水井坊酒的由來，要怎么樣介紹水井坊酒讓顧客想要買

作為中國白酒新風(fēng)尚的開創(chuàng)者，水井坊以中國數(shù)千年的傳統(tǒng)大雅文化為依托，致力于傳統(tǒng)酒道的傳承與開拓，。1998年，經(jīng)成都市文物考古研究所、四川省文物考古研究所、四川省博物館聯(lián)合考古隊全面考古發(fā)掘，位于成都水井街的“水井坊酒坊遺址”浮出地表，引起業(yè)內(nèi)震動。水井坊豐富的文化內(nèi)涵、完整的堆積層面、完備的釀酒工藝設(shè)施以及酒窖酒糟中古老神秘的生物菌群等為世罕見，為我國白酒起源提供了實物資料，被我國考古界、史學(xué)界、白酒界專家贊譽為白酒行業(yè)的“活文物”、“中國白酒第一坊”。2001年，成都水井街“水井坊酒坊遺址”被國務(wù)院列為“全國重點文物保護單位”。

水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街，在府河與南河的交匯點以東，原為全興股份有限公司的曲酒生產(chǎn)車間。1998年8月，全興股份有限公司在此處改造廠房時，發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡，隨后由四川省博物館進行了考古調(diào)查，以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月，在四川省文化廳、成都市文化局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開展了考古發(fā)掘工作。公元一九九八年，天府之國錦江河畔，一個新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊，在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后，再次完整地呈現(xiàn)于人們面前，在這里，歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米，出于保護文物的考慮，只發(fā)掘面積近280余平方米，發(fā)現(xiàn)了不同時代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基（散水）、木柱及柱礎(chǔ)、墻基等遺跡，以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學(xué)論證，遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目，上啟元末明初，下至當(dāng)今，延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產(chǎn)。如此完整、精湛的釀酒作坊令考古界、史學(xué)界、白酒界專家驚嘆，國家文物局認(rèn)定這是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實例，填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學(xué)價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無字史書，被列為“全國重點文物保護單位”?！八弧笔桥既坏陌l(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯，美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。

水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒，屬濃香型酒?！八痪啤笔侵袊笄鷿庀阈桶拙频牡湫痛?，1998年8月，中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址“水井坊”。上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。擴展資料水井坊有600年延續(xù)不斷的釀酒歷史，被譽為“中國白酒第一坊”。成都釀酒歷史悠久，早在距今四五千年前的寶墩文化中，已有各種陶質(zhì)用具，其中不乏酒器。到夏商時代，三星堆文化更是出現(xiàn)了許多式樣不同的酒器，既有青銅質(zhì)的尊、罍、方彝，又有陶質(zhì)的盉、杯、盞、瓶、觚、壺、勺、缸、甕。從釀酒之器到盛酒之器，從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無不俱備，說明酒是蜀人日常生活和祭祀活動中不可或缺之物。從大量酒具束頸、侈口的器型看，蜀酒可能是濾去渣滓后的低度發(fā)酵酒，與中原連糟食用的酒不同。商周到戰(zhàn)國，古蜀酒業(yè)持續(xù)發(fā)展。考古發(fā)掘出土了大量青銅酒器，如罍、尊、壺、觶、鈁、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊為重要禮器，尤其銅罍，是蜀地青銅酒器中數(shù)量最多、使用時間最長、紋飾最為繁褥的重要器物，往往五件一組，形成列罍，以彰顯主人崇高的政治地位。這種以酒器為禮器的現(xiàn)象，更充分表明飲酒在蜀人生活中的地位。參考資料來源：搜狗百科-水井坊酒

水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒。屬濃香型酒。水井坊酒特點：觀其色：晶瑩剔透；聞其香：窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；品其味：醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。發(fā)展歷史：水井坊酒，上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”中國的馳名商標(biāo)。

我賣過水井坊的酒，市面上水井坊一般假貨很少，一個是包裝不好仿，一個是不如仿茅臺五糧液賺錢（他們市場占有率大）。1：瓶蓋處的標(biāo)簽用的是印刷鈔票用的技術(shù)，紙里有黑色纖維。2：酒質(zhì)清透。3：包裝考究，假的做工差（例如瓶內(nèi)畫，獅頭紐扣，瓶蓋等等）。4：大型超市更有保障。5：防偽碼。6：禮盒很少有假貨。

水井坊酒，屬濃香型酒。