1,法國(guó)波爾多葡萄酒主要有哪些產(chǎn)區(qū)
法國(guó)波爾多葡萄酒區(qū)分為左岸,右岸,中部地區(qū)三部分,而左岸的葡萄產(chǎn)區(qū)又分為梅多克和格拉芙兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。梅多克又自北向南的分為圣埃斯提芬,普依樂(lè),圣朱麗安和瑪高等六個(gè)村莊。其中普依樂(lè),瑪歌,圣祖利安,圣埃斯提芬,是名莊酒之鄉(xiāng),有八成以上的名莊都在這四個(gè)村莊中。奧松莊和白馬莊在右岸的圣艾米倫,柏翠莊在寶美隆。
波爾多被公認(rèn)的好年份近期的主要有1982,1996,2000年,2005年,2009年以及2010年等。其余的年份對(duì)于不同的產(chǎn)區(qū)有不同的結(jié)果。具體你可以上也買(mǎi)酒yesmywine上看看,他們家波爾多葡萄酒年份和品種都很齊全。
2,哪個(gè)生產(chǎn)商是 波爾多地區(qū)最大的葡萄酒生產(chǎn)商啊
法國(guó)波爾多的卡斯特集團(tuán)是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)商意大利意利瓦公司是全球第二大
LA GUYENNOISE股份酒業(yè)集團(tuán)做為波爾多地區(qū)最大的葡萄酒生產(chǎn)商,從葡萄的種植、采摘到葡萄的加工、酒的釀制、瓶裝檢驗(yàn)全過(guò)程采用電腦自動(dòng)化和 HACCP系統(tǒng)控制。采用法國(guó)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝,每一款酒品均通過(guò)資深釀酒師的反復(fù)品評(píng),同時(shí)經(jīng)過(guò)世界水準(zhǔn)的品質(zhì)控制及保障中心的檢測(cè)。法國(guó)LA GUYENNOISE(拉古杰)股份酒業(yè)集團(tuán)位于波爾多兩河地區(qū)的Sauveterre de Guyenne,在國(guó)際葡萄酒界久負(fù)盛名,是一家集葡萄栽培、釀造、窖藏和產(chǎn)品輸出為一體的大型跨國(guó)集團(tuán),盛產(chǎn)各種級(jí)別名貴紅、白、玫瑰紅葡萄酒。其中眾 多酒品獲獎(jiǎng)或位列LE GUIDE HACHETTE。1921年成立,屬于dumas家族,旗下有3個(gè)酒莊及兩個(gè)生產(chǎn)廠,在歐洲大部分國(guó)家都設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售公司。擁有世界上最先進(jìn)的生產(chǎn) 流水線,具有百年歷史的大型葡萄莊園4個(gè),葡萄種植面積430公頃。每年產(chǎn)量為3千5百萬(wàn)萬(wàn)瓶,其中8百萬(wàn)瓶在法國(guó)以外銷(xiāo)售。出產(chǎn)分別列級(jí)波爾多法定產(chǎn) 區(qū)、特級(jí)波爾多法定產(chǎn)區(qū)、兩河間法定產(chǎn)區(qū)的CHATEAU CAZEAU, CHATEAU GIRAUDOT, CHATEAU GANDOY PERRINAT 和CHATEAU LANSADE系列葡萄酒。這些知識(shí)我都是從經(jīng)常光顧的9968網(wǎng)了解到的。
卡斯特兄弟股份公司
3,波爾多的五大紅酒產(chǎn)區(qū)
僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過(guò)九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅多克(Medoc)、波美洛(Pomerol)、圣艾米隆(St.Emilion)、格拉夫(Graves)、索甸區(qū)(Sauternes)。
梅多克(Medoc)
可以說(shuō)是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅多克又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St.Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉菲堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。
波美侯(Pomerol)
該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是“物以稀為貴”。如果說(shuō)“紅酒巨鉆”是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的波美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作碧圖斯堡(Chateau Petrus)。
圣艾米隆(St.Emilion)
這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前,本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有“車(chē)夫之酒”的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉夫(Graves)
該地區(qū)的Chateau Haut Brion (奧比昂堡)與Chateau Latour、Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Margaux、Chateau Mouton Rothschild共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
索甸區(qū)(Sauternes)
該產(chǎn)區(qū)主要釀制甜葡萄酒,最著名的甜白酒莊伊甘堡(Chateau d’Yquem)就在這個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)。