茅臺王子酒怎么會苦，散酒為什么第一口是喝上去怎么是苦的哦我希望打家說說這個問題 搜

如果大家都認(rèn)為酒苦，那可能是發(fā)酵時曲子用量大了；也可能污染霉菌，霉菌塊“參與”蒸餾，邪雜味進(jìn)入酒中，發(fā)苦。

白酒苦味是白酒發(fā)酵過程中雜菌多、配料不合適、發(fā)酵溫度高等等因素所致?？辔段镔|(zhì)很難去除，只能通過掩蓋稀釋方法處理。

茅臺王子酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格。

茅臺酒的一個系列

酒的味道實際上來源于一種叫做乙醇的物質(zhì)。 乙醇即為酒精。 味覺是味蕾感受外界刺激并將這中刺激傳送到大腦，大腦經(jīng)過整合分析做出的反應(yīng)指令。 當(dāng)然 酒精對味蕾的刺激被大腦分析并最終定位為酒味

酒本身不苦?？辔吨饕乔訋淼模黄浯问俏廴久咕?，特別是酒窖漏風(fēng)。怎么消除，想一下就“自學(xué)成才”了。

有問題的酒，真正的醬香型白酒入口有醇厚的醬香味道（絕對不苦），下口柔順，然后回慢慢的感覺胃里從喉嚨升騰一股熱氣，同時伴有微辣的感覺，然后從鼻子里出來，有很濃的酒香味。醬香白酒微黃色是儲存的時候出來的，沒有經(jīng)過1-3年的貯存是生產(chǎn)不了醬香白酒的。貯存的時間越久，黃色越明顯，沒有微黃色可以理解為貯存時間很短或者沒有貯存，綜上所述，你喝的白酒肯定有問題。

和茅臺的釀造工藝一樣只不過釀出來的酒在進(jìn)行蒸餾這一步工藝時候開始有知區(qū)別假設(shè)在蒸餾時候一共出100升酒，那么前30%和后30%并不會被用于釀造茅臺酒，這道部分酒會被存入酒壇中，再繼續(xù)窖藏專一段時間，然后裝瓶。這樣的酒叫茅臺王子酒。而茅臺在蒸餾時候取的是中間段最精華的40%，存壇窖藏五年后，裝屬瓶就是茅臺酒

茅臺王子

你喝錯了?。『煤孟胂肽愫攘耸裁?？？

酒是尿調(diào)的

苊素5好``！ 么喝過酒``！ 所以苊也么懂！

因為你不愛喝酒，愛喝酒的人都是說酒是香的、甜的！而不是苦的！

你這問題不嚴(yán)密，酒是要分很多種類的，比如：白酒、紅酒、黃酒、露酒（保健酒）。每種酒的口感都不一樣，你說的苦指的是紅酒！建議多喝保健酒！比如椰島鹿龜酒、海王酒之類的，口感有點甜，養(yǎng)胃護(hù)肝；

苦盡甜來。口感苦，實則香