀的酒，他們很聰明，在釀造的時候加糖來提高酒精度，在理論上，酒精度越高保存的時間就更久，因此，他們?yōu)榱藢⑺麄兊木拼娣艜r間拉長，一般都會在里面加上酒精，這樣以來可以存放三四年甚至10年都沒有問題。 不過，自制的葡萄酒最好用小瓶裝，因為喝的時候方便。如果是大罐的話，在開啟后，會容易進(jìn)入空氣，空氣中有很多微生物，酒就會容易感染細(xì)菌，而發(fā)生口感變化（但是人喝沒事，不會中毒）。在酒廠里，放入橡木桶的葡萄酒都在每天蒸發(fā)，而釀造者很聰明，他會隔一周，或者三周這樣會進(jìn)行“添罐”，添罐即在不滿罐的葡萄酒中用葡萄酒填滿，以趕除罐中的空氣，達(dá)到以防細(xì)菌感染。因此您也可以這樣做。不過溫馨提醒：喝不完的葡萄酒，不要倒回罐中。

存封3、4天，開瓶后1、2天喝完就好，可以用小瓶子的。

一般7天左右。因為可能會有微量雜菌。低溫避光保存。

很多靜止型白葡萄酒在年輕時飲用是極好的，比如口感輕盈活潑的葡萄牙綠酒（Vinho Verde）和口感清新、帶有泥土氣息的夏布利（Chablis）白葡萄酒，都能在年輕時盡顯活力。但是，西班牙里奧哈（Rioja）的特級珍藏白葡萄酒、德國的雷司令（Riesling）、澳大利亞的賽美蓉（Semilion）和法國勃艮第（Bourgogne）的白葡萄酒都具有很強(qiáng)的陳年潛力，而且能在陳年中發(fā)展出更復(fù)雜的層次和風(fēng)味。因此，只有紅葡萄酒適合窖藏的說法太片面了，部分白葡萄酒其實也適合陳年。匈牙利的托卡伊（Tokaji）甜酒、法國的蘇玳（Sauterness）甜白、德國和奧地利的逐粒精選葡萄酒（BA）和逐?？萏丫x葡萄酒（TBA）是世界上著名的貴腐酒。這些酒采用感染了貴腐菌的葡萄釀制，具有高糖分和高酸度，酸甜十分平衡，因此大多都能陳年10年以上。

白葡萄酒因為沒有單寧，所以陳年能力不強(qiáng)。一般建議在5-10年內(nèi)喝掉。但是也有少數(shù)極品的白葡萄酒可以保存20年甚至更長。平時喝的餐酒就3-5年，

不得不告訴你`哥們``你的題目的類別搞錯了 這個是計算機(jī)類

好酒果然不一樣哦

放個一兩年還是可以的。。殺菌處理之后，可以放的更久。

如果保存工作做的好，自然能保存至少幾十年，而且世界上最貴的葡萄酒都是手工釀的保存方法不對的話，可能沒幾天就壞了葡萄酒儲藏應(yīng)在陰暗，涼爽，溫度穩(wěn)定在11－15度，儲藏室周圍環(huán)境溫度應(yīng)在攝氏12－15度左右為宜。濕度在70－75％，安靜無其它異味。2、將葡萄酒水平放置或倒置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時候再喝。同時對于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時間再喝。少數(shù)大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長時間放在冰箱里的，這種"突變的行為"會損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。

酒是糧食精，越喝越年輕。啊哈哈，水水水。

按照不同的酒而看的 每種酒對溫度的要求程度是不同的

最好兩天內(nèi)就把它喝完，如果用一種特殊的真空保護(hù)閥，大概能存一周時間~~推薦樓主一個葡萄酒網(wǎng)站www.519.com，那里面的百科有相關(guān)方面的介紹

15天左右..葡萄酒打開以后就不能儲存了....你得放在一個恒溫得冰箱.傾斜著放.

啟的葡萄酒,最好在24小時盡可能的飲用完,對于沒有飲用完的葡萄酒,從科學(xué)的角度我們建議您選用專業(yè)的抽真空瓶塞, 抽走真空,然后放入SICAO酒柜里,可適當(dāng)把酒柜溫度調(diào)到最低(10-12度), 這樣,葡萄酒可儲藏72小時左右,保證品質(zhì)不變. 不同酒種的儲藏溫度 酒的品種 儲藏溫度 最佳飲用溫度 老葡萄酒 15-21℃ 18℃ 果味紅葡萄酒 12-18℃ 15℃ 玫瑰紅酒 10-15℃ 12℃ 白葡萄酒 6-15℃ 8℃ 蒸餾酒 6-12℃ 6℃ 香檳甜酒 6-12℃ 6℃

開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。 理想的存酒溫度是10~15℃，溫度高會使酒成熟過快，酒會粗糙，欠雅致，很快就變老了。如果室溫達(dá)29℃，已經(jīng)不可收拾了。溫度每升高10℃，會令酒的陳化增加一倍。最好整年的溫度變化不超過5℃，如果溫度在六小時內(nèi)迅速升高，酒的陳化會很迅速，最后變壞，也會導(dǎo)致瓶塞熱脹冷縮，木塞的封存效果喪失，導(dǎo)致氧化。 所以，你就別再常溫下保存了。

開瓶后用完的最佳時間是3天。