1,十大名酒是啥
中國十大名酒1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
我國十大名酒: 1.茅臺 2.五糧液 3.杜康 4.汾酒 5.西鳳酒 6.董酒 7.劍南春 8.瀘州老窖 9.古井貢 10.竹葉青
2,八大名酒是哪些
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。古時的“名酒”也不少,如:漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪,唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒,孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了,因為他的用水十分考究,是用小船在黃河中流取水,而且自認為是取的黃河源頭之水,用以釀酒,所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實物印證來看,早在東漢,成都就已經(jīng)懂得和開始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了,但這種技術(shù)的成熟,卻應(yīng)該是唐宋之間的事,因為當(dāng)時雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù),但勾兌技術(shù)卻遠未成熟,高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好,所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來了,這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代,四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中,直到現(xiàn)在,劍南春仍享譽海內(nèi)外,而瀘州也是名酒之鄉(xiāng),瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣,它是把酒釀好以后,用大竹筒裝起來,“包以蕉葉,纏以藕絲”,放置于郊外,歷經(jīng)幾十天后,直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒,從舊時文人學(xué)士的呤誦中也可見一班,如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩句,蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”,陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。
3,中國十大名酒是哪些
1 貴州 中國酒廠有限責(zé)任公司 2 四川 四川省宜賓集團有限公司 3 江蘇 江蘇洋河酒廠股份有限公司 4 四川 股份有限公司 5 四川 四川集團有限責(zé)任公司 6 陜西 陜西集團股份有限公司 7 湖北 湖北酒業(yè)股份有限公司 8 安徽 安徽古井集團有限責(zé)任公司 9 北京 華澤(企業(yè)) 10 山西 山西集團有限責(zé)任公司
中國十大名酒是哪些? 1952年 ; 在北京舉行的第一屆全國評酒會上,從全國100多種酒中評選出8種“全國名酒”,此即最早的中國“八大名酒”,計有:茅臺酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的“四大名酒”之說。 1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號的起源。 1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種“全國名酒”:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。 在上述三屆全國評酒會上連續(xù)獲評為“全國名酒”稱號的,僅有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評酒會評出白酒類13種“全國名酒”,第五屆全國評酒會評出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來,“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。
4,中國十大名酒白酒
貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒
中國十大名酒(白酒)
一、茅臺酒
二、五糧液
天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。
五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
三、西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。
四、雙溝大曲
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。
五、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。
六、古井貢酒
該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。
七、劍南春
產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。
八、瀘州老窖特曲酒
瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物,譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒
九、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?,連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
十、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
不同年度,白酒排名不一樣。
1994年十大名酒1五糧液2汾酒3 古井貢酒4 洋河大曲5瀘州老窖6茅臺7董酒 8劍南春 9西鳳酒10酒鬼
1995年1五糧液2全興3瀘州4古井5茅臺6酒鬼7孔府宴8汾酒9劍南春10洋河。
1999年1五糧液2茅臺3全興4劍南春5瀘州老窖6湘泉7古井8種子9沱牌10蘭陵
2000年1五糧液2茅臺3劍南春4瀘州5古井6全興7沱牌8湘泉9杏花村10伊犁
2001年1五糧液2茅臺3劍南春4瀘州5古井6全興7杏花村8湘泉9秦池
2002年1五糧液2茅臺3劍南春4瀘州5杏花村6全興7北京紅星8四川沱牌9古井10伊犁。
新的八大名就是茅臺酒,五糧液,劍南春,水井坊,汾酒,(瀘州老窖出品的)國窖1573,(湘)酒鬼,古井貢。這些酒并不是好喝排名,而是以他們納稅多少排的,還有秦池和全興只不過是曇花一現(xiàn),卻進了名酒之列,還不是央視的標王稱號作怪,五糧液更是使用酒海戰(zhàn)術(shù),品牌多雜亂,還是支持國酒茅臺吧
茅臺、五糧液、舍得、國窖1573、劍南春、水井坊、汾酒、酒鬼酒、古井貢、洋河大曲